解毒高手

前言

自序在上本書《跟著博士養(yǎng)生就對(duì)了》中，主要談到了如何保健人體的腸胃道，是「裡」的無(wú)毒概念，這本書接著要談?wù)勆瞽h(huán)境中的毒，是「表」的無(wú)毒概念。撰寫本書時(shí)，我希望由務(wù)實(shí)角度出發(fā)，而不是彰顯毒素清單；我從啟發(fā)觀念開始，教導(dǎo)大家如何避毒與享受健康生活。我相信，天與地、人與物之間存在著一種無(wú)形的吸引力，而且是息息相關(guān)。從齒相上來看，口腔牙材金屬多的人，常常很「鐵齒」，心性比較急躁、耐心差，即使很會(huì)賺錢，也留不太住，這些人排除身上的重金屬毒之後，反而比較容易留住錢。當(dāng)口中有金屬牙材時(shí)，代表血液中有重金屬毒，必須經(jīng)由腎臟排出，而腎臟在排除重金屬毒素時(shí)，身體所需的微量元素及電解質(zhì)也會(huì)跟著流失，由於元?dú)夂膿p嚴(yán)重，身體偏虛，很容易變得疲憊、沒有耐心。倘若此時(shí)手中有一筆閒錢購(gòu)屋，買到電磁場(chǎng)高的住家的機(jī)率非常高，這和他們的個(gè)性及頻率偏高的腦波有關(guān)，往往會(huì)挑選跟他們腦波頻率相共振的住家。根據(jù)我長(zhǎng)期的觀察，心性急躁者、慢性病患者的飲食習(xí)慣，和他們的行為一樣不均衡。人通常都會(huì)吃符合自己心性傾向的食物，年輕氣旺者，喜歡喝甜的飲料、咖啡，因此刺激腎上腺素狂飆；思慮過度者，喜歡吃甜食來緩和情緒，卻讓頭腦更為焦躁不安；有危機(jī)意識(shí)或不安全感者，喜好油脂性高的甜食，才會(huì)有滿足與愉悅感；腎上腺過度耗損者，喜歡吃高蛋白質(zhì)的食物；體內(nèi)有重金屬毒者，喜歡吃大魚大肉，但是，在今日環(huán)境污染嚴(yán)重之下所飼養(yǎng)或捕捉的魚肉品，常夾雜著戴奧辛、抗生素、腸道壞菌毒素、重金屬；而經(jīng)常外食者，則偏好食品添加物及色素高的精緻食物，真假美味分不清楚，往往將食物的原味視為難吃。很多人不知道所謂的「慢性食物過敏原食物」，火腿蛋三明治、麵包、起司都是食物過敏來源，受到食物過敏原影響，許多人一到下午就開始精神不濟(jì)，只有靠香菸、咖啡或濃茶來提神，結(jié)果精神反而更差。甜食與慢性食物過敏原食物，不但影響人的心智，也會(huì)讓人莫名上癮。隨著醫(yī)學(xué)科技的進(jìn)步發(fā)展，許多傳染病不再無(wú)藥可治，卻也衍生出各種後遺癥；而在我們的周遭環(huán)境之中，更充斥了各式各樣的污染物，讓健康出現(xiàn)了不自覺的慢性危機(jī)。近幾十年來，臺(tái)灣為了拚經(jīng)濟(jì)，讓這片美麗島嶼淪為污染島。河川污染的現(xiàn)象嚴(yán)重，許多河川末端出海口的魚產(chǎn)也吃不得，因?yàn)檫@些魚肉中含有太多來自食物鏈上游的污染物；另外，多處的土壤重金屬濃度也偏高，不利耕種。中國(guó)有句名言：「物極必反」。生活越方便，物質(zhì)享受越多，人們回歸與崇尚自然的聲浪也越高。許多全球各地的人，不忍心看見地球被多元毒素所傷害，開始認(rèn)真思考，如何善待我們的土地，還有每天吃進(jìn)肚裡的食物以及各種生活中使用的物品是否含有毒素。身心是一體兩面的，內(nèi)在與外在的毒素相互呼應(yīng)。我自己也曾經(jīng)有一段「中毒很深」的過去，經(jīng)常作一些遙不可及的白日夢(mèng)，逃避現(xiàn)實(shí)。但是，現(xiàn)在遇到挫折或身體不適時(shí)，我會(huì)反求諸己，排毒淨(jìng)身、禱告淨(jìng)心，而不是怨天尤人或鑽牛角尖。我也常勸大家，每天要吃飽飽、裝笨笨，努力排毒靜心，心想事就成，連旁人看來像是遙不可及的理想國(guó)計(jì)畫，都會(huì)一小步一小步的落實(shí)，這就是「吸引力法則」的最佳表現(xiàn)。好的能量會(huì)吸引更好的能量，壞的能量只會(huì)吸引更壞的能量，矛盾的心智會(huì)相互吸引，好壞能量會(huì)相互抵消掉。