出版社:橘子 作者:何京寶 著
內(nèi)容概要
下飯菜,提供你美食的好煮意對(duì)下飯菜還停留在又鹹又辣嗎?其實(shí)一道能下飯的菜,不一定非得鹹的能吃上好幾餐,最重要,是要能有好味道的醬汁拿來拌飯,讓你吃了還想再吃上一碗,現(xiàn)代人的生活節(jié)奏繁忙快速,想好好吃上一餐,卻常常被壓力給壓的胃口全失,或看著滿桌的食物,卻沒有一道想吃的,讓來自香港,造型獨(dú)特的阿寶師傅教你做出,在童年記憶中最令他難忘的幸福下飯菜!快跟著動(dòng)手做做看,讓這本下飯菜重新找回你的好胃口!吃在好滋味 食在好味道 下飯菜也能是滿漢大餐 你記憶裡的下飯菜有哪幾樣呢?這本書翻開每一頁都保證讓你胃口大開。
作者簡(jiǎn)介
何京寶來自香港,造型酷炫,一口廣東腔國(guó)語及爽朗的笑容,令人印象深刻。13歲便進(jìn)入了料理界,從小學(xué)徒慢慢做起,二十幾年來憑藉著對(duì)美食的敏感及熱愛,不單單只是努力學(xué)習(xí),更喜歡嘗試用創(chuàng)新手法結(jié)合各國(guó)料理精髓,變化出更美味的創(chuàng)意料理。在2006年不但榮獲食神爭(zhēng)霸迎奧運(yùn)中的食神大獎(jiǎng),在2007年更一口氣雙雙拿下亞洲國(guó)際皇廚及廚王爭(zhēng)霸迎奧運(yùn)中最高榮譽(yù)的大獎(jiǎng)。至今,已在國(guó)際各種料理大賽上獲獎(jiǎng)無數(shù),是臺(tái)灣料理界的人氣王。
圖書封面
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