出版時(shí)間:2011-9 出版社:貓頭鷹 作者:張益堯(Tony),袁毓瑩(Belle),王淳(Ken),劉 頁數(shù):192
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聯(lián)合推薦 | (依姓氏筆畫為序) 署立雙和醫(yī)院社區(qū)醫(yī)學(xué)部主任?美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)系博士 祝年豐毒理學(xué)博士?健康養(yǎng)生書籍作家 陳立川雙和醫(yī)院復(fù)健醫(yī)學(xué)部主任 劉燦宏打造專屬個(gè)人體質(zhì),0復(fù)胖的代謝減重奇蹟!關(guān)掉你的脂肪製造機(jī),24周輕鬆甩去30公斤!停滯、復(fù)胖是減重者一生夢(mèng)魘,問題之所以存在,是因?yàn)榧?xì)胞吃錯(cuò)營養(yǎng)。只要依照個(gè)人代謝體質(zhì),讓細(xì)胞「吃對(duì)食物、吃好食物」,身體自然擁有享「瘦」的能力。
作者簡(jiǎn)介
袁毓瑩(Belle)資深營養(yǎng)師,臺(tái)北醫(yī)學(xué)大學(xué)保健營養(yǎng)研究所碩士畢。15年以上實(shí)體及線上減重課程設(shè)計(jì)及輔導(dǎo)經(jīng)驗(yàn),以「協(xié)助人們成為管理身心健康與享受優(yōu)質(zhì)生活的專家」為終生志業(yè)?,F(xiàn)任代謝型態(tài)(股)公司總經(jīng)理,及機(jī)關(guān)團(tuán)體演講人。具美國MTCA Level I、II代謝型態(tài)認(rèn)證諮詢師、國家考試合格營養(yǎng)師、中醫(yī)師檢定考合格、中國大陸一級(jí)公共營養(yǎng)師等認(rèn)證。從事個(gè)人代謝型態(tài)飲食評(píng)估、慢性病飲食治療、家庭營養(yǎng)諮商、營養(yǎng)保健食品諮商等領(lǐng)域。E-mail belle.yuan@mytabolic.com.tw 王淳(Ken)臨床心理師,臺(tái)灣大學(xué)心理研究所臨床組碩士畢,對(duì)於情緒健康與大腦保健之教育推廣充滿熱情,以「協(xié)助人們成為管理身心健康與享受優(yōu)質(zhì)生活的專家」為終生志業(yè)?,F(xiàn)任精神科臨床心理師、代謝型態(tài)(股)公司產(chǎn)品經(jīng)理,及學(xué)校駐點(diǎn)心理師及機(jī)關(guān)團(tuán)體演講人。具美國MTCA Level I代謝型態(tài)認(rèn)證諮詢師、臨床心理師執(zhí)照、中國大陸一級(jí)心理師、催眠師證照等認(rèn)證。從事心理評(píng)估、成人心理治療、兒童心理諮商、親職諮商等領(lǐng)域。E-mail ken.wang@mytabolic.com.tw 劉大敭(Simon)運(yùn)動(dòng)教練,美國北德大學(xué)人體運(yùn)動(dòng)學(xué)研究所碩士班。10年以上運(yùn)動(dòng)體適能教學(xué)經(jīng)驗(yàn),以「協(xié)助人們成為管理身心健康與享受優(yōu)質(zhì)生活的專家」為終生志業(yè)?,F(xiàn)任代謝型態(tài)(股)公司約聘運(yùn)動(dòng)顧問,及機(jī)關(guān)團(tuán)體演講人。具美國MTCA Level I代謝型態(tài)認(rèn)證諮詢師、美國運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)ACSM HFI 、美國肌力與體能協(xié)會(huì)NSCA CSCS、美國有氧體適能協(xié)會(huì)PFT、WT、MAT等認(rèn)證。從事個(gè)人代謝型態(tài)運(yùn)動(dòng)評(píng)估、體態(tài)調(diào)整、各項(xiàng)運(yùn)動(dòng)體能訓(xùn)練等領(lǐng)域。E-mail da_yang_liu@yahoo.co?m 張益堯(Tony)專業(yè)營養(yǎng)師,美國德拉瓦大學(xué)健康促進(jìn)研究所碩士畢。10年減重輔導(dǎo)與虛擬系統(tǒng)設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),以「協(xié)助人們成為管理身心健康與享受優(yōu)質(zhì)生活的專家」為終生志業(yè)?,F(xiàn)任代謝型態(tài)(股)公司產(chǎn)品協(xié)理,及機(jī)關(guān)團(tuán)體演講人。具美國MTCA Level I代謝型態(tài)認(rèn)證諮詢師、國家考試合格營養(yǎng)師、中國大陸一級(jí)公共營養(yǎng)師等認(rèn)證。從事個(gè)人代謝型態(tài)飲食評(píng)估、體重管理諮商等領(lǐng)域。E-mail tony.chang@mytabolic.com.tw
書籍目錄
