出版時(shí)間:2008-11 出版社:萬里機(jī)構(gòu) 作者:方芍堯 著 頁數(shù):128
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潮人小點(diǎn)、和洋和合一的糯米團(tuán)點(diǎn)心Mochi,席捲大型超級巿場及百貨商場,廣受歡迎?!兜谝淮巫鯩ochi》教讀者製作46款渾圓帶霜的Mochi,按味型分為水果、朱古力、芝士和茶香四類,再加上特別的造型Mochi,著重味道、形狀和餡料變化,玩盡mochi,圖解展示,易學(xué)易做。
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