栽種有機菜

出版時間:2008-4  出版社:萬里機構(gòu) 萬里書店出版  作者:嘉道理農(nóng)場暨植物園  
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內(nèi)容概要

今年香港有一個現(xiàn)象,就是越來越多團體,在都市之中嘗試開辟農(nóng)圃。這些團體的成員背景、農(nóng)圃性質(zhì)及運作形式都不一樣;但共同的是,他們都希望在有限的土地資源中,種植出健康、美味的新鮮蔬菜。一些過往以務(wù)農(nóng)為生的香港人,老來亦以耕種為休閑消遣,實行局部的自給自足。

作者簡介

嘉道理農(nóng)場暨植物園將協(xié)力締造一個沒有環(huán)境危機的世界。在這個愛護自然遺產(chǎn)、奉行永續(xù)生活的世界,人人知足常樂,既彼此敬重,亦尊重大自然。

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