家饌5

內(nèi)容概要

有詩(shī)云：「少小之餐未易忘，每思家饌幾回腸」！這是繼「珠璣小館家常菜譜」之後，江獻(xiàn)珠執(zhí)筆的新系列──《烹飪技法實(shí)錄》，經(jīng)典體現(xiàn)輕鬆食風(fēng)。本系列較以往的食譜有所不同，不再拘泥於編輯的主導(dǎo)，而是作者漫筆寫(xiě)來(lái)?；蛘呤沁x擇隨意可以上餐桌的食材，酌以趣聞?shì)W事；亦或者是製作的菜式比家常還要家常，娓娓道出在家舞刀弄鏟的情趣，充滿(mǎn)家的無(wú)限溫情。食譜看似平淡無(wú)奇，實(shí)則有如黑暗中的明燈。

圖書(shū)封面

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