美味意大利粉

出版時(shí)間:2008-7  出版社:f里  作者:傅季馨 著  頁數(shù):119  

內(nèi)容概要

作者傅季馨曾到意大利和北美居住和任職西廚,精心設(shè)計(jì)了40多款特色美味的意大利粉,包括了經(jīng)典口味、自製意大利粉、特色口味等。每個(gè)食譜附加了烹調(diào)建議,特別在自製意大利粉的食譜中加插製作步驟,讓讀者一目了然,容易跟隨學(xué)習(xí)。附錄部分的特色材料圖文並茂。

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