多年來，我一直呼籲排除體內(nèi)的重金屬毒，以整合醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn)來提醒大家，不要「頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳」，而是要深入了解身體機(jī)制。除了重金屬毒、化學(xué)毒素以外，我們的生活中還受到電磁波、環(huán)境荷爾蒙的侵?jǐn)_，不僅會(huì)讓我們的身體受到影響，連心智都會(huì)受到蒙蔽。一旦住進(jìn)有問題的房子，電磁場(chǎng)會(huì)讓腎上腺過度刺激，情緒也會(huì)跟著起起伏伏，與家人的感情常因此陷入緊張狀態(tài)，嚴(yán)重者還會(huì)有慢性病上身！這五年來，我選擇住在毒素超濃的都會(huì)區(qū)，目的就是要「苦人所苦」，找出實(shí)踐無(wú)毒生活的方法。我也創(chuàng)立了「養(yǎng)生三環(huán)」課程，親身實(shí)踐，來維持身心靈健康?，F(xiàn)在，有越來越多的學(xué)員一起為無(wú)毒生活而努力，我相信透過大家的力量，一定可以在污染嚴(yán)重的都會(huì)區(qū)，創(chuàng)造出一片人間淨(jìng)土。無(wú)毒生活不只是為了自己，也是為了後代子孫謀福利，我深深相信「天助自助者」，希望更多有志之士，能加入利人又利己的無(wú)毒生活推廣行列。推薦序一正觀身心靈整合醫(yī)學(xué)診所院長(zhǎng)中華民國(guó)能量醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)常務(wù)監(jiān)事／張文韜 醫(yī)師從事整合醫(yī)學(xué)多年來，遇過各類形形色色的疑難雜癥。從營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)、結(jié)構(gòu)醫(yī)學(xué)、身心醫(yī)學(xué)和能量醫(yī)學(xué)的角度為患者擬定治療方針時(shí)，總是會(huì)遇到一個(gè)共通性的困擾，就是不論我為一個(gè)人花了多少時(shí)間諮詢，其餘的非看診時(shí)間當(dāng)中，患者到底吃了些甚麼、情緒受到哪些刺激而波動(dòng)、睡覺時(shí)姿勢(shì)是否正確、有無(wú)能力充分配合醫(yī)囑等，幾乎都無(wú)法獲得整體確切的掌握。即使是實(shí)踐全人醫(yī)學(xué)，似乎仍止步於民眾的生活圈之外，不斷地格物致知、甚至瞎子摸象地研發(fā)新療法；至於生活中與生命運(yùn)作最切身的健康問題，如吃錯(cuò)甚麼或穿錯(cuò)甚麼，卻毫無(wú)機(jī)會(huì)與患者共同參與，也經(jīng)常難以相互討論。有一位工廠老闆頭痛、脖子緊，明明為他測(cè)出來是新型隱球菌感染，卻始終否認(rèn)接觸鴿糞，直到五天後，他才突然察覺到每週去港口釣魚時(shí)，旁邊滿是鴿子排泄物，這樣的生活持續(xù)了十幾年，自己卻絲毫未能察覺，周遭竟有著致病的毒素來源；另一位剛被診斷乳癌的少女為了外貌堅(jiān)拒開刀，來找我詢問替代療法時(shí)，我只順口問她臼齒是否補(bǔ)銀粉，確認(rèn)後立即建議她至牙醫(yī)診所除汞，就這樣連我的號(hào)都還沒掛，四公分的腫瘤就在兩週內(nèi)未花分文、未費(fèi)吹灰之力之下消失無(wú)蹤。聽過陳立川博士?jī)蓤?chǎng)演講，在醫(yī)學(xué)會(huì)議中亦碰過幾次面，但是僅僅應(yīng)用他所傳遞的觀念，卻已讓我在近幾年的診療中，意外解救了不少蕓蕓眾生，亦參悟出不少難治雜病之療癒機(jī)制，此皆歸功於博士的殷殷啟發(fā)，及對(duì)健康生活方式的深刻洞見。