推薦序一 代謝型態(tài)的實(shí)務(wù)減重法祝年豐推薦序二 真正科學(xué)化的飲食方式陳立川推薦序三 做自己健康的主人劉燦宏前言導(dǎo)讀如何使用本書第一章 減重的奧祕(mì)--用對(duì)方法、減對(duì)體重做好心態(tài)準(zhǔn)備什麼是「合理減重目標(biāo)」?關(guān)掉「體內(nèi)脂肪製造機(jī)」圖說胰島素抗性第一招-晚上六點(diǎn)後不吃水果和甜食心理師的小叮嚀 將所有失敗視為回饋與學(xué)習(xí),是為造就成功未來的準(zhǔn)備第二章 怎麼吃都會(huì)瘦--認(rèn)識(shí)代謝型態(tài)減重的奧祕(mì)擺脫過去「人人適用」的減重模式認(rèn)識(shí)代謝型態(tài)減重技術(shù)代謝型態(tài)理論發(fā)展簡(jiǎn)史了解自己的代謝型態(tài)代謝型態(tài)迷你小測(cè)驗(yàn)第二招 吃對(duì)自己的代謝型態(tài)食物比例心理師的小叮嚀 改變別人很難,改變自己卻很容易!第三章 不飢餓的減重妙方--龐德飲食成為你心目中的龐德女郎體驗(yàn)「龐德飲食」的能量感與幸福感小心食物陷阱,深度解讀食品標(biāo)示認(rèn)識(shí)好油與壞油第三招 確實(shí)執(zhí)行「龐德飲食」與挑選好食材龐德飲食--早餐/輕食DIY食譜範(fàn)例心理師的小叮嚀 餐前攝取蔬果,有助戒斷零食第四章 打破減重的瓶頸--聰明選擇保健食品你吃對(duì)保健食品了嗎?吃對(duì)適合自己的保健食品優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)素具有改變代謝的力量第四招製作適合自己的優(yōu)質(zhì)減重代餐心理師的小叮嚀 克服減重時(shí)所帶來的情緒起伏與困擾第五章 讓脂肪輕鬆燃燒--做對(duì)自己的代謝型態(tài)運(yùn)動(dòng)你做對(duì)運(yùn)動(dòng)了嗎?運(yùn)動(dòng)前的重要準(zhǔn)備第一步 認(rèn)識(shí)身體架構(gòu)--骨骼、關(guān)節(jié)、肌肉第二步 了解身體密碼第三步 確認(rèn)運(yùn)動(dòng)分類第四步 運(yùn)動(dòng)選擇與分類如何選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)利用「運(yùn)動(dòng)回饋量表」進(jìn)化身體各種代謝型態(tài)的運(yùn)動(dòng)區(qū)別第五招 執(zhí)行代謝型態(tài)運(yùn)動(dòng)計(jì)畫盲目運(yùn)動(dòng)是傷害自己的開始心理師的小叮嚀 請(qǐng)幫助我養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣吧!第六章 打敗減重最大的敵人--自己別和自己的身體與心理作對(duì)讓自己過度飢餓的減重方式一定失敗第六招 讓你勇往直前的減重心理技巧技巧一 懂得面對(duì)瘦不下來的瓶頸技巧二 簡(jiǎn)單固定的儀式行為技巧三 讓過程簡(jiǎn)單卻充滿樂趣心理師的小叮嚀 如何邀請(qǐng)家人一起健康減重第七章 打造易瘦體質(zhì)的妙方--排毒真的有人喝水就會(huì)胖嗎?我被汙染了嗎?身體毒素量檢測(cè)阻礙代謝的四大毒素第七招 基礎(chǔ)排毒由內(nèi)而外心理師的小叮嚀 放鬆冥想與自我催眠第八章 為未來的健康和身材導(dǎo)航--如何執(zhí)行與維持你必須具備持續(xù)健康減重的能力如何利用本書培養(yǎng)「減重一次就成功」的特質(zhì)開始執(zhí)行你的維持計(jì)畫 傾聽你身體的聲音 第八招 早期警戒預(yù)防,維持窈窕不求人 心理師的小叮嚀 面對(duì)體重應(yīng)該有的健康想法隨書附贈(zèng) 《代謝型態(tài)減重全書練習(xí)本》行為的改變其實(shí)就是每天一點(diǎn)一滴的行動(dòng)所累積而成!所以,在閱讀《代謝型態(tài)減重全書》的同時(shí),請(qǐng)務(wù)必搭配練習(xí)本進(jìn)行演練。只要你確實(shí)完成各章節(jié)的練習(xí),就可以將書裡的方法及觀念運(yùn)用得淋漓盡致、發(fā)揮其最大效果。
媒體關(guān)注與評(píng)論
「《代謝型態(tài)減重全書》突破了一般減重書籍僅關(guān)注於營養(yǎng)學(xué)與飲食的缺憾,全方位採納符合個(gè)人體質(zhì)的代謝型態(tài)飲食調(diào)整,運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的建立,也從動(dòng)機(jī)行為的改變技巧切入,把減重這個(gè)龐然沉重的目標(biāo),拆解成簡(jiǎn)單愉快的小事?!埂 。鹆㈦p和醫(yī)院社區(qū)醫(yī)學(xué)部主任、美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)系博士/祝年豐 「這是一種非??茖W(xué)化的飲食方法,但是又非正統(tǒng)營養(yǎng)生化與生理學(xué)認(rèn)定的治療方法。更何況絕大多數(shù)的人不知道,適合你的食物或健康補(bǔ)品可能是另一個(gè)人的毒藥,但是我們就一直遊說別人說,『這是好東西!我吃了很好!趕快吃!趕快
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