40道人氣好味小食

出版時間:2007-1  

內(nèi)容概要

《40道人氣好味小食》內(nèi)容簡介:家族三代都在灣仔經(jīng)營臘店,耳濡目染之下,對飲食亨飳的情況還是比較瞭解的。要在合乎經(jīng)濟原旦的基楚上弄出一頓美味正餐並不容易,主廚者往往要費盡三思,正因如此,在過去一段日子中我曾與莊志誠先生合作推廣以“家常飯”為主的人氣小菜靚湯系列,先後出版有《40道人氣港式小菜》、《40道人氣地方小菜》及《40道人氣好味靚湯》等以圖文並茂形式,提供簡單易煮而別致的菜式,方便讀者,每天都有好煮意。

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