雖然陳博士一再謙稱他並非醫(yī)師，僅是就毒理學(xué)觀念倡導(dǎo)養(yǎng)生三環(huán)觀念，但我相信博士擁有的尖端資訊與課程教導(dǎo)，在此閻浮世界中歷年來已活人無(wú)數(shù)，對(duì)健康的倡導(dǎo)與實(shí)踐亦早已凌駕眾多醫(yī)者之上，功德誠(chéng)屬無(wú)量矣。欣見博士新書出版，能著眼於日常生活中各種由家庭至辦公室，攸關(guān)食、衣、住、行、育、樂各層面所可能接觸到的毒素，並非常有系統(tǒng)地提供讀者專業(yè)的檢測(cè)方式，與實(shí)用簡(jiǎn)便的解決方案，相信必能補(bǔ)充上述身為醫(yī)者無(wú)能陪同民眾生活，去瞭解病家生活的缺憾。透過本書的指引，民眾可以開始自我檢視並留意周遭的環(huán)境，朝向減毒無(wú)毒的生活目標(biāo)輕鬆實(shí)踐。我只能說，本書對(duì)於識(shí)貨者價(jià)值無(wú)限。在醫(yī)療上，最近發(fā)現(xiàn)越來越多重癥患者肇因於重金屬與化學(xué)毒素的誘發(fā)，許多難下診斷的癥狀也都找到與環(huán)境荷爾蒙及電磁波的關(guān)聯(lián)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)或主流醫(yī)療目前卻仍忽視這塊重要領(lǐng)域，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)室檢查屢屢找不到病因，號(hào)稱先進(jìn)的治療也始終達(dá)不到顯著療效。運(yùn)用博士的無(wú)毒觀念，我們可以讓細(xì)胞內(nèi)酵素恢復(fù)活性，過去無(wú)效或囤積體內(nèi)的健康食品終於可以代謝了，外來的營(yíng)養(yǎng)也開始可以被虛弱的癌末患者吸收；致癌因子或促癌因素的排除，連帶地使癌細(xì)胞有機(jī)會(huì)逆轉(zhuǎn)成正常細(xì)胞，我的許多患者從未經(jīng)癌細(xì)胞殺滅，僅經(jīng)歷幾個(gè)月的毒素營(yíng)養(yǎng)調(diào)理，就能在短短幾週內(nèi)令之前的病灶消失；針對(duì)許多種急慢性過敏疾患，單純建議過敏原的迴避是不能斷根的消極方式，配合飲食輪替法與腸道益菌的重建，反而能讓各類過敏產(chǎn)生大幅的改善。在保健上，博士長(zhǎng)期的觀察發(fā)現(xiàn)人的飲食習(xí)慣、行為、心性、地磁風(fēng)水、髒電和疾病型態(tài)之間都有緊密的關(guān)連性，環(huán)境醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)在未來勢(shì)必要更密切地跨領(lǐng)域合作，方能讓民眾實(shí)踐無(wú)毒生活。這幾年在門診中經(jīng)?？梢栽谶^敏或重癥的小孩身上測(cè)到來自洗髮精、玩具和電動(dòng)遊樂器等，和垃圾食品一樣有害健康的毒素，往往讓家長(zhǎng)花上大筆錢看醫(yī)生卻查不出病因…在此願(yuàn)意追隨作者共同向各位讀者呼籲，希望有志的專家們皆能加入淨(jìng)化地球與人心的行列，這不僅僅是為了自己和家人的健康，而是為謀求後代子子孫孫之福。推薦序二臺(tái)北市立聯(lián)合醫(yī)院仁愛院區(qū)過敏免疫風(fēng)濕科主任／劉玲伶 醫(yī)師健康生活講求的是綠色環(huán)保，一切回歸到最自然，最無(wú)污染，無(wú)毒害的狀態(tài)。在過敏免疫風(fēng)濕科門診時(shí)，我最常告訴病患的話是：「你要相信我們身體是很棒的，只要你不要干擾它，給它適合的空間與時(shí)間，它會(huì)負(fù)責(zé)讓你健健康康。」免疫力就是人體免疫系統(tǒng)的防禦能力，就像我們的軍警系統(tǒng)，可以防衛(wèi)身體，避免病毒、細(xì)菌與過敏原等的入侵，以及內(nèi)部細(xì)胞的辨識(shí)與修復(fù)功能。如果能提供我們?nèi)梭w內(nèi)組織器官細(xì)胞良好的生存環(huán)境與空間，注意「內(nèi)在與外在的綠色環(huán)?！?