超愛精巧小甜點

內(nèi)容概要

　　本書將市面上最具人氣的各種精緻甜點通通介紹其中，不論是海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、奶油蛋糕、乳酪蛋糕，或是泡芙、甜派、舒芙蕾、可麗餅、巧克力蛋糕、手工餅乾和慕斯，只要是人氣滿分的甜點，本書一概不放過，將它們的製作方法毫無保留地以精美的圖文並列介紹，讓讀者可以輕輕鬆鬆地烘焙，在家中就可以享受美味又精巧的可愛甜點。

書籍目錄

制作甜點的基本要素
海綿蛋糕
戚風(fēng)蛋糕
奶油蛋糕
起士蛋糕
泡芙
派
塔
溫?zé)崽瘘c
巧克力甜點
餅乾
冰涼甜點

圖書封面

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