法國(guó)波爾多葡萄酒話

內(nèi)容概要

由紅酒專家麥萃才博士撰寫(xiě)的“法國(guó)波爾多：葡萄.酒話”，不僅帶各位酒友走進(jìn)波爾多的紅酒世界裡，逐一介紹這些罕有頂級(jí)酒莊（Chateau）的歷史、趣聞?shì)W事之餘，還附有試酒心得、賣酒須知等等。本書(shū)最後的部份，為1855年波爾多Medoc區(qū)二至五級(jí)酒莊的短評(píng)，是麥博士耗了數(shù)年時(shí)間，走遍全世界，一支一支地買(mǎi)，一支一支地試飲，而得出來(lái)的個(gè)人品酒經(jīng)驗(yàn)，實(shí)在令一眾酒友既羨慕又妒忌。內(nèi)容特點(diǎn)：1.本書(shū)分為12個(gè)單元。前2個(gè)單元簡(jiǎn)介法國(guó)波爾多八大酒莊正牌酒與副牌酒，其後8個(gè)單元詳述波爾多八大酒莊的歷史、歷年紅酒年份分析、試酒心得、防偽特徵等，最後的2個(gè)單元?jiǎng)t是教授基本紅酒投資法門(mén)。2.全書(shū)資料豐富，數(shù)波爾多著名紅酒鉅細(xì)靡遺，令讀者對(duì)波爾多名釀?dòng)懈钊氲恼J(rèn)識(shí)。

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