新荷蘭學(xué)

前言

　　為什麼我們要寫一本關(guān)於荷蘭的書(shū)　　撰文╱郭書(shū)瑄　　不，不是因?yàn)槲覀兿胍氐胶商m治臺(tái)時(shí)代。雖然那樣不見(jiàn)得會(huì)比現(xiàn)在不好?！　∥覀兪且蝗涸诤商m求學(xué)的博士生，每人懷抱著不同的初衷和各自的專攻領(lǐng)域來(lái)到異鄉(xiāng)。因緣際會(huì)下大家聚集一處，交換著彼此的友誼與心得。而自從我們不約而同進(jìn)入這個(gè)奇怪的小國(guó)，每天的文化衝擊總讓我們?cè)谝馔庵杏指械叫┰S似曾相識(shí)?！　∥覀儼l(fā)現(xiàn)，除了和鄭成功的一段歷史糾葛外，荷蘭和臺(tái)灣的近似度原來(lái)超過(guò)我們的想像：有著相近的面積與人口、都和大國(guó)比鄰而居，也都曾經(jīng)歷過(guò)外力統(tǒng)治後獨(dú)立，然而荷蘭卻能自成一格，發(fā)展成一個(gè)高幸福指數(shù)的強(qiáng)力經(jīng)濟(jì)國(guó)家。我們於是從一開(kāi)始的驚奇、適應(yīng)、批評(píng)，到認(rèn)真反省這當(dāng)中究竟有什麼值得我們借鏡的，這樣的話題在我們每月的博士生聚會(huì)中反覆上演著，而我們也歸結(jié)出些許結(jié)論，只期待和更多的人分享?！　【驮谝淮斡懻摰綗嵫序v的夜晚，趁著酒酣耳熱之際，有人提出了醞釀多時(shí)的構(gòu)想：「不如我們共同來(lái)撰寫一本荷蘭觀察書(shū)吧！」乍聽(tīng)之下似乎不切實(shí)際的想法，卻因多數(shù)人皆有著以書(shū)寫度日的自虐習(xí)性而受到認(rèn)同，之後也有更多住在荷蘭和比利時(shí)一帶的同好們加入寫作行列。這個(gè)計(jì)畫(huà)於是在大家的齊心努力下，隨著稿件的累積和出版社的提案進(jìn)行，慢慢地付諸實(shí)現(xiàn)了?！　∥覀儑L試在這本書(shū)裡觀察這個(gè)和我們各異其趣的國(guó)家，分析組成這個(gè)社會(huì)脈絡(luò)的各種人文面向。由於許多當(dāng)代現(xiàn)象其實(shí)具有淵遠(yuǎn)傳承的背景，於是書(shū)中的文章不僅著眼於現(xiàn)代，更是深入歷史、挖掘可能的成因。因此，本書(shū)從乘坐歷史時(shí)光機(jī)的明喻開(kāi)場(chǎng)，先對(duì)這個(gè)我們即將攤在解剖臺(tái)上的國(guó)家作一番背景認(rèn)識(shí)，而我們也將發(fā)現(xiàn)，這個(gè)低地國(guó)的背後還有許多我們從未知悉的祕(mì)史。　　光從硬體外觀看來(lái)，荷蘭擁有馳名國(guó)際的水利工程，還有井然有序的都市規(guī)劃，更有贏得歐洲最佳機(jī)場(chǎng)稱號(hào)的史基浦機(jī)場(chǎng)當(dāng)作門面。而這種進(jìn)步的成就顯然不僅限於外在形象，也反映在荷蘭人內(nèi)在普遍抱持的寬容態(tài)度上。最明顯的例子便是荷蘭政府對(duì)各種群體所採(cǎi)取的開(kāi)放政策，包括舉世聞名的同性婚姻、移民生活甚至動(dòng)物福利，許多令人驚異的制度都形塑出荷蘭的前衛(wèi)形象。　　於是當(dāng)我們繼續(xù)探索荷蘭生活的各個(gè)層面，從美食、語(yǔ)言、時(shí)尚，到荷蘭人深愛(ài)的腳踏車，我們不難發(fā)現(xiàn)這個(gè)國(guó)家的與眾不同。這些特殊性或許有利有弊，而這也正是我們得以進(jìn)行觀摩與省思之處。同樣地，在各種藝術(shù)表現(xiàn)上，無(wú)論是博物館經(jīng)營(yíng)、建築或繪畫(huà)，都描繪著荷蘭人不容錯(cuò)認(rèn)的性格特徵?！　∥覀兤髨D從上述的不同視野觀看這個(gè)國(guó)家。正如每個(gè)人都是不同的個(gè)體，本書(shū)裡的文章自然也都風(fēng)格不一：有的嚴(yán)肅、有的詼諧，有的巨細(xì)靡遺、有的點(diǎn)到即止，有的放眼未來(lái)、有的以古喻今，這種多樣性也正是我們想要呈現(xiàn)的面貌。而我們也竭力確保在不同的書(shū)寫下，反映的是對(duì)各類議題同樣深度的思索。當(dāng)然，荷蘭文化中還有許多本書(shū)無(wú)法兼顧的遺珠，但我們不過(guò)是提供萬(wàn)花筒內(nèi)的幾種光稜組合，一旦稍微轉(zhuǎn)換角度，世界就顯得不一樣了。　　這種不同的觀看視野也揭露出本書(shū)撰寫的另一層意義。當(dāng)歐洲人習(xí)於檢視自身內(nèi)在的關(guān)係，忙著思索如何戰(zhàn)後重建和再現(xiàn)自我時(shí)，該是時(shí)候跳出歐洲中心的思考模式，轉(zhuǎn)換成從亞洲等其他世界出發(fā)的觀看角度了。不容置疑，荷蘭人的經(jīng)濟(jì)力已經(jīng)是世界前端，但在豐衣足食之後，還有什麼值得奮力追尋的目標(biāo)？即使說(shuō)飽暖思淫慾，但性產(chǎn)業(yè)開(kāi)放的荷蘭人甚至連淫慾都不再稀罕。因此，當(dāng)我們?cè)噲D由另一個(gè)亞洲小國(guó)的反省眼光進(jìn)行文化觀察時(shí)，或許也提醒了荷蘭現(xiàn)代年輕人如今普遍缺乏的積極動(dòng)力。這也是我們之所以自我要求，必須不斷對(duì)週遭社會(huì)抱持著省思與批評(píng)的理由，讓這樣的態(tài)度引導(dǎo)我們尋見(jiàn)更多可能的答案?！　∈攀兰o(jì)的日本，能在短短數(shù)十年的明治維新後，迅速?gòu)囊粋€(gè)前現(xiàn)代國(guó)家一舉跨入現(xiàn)代世界，成為船堅(jiān)砲利的強(qiáng)盛國(guó)家，正是得利於江戶時(shí)代自長(zhǎng)崎出島通商的荷蘭人身上所習(xí)得的「蘭學(xué)」。那是處?kù)舵i國(guó)時(shí)期的日本，唯一通向西方世界的窗口。而荷蘭從航海時(shí)代歷經(jīng)工業(yè)革命進(jìn)入後工業(yè)時(shí)代之後，經(jīng)濟(jì)力和人民幸福指數(shù)依舊走在世界前端。二十一世紀(jì)的臺(tái)灣，是不是也能從荷蘭身上，以新的荷蘭學(xué)得到向上躍升的動(dòng)力？　　十多年前，英國(guó)人科林？懷特（ColinWhite）和美國(guó)人勞莉？布克（LaurieBoucke）共同撰寫了一部戲謔荷蘭的文化觀察書(shū)TheUnDutchables（中譯為《荷蘭不唬爛》）。今日我們以較學(xué)術(shù)的論述角度撰寫了這本DutchTouch，某種程度上也可說(shuō)是對(duì)前人作品的致意。DutchTouch除了企圖跳脫西方主宰的觀點(diǎn)，也未嘗不是種新的聲明：在多元化的時(shí)代，現(xiàn)在的荷蘭不再是無(wú)法接觸的（un-Dutchable），讓我們?cè)囍鴣?lái)點(diǎn)荷蘭的接觸（Dutchtouch）吧。