，人體器官細(xì)胞就能進(jìn)行自我調(diào)整與激發(fā)其潛能。當(dāng)我們?nèi)梭w細(xì)胞啟動(dòng)「自我修復(fù)」的功能，就能促使器官的功能自行恢復(fù)，這就是所謂的「自癒力」。陳立川博士這本書主要是強(qiáng)調(diào)外在綠色環(huán)保的重要性，因?yàn)樗鼤?huì)影響到我們內(nèi)在身體的平衡，造成身體的許多慢性疾病，包括免疫疾病與慢性過敏性疾病等。他是以正面的態(tài)度，而非恐嚇的方式來強(qiáng)調(diào)這些影響。就如同在他自序中說：由務(wù)實(shí)角度出發(fā)來看待生活環(huán)境中的毒，而不是彰顯毒素清單；從啟發(fā)觀念開始，教導(dǎo)大家如何避毒與享受健康生活。的確如此。為什麼我會(huì)說他是如此呢？因?yàn)?，帶著挑?zhàn)與踢館的心態(tài)，我已經(jīng)完成陳博士養(yǎng)生三環(huán)一百一十五小時(shí)的課程。在上課時(shí)，陳太太方怡博士是我們「吐槽」大隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng)，大家一起挑毛病，但是可以如願(yuàn)的機(jī)會(huì)實(shí)在很少，所謂「真金不怕火煉」。陳博士依照其十多年來學(xué)習(xí)與收集的資料，加上親自體會(huì)實(shí)施後的心得，在此書中用最貼心的方式來教導(dǎo)大家，輕鬆享受健康生活。在每一章節(jié)最後，有一教導(dǎo)生活小撇步的「陳博士教你享受無(wú)毒生活」單元，很簡(jiǎn)單又實(shí)用?！哆h(yuǎn)見》雜誌曾在二○○七年六月公布一項(xiàng)國(guó)人的外食習(xí)慣調(diào)查報(bào)告，結(jié)果顯示，外食人口比例高達(dá)百分之七十點(diǎn)二，也就是說，外食已經(jīng)成為國(guó)人主要的飲食型態(tài)。外食族最常遇到的毒素不是只有食材、調(diào)味料，連餐具的？生問題，都是一大隱憂。在門診許多外食族病人會(huì)問我該注意什麼？該吃些什麼最健康？坊間許多養(yǎng)生的書很少提到外食族該如何吃？在此書中，陳博士提醒外食族需要注意的七大隱憂毒素，包括：壞油毒素，氫化油反式脂肪毒素，高溫油脂毒素，食品添加物毒素，塑化毒素，細(xì)菌、病毒毒素，慢性食物過敏原。感謝陳博士在此書中給予外食族很好的飲食建議，包括：選擇強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生安全、不使用食品添加物、口味清淡，有「衛(wèi)生優(yōu)良自主管理認(rèn)證」的餐廳進(jìn)食。外食時(shí)，盡量以蒸、煮、涼拌、汆燙、快炒的食物為主，避免油炸、油煎、高油脂食物。精製或半加工製成品、口味重的食物，常會(huì)添加各種調(diào)味料與防腐劑，應(yīng)盡量少吃，並選擇食用粗食。不要購(gòu)買沒有標(biāo)示的散裝商品，而且要詳閱包裝上的食品標(biāo)示。進(jìn)食時(shí)，要細(xì)嚼慢嚥，咀嚼有減輕毒素毒性的作用等等，還有許多更好的建議，值得大家來一探究竟。推薦序三中華民國(guó)能量醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)／楊奇峰 醫(yī)師認(rèn)識(shí)陳立川博士是在幾年前學(xué)會(huì)舉辦的一次研討會(huì)，當(dāng)時(shí)陳博士受邀與會(huì)擔(dān)任演講者，會(huì)中不但闡明重金屬毒素對(duì)人體的危害，並且當(dāng)場(chǎng)以精準(zhǔn)的測(cè)試儀器立即印證口腔的汞蒸氣來自補(bǔ)牙材料─銀粉，也就是「汞齊」。演講中陳博士展現(xiàn)出優(yōu)秀學(xué)者的特質(zhì)，實(shí)事求是的研究態(tài)度，引經(jīng)據(jù)典，信手拈來，仗義直言，言無(wú)不盡，這就是我對(duì)陳博士的第一印象。