小烤箱美食

出版時(shí)間:2009-1  出版社:萬(wàn)里機(jī)構(gòu)·飲食天地出版社  作者:方智敏,郭麗眉 編,Wilson Hing 攝  譯者:Wong Hing  

內(nèi)容概要

《小烤箱美食》主要內(nèi)容簡(jiǎn)介:市面上的小烤箱,有些帶有微波功能。不過(guò)我卻愛用傳統(tǒng)功能,特別是有上、下發(fā)熱線或石英管作導(dǎo)熱媒體的。最好選用可以隨意選擇能關(guān)掉上火,下火、全開或全熄的煱爐,因?yàn)槟莒`活運(yùn)用和處理食品的效果。

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