香藥草生活全書

內(nèi)容概要

　　香草介紹、生活應(yīng)用與栽種方法，包含 15 種臺灣傳統(tǒng)藥草。 　　在科學(xué)越來越發(fā)達(dá)的現(xiàn)代，人的壽命也得以獲得延長，但活得久也要活得健康，這樣生活才有品質(zhì)，才能活得自在又快活。所以健康成為人們?nèi)找嬷匾暤恼n題。而回歸自然，盡量採用天然素材，不讓人工化學(xué)物質(zhì)殘留堆積體內(nèi)，也就成為新的趨勢。在這樣的趨勢之下，歐洲自古以來大量運(yùn)用的天然香草植物，就這樣重新獲得了重視。 　　所謂香草植物，英文稱之為 herb，顧名思義，是含有香氣的植物。 在科學(xué)和醫(yī)藥不發(fā)達(dá)的古時，香草之於歐洲人就如同中醫(yī)所用的草藥。從遠(yuǎn)古的埃及到古希臘羅馬時代，當(dāng)時的人就發(fā)現(xiàn)，不同的香草能紓解各種身體上的不適，而平時用來飲用，也有提神、愉悅，或舒緩情緒等不同的功能。經(jīng)過種種嘗試和經(jīng)驗的累積，香草的運(yùn)用就漸漸成為歐洲日常生活的一部分了。

圖書封面

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