出版時(shí)間:2008/05 出版社:香港萬里機(jī)構(gòu) 作者:福田淳子 譯者:許倩珮
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內(nèi)容概要
這本集合了47款布丁作法的食譜,總共分成三個(gè)部分,循序漸進(jìn)地從基本款到變化款、最後則是與其他甜點(diǎn)組合的豪華布丁。第一章基本布丁如卡士達(dá)布丁、硬式及軟式布丁,第二章變化布丁如加了一種味道巧克力布丁,與蔬菜及水果組合的健康風(fēng)布丁,還有使用日本食材的櫻花布丁等。第三章則將布丁升級(jí),做成各式各樣讓人好想嚐一口的甜點(diǎn),如布丁蛋糕、果醬、奶昔……等等。
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