出版時(shí)間:2008-6 出版社:f里 作者:曾p惠 譯 頁數(shù):95
Tag標(biāo)簽:無
內(nèi)容概要
炎夏時(shí)節(jié)最引人食慾的非冰品莫屬!巧克力百匯、水果聖代、抹茶紅豆冰、布丁、果凍、冰沙……數(shù)十款你想得到的基本款和想不到的創(chuàng)意冰品,在書中完整呈現(xiàn)。本書集結(jié)日本八家人氣餐飲店公開的81款冰品作法,使用冰淇淋、霜淇淋、碎冰、時(shí)令水果、果醬、蛋糕等容易取得的食材,就能創(chuàng)造出美味、美感兼具,令人垂涎欲滴又暑氣全消的清涼甜點(diǎn)。
圖書封面
圖書標(biāo)簽Tags
無
評論、評分、閱讀與下載