從事傳統(tǒng)西醫(yī)內(nèi)科臨床工作數(shù)年後，首先面臨醫(yī)者的無(wú)力感，因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)大部分慢性病都只能以西藥控制。接著面對(duì)更大的衝擊是自己生病的現(xiàn)實(shí)，為了根治自己罹患的自體免疫疾病─類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，毅然決然遠(yuǎn)赴歐美學(xué)習(xí)各種輔助及替代療法。整合數(shù)種療法後病情果然得到大幅改善，並且深切的理解到「只要找到病因就可能根治疾病」；由醫(yī)生成為患者經(jīng)歷病痛的過程中也更加體驗(yàn)到病人的真正需求，他／她們的共同需求是被「根治」而不僅僅是病情受到控制。過去十多年來我已放棄使用西藥及傳統(tǒng)西醫(yī)的其他方法，轉(zhuǎn)而以疾病的五大因素（毒素、結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)、情緒、基因）為主軸的思考模式和各種處理對(duì)策應(yīng)用於臨床，果然在治療結(jié)果上得到相當(dāng)大的突破，由於我自己是重金屬毒素的受害者，過去我的牙齒中有九個(gè)汞齊，因此教導(dǎo)病人時(shí)一向把毒素的確認(rèn)及排除列為重點(diǎn)。後來拜讀陳博士幾本大作後發(fā)現(xiàn)，其著作不但是從業(yè)人員必讀，生病的人必讀，更是一般人應(yīng)用於預(yù)防保健的最佳教材。陳博士自學(xué)成歸國(guó)後，除了在學(xué)術(shù)領(lǐng)域孜孜不倦，整理完成足以教上數(shù)百小時(shí)的課程教材，更致力於推廣各種根治疾病之知識(shí)與觀念，在我心目中一直是一位可敬可佩的大師級(jí)人物。今年有幸邀請(qǐng)他到學(xué)會(huì)裡擔(dān)任理事一職，不只是他個(gè)人服務(wù)貢獻(xiàn)於學(xué)術(shù)界觸角的延伸，更是學(xué)會(huì)裡所有成員及社會(huì)大眾的福氣。這一本陳博士的新作推出之後，和前述著作相互輝映，並且為陳博士想要闡述之主軸觀念增添許多具體性及完整性。在感念其用心之餘，也預(yù)祝本書暢銷，一圓陳博士分享眾生的心願(yuàn)。

內(nèi)容概要

許多莫名病痛找不出原因也治不好？小心，你可能住到「有毒的房子」了！請(qǐng)立即翻開本書，檢測(cè)你的居家安全！人和住家之間也存在著「吸引力法則」！一旦住進(jìn)「磁場(chǎng)」不佳的房子，身體長(zhǎng)期受到干擾，罹患癌癥的機(jī)會(huì)就會(huì)大增！想要住得安心、活得健康，跟著陳博士這樣一起「解毒」就對(duì)了！看房子不只看地理上的風(fēng)水，更要看「健康風(fēng)水」！裝潢越豪華、設(shè)備越高級(jí)的「豪宅」，毒素就越多？老闆脾氣不好，是因?yàn)槔祥浀霓k公室往往「高處不勝毒」？號(hào)稱「環(huán)?！沟母鞣N省電裝置，其實(shí)也隱藏著對(duì)健康的威脅？家有慢性病患，家裡的電磁波通常也很高？性情平和的人通常會(huì)挑選低電磁波的住家，性情急躁的人則喜歡電磁波高的住家？家庭主婦罹患癌癥的機(jī)會(huì)比外出工作的女性高出近一倍？搭乘高鐵，靠窗邊的位置電磁波較高，只有第五節(jié)車廂最安全？全美有25％的殺蟲劑被噴灑在棉花田裡，棉花其實(shí)一點(diǎn)也不天然？沿著臺(tái)17號(hào)濱海公路一路南下，是死亡率最高的臺(tái)灣「癌癥公路」？不論在美國(guó)還是臺(tái)灣，毒理專家陳立川博士都遇過許多因?yàn)榫蛹噎h(huán)境不健康而受害的人。他經(jīng)常受邀到學(xué)生家的豪宅做實(shí)地勘察，到目前為止，還沒有測(cè)到真正健康的豪宅！根據(jù)統(tǒng)計(jì)，住家環(huán)境中大約隱藏了一千五百種有害物質(zhì)，但往往卻被我們忽視了。其實(shí)日常生活無(wú)論食衣住行都可能會(huì)「染毒」，長(zhǎng)期接觸下來，嚴(yán)重的話甚至?xí)掳?！但只要多花一點(diǎn)時(shí)間檢測(cè)自己居住的環(huán)境，善用各種方法「驅(qū)毒避兇」，就能輕輕鬆鬆地為自己和家人打造更安心、更健康的生活！

