出版時(shí)間:2007-1 出版社:f里 作者:飲食業(yè)務(wù)促進(jìn)公司 頁(yè)數(shù):160
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內(nèi)容概要
本書輯錄了360款日常人氣甜品,超大的信息容量,涵蓋了六大部分:糖水湯茶、水果冷品、美味湯圓、滋養(yǎng)燉品、粥羹豆腐花、糕餅甜點(diǎn)等。圖片精美,言簡(jiǎn)意賅,製作方法和操作技巧全奉獻(xiàn)。此外還甜甜蜜蜜地告訴你一些常見的甜品食材知識(shí)。實(shí)為家庭甜品製作不可多得的工具書。
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