老饕犯賤走天涯

內(nèi)容概要

　　腹之欲不是罪！一場魔鬼的野餐，即將開動！在新加坡吃罌栗籽餅乾、在挪威喝私酒、在法國品嘗無殺菌生乳酪、在玻利維亞喝古柯茶……這些都是當(dāng)?shù)亟伞科穱L，並一一探索其背後鮮為人知的事實(shí)。本書即將展開的，是一場極具挑釁意味的禁忌美食盛宴，由開胃菜和開胃酒揭幕，最後以點(diǎn)心和餐後酒作結(jié)。作者格雷斯哥正式挑戰(zhàn)所有講究安全衛(wèi)生和謹(jǐn)慎自持的人，帶大家嘗遍歐亞美三大洲的禁果，探究這些非法美食的傳奇。格雷斯哥一面追獵美食，一面探討當(dāng)?shù)氐奈幕c法律。在大快朵頤之際，也探究食物如何遭到妖魔化與污名化，禁令背後的動機(jī)，以及到底有無成效。美食當(dāng)前，再邪惡也該親自去品嘗，這一場直奔敗德和慾望核心的美味旅程，將令你胃口大開！歇默布蘭——維京人的私造烈酒，酒精濃度九十五。罌粟籽餅乾——吃多了小心毒檢測出陽性反應(yīng)。艾帕歇絲乳酪——未殺菌生乳酪，吃了可能染上李斯特菌病。克里亞迪亞——西班牙鬥牛睪丸，越不衛(wèi)生越要吃?？上舶蜆s耀型雪茄——最好是在室內(nèi)禁菸的酒吧享受?？喟啤裨捴凶屓税l(fā)狂的藍(lán)色迷幻酒。泡沫巧克力——最甜美的罪惡，一吃就上癮。古柯茶——古柯療效祕方，切勿說不。戊巴比妥鈉——死神最愛的鎮(zhèn)靜劑！

作者簡介

現(xiàn)為加拿大蒙特婁記者，曾榮獲兩座國家雜誌獎。著作《大吃一斤：魁北克揭祕》獲得Edna Staebler Award、加朗非文學(xué)獎，以及魁北克作家基金會獎。《他方的盡頭》亦入圍魁北克作家基金會獎決選名單。經(jīng)常撰文發(fā)表於《紐約時報(bào)》《獨(dú)立報(bào)》《國家地理旅遊者誌》，也曾為《品嘗》《紐約時報(bào)雜誌》《芝加哥論壇雜誌》撰寫專題報(bào)導(dǎo)。

圖書封面

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