有米

出版時(shí)間:2012-5  出版社:三聯(lián)書(shū)店(香港)有限公司  作者:陳曉蕾  
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內(nèi)容概要

  為何香港沒(méi)有春天?為何城市沒(méi)有風(fēng)?為什麼燕子要「晚婚」?為什麼不能在家生孩子?為何婚禮一定要花一大筆錢(qián)?付貴價(jià)住細(xì)屋是我們的唯一選擇?為何在香港吃棵菜也要擔(dān)驚受怕? 繼《香港正菜》後,陳曉蕾繼續(xù)關(guān)心本港鄉(xiāng)郊生活。這次從香港的氣候入手,思考為何香港沒(méi)有了春天,而沒(méi)有春天對(duì)我們的生活有何影響。曉蕾也將視點(diǎn)對(duì)焦選擇「另類(lèi)生活」的人,有搬到新界居住的年輕人,有知足變通的獨(dú)居老伯,有自耕自足的農(nóng)耕人,有崇尚環(huán)保生活的情侶,看看這些在香港「核心價(jià)值」以外的香港人如何在這裡生活。 曉蕾更踩過(guò)界跑到臺(tái)灣,與當(dāng)?shù)剞r(nóng)夫交流,看看臺(tái)灣同是生活在鄉(xiāng)郊種田的人如何生活,如何將香港農(nóng)夫口中的不可能變成可能,探討兩地之間在農(nóng)耕生活上有何差異?!溉ツ晡易铙@訝的事,莫過(guò)於「春天不見(jiàn)了」:三月是一百二十六年來(lái)最乾旱的,四月又是一九七零年以來(lái)雨量最低,五月首個(gè)酷熱天氣警告是自一九九九年警告制定以來(lái)出現(xiàn)最早一次──當(dāng)我終於開(kāi)始知道香港什麼蔬果當(dāng)造,夏天要吃什麼、冬天不要吃什麼,突然,春天消失了! 城市裡的朋友好像沒(méi)事兒的,有人甚至慶幸沒(méi)有回南天。然而身邊的農(nóng)夫都在抱怨種子難發(fā)芽、澆水很辛苦;來(lái)港產(chǎn)子的燕子,時(shí)間也推遲了,等到乳燕懂得飛,全家一起南下時(shí),很可能遇上颱風(fēng)死掉。 但願(yuàn)把四季帶回城市,如果感受不到氣候,還談什麼氣候變化呢?

作者簡(jiǎn)介

陳曉蕾,1993年開(kāi)始當(dāng)記者。曾獲人權(quán)新聞獎(jiǎng)中文雜誌冠軍、亞洲出版協(xié)會(huì)(SOPA)亞洲最佳中文人權(quán)報(bào)道大獎(jiǎng)、亞洲最佳中文環(huán)保報(bào)道大獎(jiǎng)等。出版著作包括《剩食》、《香港正菜》、《生命裏的家常便飯:方任利莎的甜酸苦辣》、《6 ISSUE》、《一家人好天氣》、《聽(tīng)大樹(shù)唱歌》、《教育改革由一個(gè)夢(mèng)想開(kāi)始》等。網(wǎng)址:www.chanhiului.com                                                                       一九九三年入行採(cǎi)訪政治新聞,九七年後轉(zhuǎn)寫(xiě)專(zhuān)題報(bào)道,二零零八年開(kāi)始獨(dú)立採(cǎi)訪,報(bào)道在多個(gè)專(zhuān)欄及以書(shū)籍發(fā)表。曾獲臺(tái)灣二零一一年「開(kāi)卷好書(shū)獎(jiǎng)」十大好書(shū)(中文創(chuàng)作)、二零零六年人權(quán)新聞獎(jiǎng)中文雜誌冠軍、二零零四年「亞洲最佳中文環(huán)保報(bào)道」大獎(jiǎng)等。

書(shū)籍目錄

目錄:
盛夏起飛
天臺(tái)菜園
城市沒(méi)有風(fēng)
香港都市氣候圖
停不了的冷氣
三十年防蚊心得
最後的燕子
都是雜草
城市草藥
沒(méi)有雞的香港
後新界人
樹(shù)上盛宴
燦爛秋日
永續(xù)婚禮
在家生孩子
小房子運(yùn)動(dòng)
興建生態(tài)村
霸地種菜
對(duì)抗地產(chǎn)商的一頓飯
火箭爐之夜
魚(yú)菜共生
低碳田地
太陽(yáng)能種菜
荒村瓦缸
沒(méi)有垃圾
都是資源
教授愛(ài)垃圾
綠瓶子
牛奶袋
突然寒冬
舊時(shí)馬屎埔
今日馬寶寶
種菜一年
高鐵撞瓜
恐龍坑無(wú)花果
重生果醋
山城香蕉
蘋(píng)果熟到裂
天冷波菜
竹笙種在家
釘子香草
終於到菜心
本地菜心王
不是唯一
有機(jī)農(nóng)友會(huì)
耕田CEO
春天有多遠(yuǎn)
鄧家絲苗
嘉靈愛(ài)種米
長(zhǎng)春社:鳥(niǎo)來(lái)了
林超英在荔枝窩
生活館親愛(ài)的大米,
青松米
美好花生
花蓮咖啡香
高山綠竹筍
鄉(xiāng)間小路

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