四季甜品

內(nèi)容概要

本書收錄日本留法名師高木康政的拿手甜點(diǎn)。從適合初學(xué)者嘗試的款式，到中級、高級程度者挑戰(zhàn)創(chuàng)作的法式正統(tǒng)甜點(diǎn)，依春夏秋冬四季分類，款式多達(dá)30種。材料的份量標(biāo)示詳盡、製作過程清晰易懂，這些都是作者累計(jì)了無數(shù)的製作經(jīng)驗(yàn)後所記載下來的心血結(jié)晶。此外，甜點(diǎn)的裝飾部份最能表現(xiàn)製作者的個(gè)性，故本書在這方面也為讀者提供了盡情發(fā)揮的空間。

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無

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