印傭入廚手記
出版社：f里 作者：FELIZ CHAN 著 頁(yè)數(shù)：92
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內(nèi)容概要
老火湯滋潤(rùn)、解燥、消暑，但家傭懂得配材料嗎？此湯譜由資深烹飪專(zhuān)家Feliz Chan撰寫(xiě)，分享多款受歡迎的老火湯水，以精簡(jiǎn)的文字及步驟圖片，為家傭講解湯水的療效、烹調(diào)竅門(mén)及處理方法。此外，她更巧妙的用湯料悶煮菜式，必成為餐桌上的美食主角。
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