知識(shí)饗宴4

內(nèi)容概要

《知識(shí)饗宴》系列是本院為推廣科普知識(shí)，將歷年舉辦的「知識(shí)饗宴」及「故院長(zhǎng)講座」演講內(nèi)容集結(jié)，自民國(guó)94年9月起出版的一系列專書。本輯《系列4》收納一年來的演講內(nèi)容，其中涵蓋歷史與文化、健康、海洋生技、基礎(chǔ)科學(xué)等領(lǐng)域，以及目前備受矚目的地球暖化和地震等議題。
本書將帶您一同漫遊中國(guó)數(shù)千年的文化長(zhǎng)流，從豐富的典藏文物一窺遠(yuǎn)古精緻工藝文化，瞭解深藏於片瓦斷陶中的歷史意義，見證從多元出現(xiàn)核心的過程。從民族學(xué)的觀點(diǎn)，以「小米」切入，一起探討臺(tái)灣早期原住民的小米文化，並藉由推動(dòng)小米種植和重建與小米相關(guān)的宗教儀式，振興原住民文化、重建自我認(rèn)同。另從日常生活中的接觸分析社經(jīng)地位、活動(dòng)力和身心健康等因素對(duì)社會(huì)資本的影響，瞭解人際關(guān)係的微妙。
成立短短十四年的日治時(shí)期「滿州國(guó)」，由本院研究同仁娓娓道來當(dāng)時(shí)臺(tái)灣人的身份認(rèn)知、時(shí)代氛圍和歷史貢獻(xiàn)。而十九世紀(jì)末眾所矚目的開膛手傑克一系列的謀殺案，引起當(dāng)時(shí)英國(guó)大眾對(duì)幽暗低下倫敦東區(qū)的注目，經(jīng)過時(shí)間的推移，懸案竟轉(zhuǎn)化成一種文化產(chǎn)業(yè)。
透過〈與肝炎奮鬥—臺(tái)灣肝炎防治的回顧與展望〉，我們可以瞭解肝炎的種類、癥狀，回顧臺(tái)灣肝炎防治的奮鬥歷程?！囱号c生命〉是從古代希臘哲學(xué)時(shí)期對(duì)血液的謬誤開始述說，呈現(xiàn)出各年代對(duì)血液與醫(yī)學(xué)的逐步瞭解，並分析血液中紅血球、白血球和血小板的個(gè)性和功能，進(jìn)而探討血液對(duì)健康的影響。
在全球戮力減碳的熱潮下，〈地球表面暖化 vs. 能源使用策略〉以務(wù)實(shí)的態(tài)度分析地球暖化的原因和現(xiàn)象，並討論主流理論和其他理論間的爭(zhēng)議，帶您共同省思未來能源與環(huán)境的策略。而〈從巨觀到微觀看地震動(dòng)力〉是用深入的眼光、淺顯易懂的話語分析地震。另一方面，全球糧食問題面臨嚴(yán)峻的考驗(yàn)，臺(tái)灣以海洋國(guó)家之優(yōu)勢(shì)，在藍(lán)色科技革命的時(shí)代裡，藉由基因轉(zhuǎn)殖技術(shù)，發(fā)展我國(guó)海洋生技產(chǎn)業(yè)，將有永續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力。
自二十世紀(jì)中葉漸趨普及的電子顯微鏡，為人類拓寬視野，揭露微小世界的大秘密。在〈你我都可以懂得狹義相對(duì)論〉中，用你我都可以懂的文字為愛因斯坦的「相對(duì)論」解密，顯示物理學(xué)上艱澀高深的「相對(duì)論」也可以這麼平易近人。
《知識(shí)饗宴》系列的出版，是以文字的形式重現(xiàn)演講現(xiàn)場(chǎng)的大師魅力，更深遠(yuǎn)地傳播知識(shí)美果，讓讀者在閱讀之餘，也能在知識(shí)的追尋上得以精益求精，追求卓越。

圖書封面

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