出版時間:2004-5 出版社:f里 作者:陳光輝 頁數(shù):80
內(nèi)容概要
本書介紹的美發(fā)養(yǎng)顏醫(yī)方9張,保健食療方則分為藥膳、粥飯面食、藥點茶飲等三大部分共32張,每張食療方除介紹食物的組成、性、味、功效、制法、服用方法和注意事項之外,還根據(jù)現(xiàn)代文獻,簡要介紹食物所含的營養(yǎng)素如蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、維生素、常量和微量元素以及具有抗衰老作用的多糖、皂甙類、黃酮類等化合物和具有消除自由基作用的抗氧化物,力求每張食療方既符合傳統(tǒng)中醫(yī)“辨證施食”之理念,同時也符合現(xiàn)代醫(yī)學的研究成果。
作者簡介
陳光輝,1970年中山醫(yī)科大學六年制醫(yī)療系畢業(yè),1973年廣州中醫(yī)藥大學西醫(yī)學習中醫(yī)班結(jié)業(yè),2004年第六屆全國名老中醫(yī)專家臨床經(jīng)驗高級講習班結(jié)業(yè)。原任中山醫(yī)科大學內(nèi)科醫(yī)生,現(xiàn)為中山醫(yī)科大學香港校友會永遠名譽會長。
書籍目錄
出版者的話前言醫(yī)方選錄 參茸固本丸 犀角地黃湯 古痷心腎丸 十八子培元丸 通竅活血湯 七寶美髯丹 歸碑丸 加味補肺湯 首烏延壽丹食療篇 保健湯水 塘虱魚黑豆湯 水魚燉淮山杞子 金錢龜燉冬蟲夏草 何首烏鯉魚湯 黃鱔氣血雙補湯 杞子海參瘦肉湯 黃精杞子燉鵪鶉 地黃雞 水鴨燉冬蟲夏草 人參鹿肉湯 黑木耳瘦肉 何首烏煨雞 粥飯面食 藥點茶飲
圖書封面
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