米話唔關(guān)你事--亞洲米農(nóng)的困局

內(nèi)容概要

亞洲是稻米之鄉(xiāng),稻米是亞洲人的主要食糧,亞洲人與稻米有著密切關(guān)係。雖然亞洲是稻米的最大產(chǎn)地,但農(nóng)民生計日走 下坡,生計每況愈下,貧民無米可煮,為何出現(xiàn)如此境象？綠色革命不是保證能夠讓人人溫飽嗎？本書將透過亞洲人民的經(jīng)驗(yàn)和故事,展現(xiàn)稻 米對亞洲人的文化意義,進(jìn)而探討兩大全球趨勢──生物科技化和貿(mào)易全球化,如何影響稻米生產(chǎn)、米農(nóng)生計和亞洲人民的糧食保障。

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