作者簡(jiǎn)介

陳立川，身為毒理學(xué)博士，多年來我一直呼籲排除體內(nèi)的重金屬毒，以整合醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn)提醒大家，不要「頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳」，而是要深入了解身體的機(jī)制。除了重金屬毒、化學(xué)毒素之外，我們的生活中還受到電磁波、環(huán)境荷爾蒙的侵?jǐn)_，不僅會(huì)讓我們的身體受到影響，連心智都會(huì)受到蒙蔽。這一次要跟大家談的就是生活環(huán)境中的毒，是「外在」的無(wú)毒概念。在撰寫這本書時(shí)，我希望由務(wù)實(shí)的角度出發(fā)，而不是彰顯毒素清單；從啟發(fā)觀念開始，教導(dǎo)大家如何避毒與享受健康生活。因?yàn)闊o(wú)毒的健康生活不只是為了自己，也是為後代子孫謀福利，希望更多有志之士能加入利人又利己的無(wú)毒生活推廣行列！美國(guó)肯塔基大學(xué)毒理學(xué)哲學(xué)博士。曾在美國(guó)國(guó)家健康研究院癌癥中心從事博士後研究五年，專精癌癥預(yù)防與細(xì)胞分化療法，並在美國(guó)國(guó)家健康研究院另類醫(yī)學(xué)辦公室評(píng)估癌癥的另類療法一年。曾主編關(guān)於整合醫(yī)學(xué)、另類醫(yī)學(xué)的英文健康雜誌《整合健康與自癒》，並任教於美國(guó)華府首都整合醫(yī)學(xué)大學(xué)。自美返臺(tái)後，致力於整合醫(yī)學(xué)的教育與推廣，開辦「養(yǎng)生三環(huán)」系列課程，曾受邀至市立聯(lián)合醫(yī)院仁愛院區(qū)演講養(yǎng)生三環(huán)與介紹歐美整合醫(yī)學(xué)，並至中華牙醫(yī)公會(huì)、中華牙醫(yī)學(xué)會(huì)、新光、國(guó)泰、長(zhǎng)庚、市立聯(lián)合、耕莘、三總、臺(tái)大等大型醫(yī)院以及高雄醫(yī)學(xué)大學(xué)、長(zhǎng)庚大學(xué)，做汞齊與重金屬毒危害相關(guān)主題演講?，F(xiàn)任高雄醫(yī)學(xué)大學(xué)口腔衛(wèi)生研究院兼任助理教授。

章節(jié)摘錄

逐無(wú)毒環(huán)境而居身處在物質(zhì)文明發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，我們不必為了維持三餐溫飽逐水草而居，卻常因此忽略了「逐健康而居」的重要性。住在都會(huì)的現(xiàn)代人，經(jīng)常喝著含氯或氟的自來水、吃著用化學(xué)肥料栽種或含有食品添加物的食物、呼吸著大量由汽機(jī)車排放出來的混濁空氣、長(zhǎng)期處在充滿電磁波及有機(jī)溶劑的房子或辦公室環(huán)境之中，以致健康飽受威脅，卻不自知。實(shí)踐無(wú)毒生活首先要有「小毒不避、大毒傷身」的觀念，防毒之道必須要從日常生活的細(xì)節(jié)做起，像是外食時(shí)自備衛(wèi)生碗筷、每天勤於打掃及保持屋內(nèi)的清潔、不填補(bǔ)含重金屬的牙材……只要隨時(shí)隨地注意，與毒素劃清界限，保持安全距離，就能降低小毒累積成大毒的機(jī)會(huì)。

圖書封面

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