內(nèi)容概要

　　曾經(jīng)都是海上霸權(quán)，何以葡萄牙這般貧窮、荷蘭卻如此富裕？　　一樣是傍鄰強(qiáng)國(guó)的小國(guó)家，為何臺(tái)灣飽受打壓、荷蘭卻自主獨(dú)立？　　從一團(tuán)窪地爛泥裡，荷蘭如何成為安居樂(lè)業(yè)的經(jīng)濟(jì)強(qiáng)權(quán)？　　自古處?kù)稒?quán)力邊陲的荷蘭，今日如何站上世界舞臺(tái)？　　荷蘭是這樣的小國(guó)：地處歐洲邊陲，自古強(qiáng)鄰?qiáng)A擊。面積只比臺(tái)灣略大，領(lǐng)土1/4低於海平面，1/5是填海造陸而來(lái)，且55%在大潮來(lái)臨時(shí)有淹沒(méi)的危險(xiǎn)。　　又是這樣的大國(guó)：它是個(gè)農(nóng)業(yè)花卉大國(guó)──每年出口的鮮花和溫室蔬菜高達(dá)數(shù)十億歐元?！　◆d金香年產(chǎn)量超過(guò)30億株，其中2/3外銷。每年造訪鬱金香花園的人潮有數(shù)百萬(wàn)之譜?！　碛惺澜缱畲蠡ɑ芘馁u場(chǎng)，每日交易量2000萬(wàn)朵花。相關(guān)從業(yè)人員約有25萬(wàn)人，年?duì)I業(yè)額40億歐元?！　∫匀珖?guó)3%的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口，創(chuàng)造出65億歐元的外銷總量，僅次於美國(guó)?！　∞r(nóng)產(chǎn)品的出超額是23.5億歐元，占全國(guó)總出超額的60%。其中番茄外銷量占全世界1/4，甜椒黃瓜則占全世界1/3?！　∷侨藱?quán)和動(dòng)物權(quán)大國(guó)──是全世界第一個(gè)讓同志婚姻合法化的國(guó)家，出版全世界第一本同志婚姻家庭的童書(shū)。　　同志在此能享有「人」應(yīng)該享有的權(quán)利和尊重，平靜安適地過(guò)日子?！　∮腥澜绲谝粋€(gè)進(jìn)入國(guó)會(huì)的動(dòng)物黨?！　∶磕耆胱”幼o(hù)所的流浪貓狗，90%順利獲得領(lǐng)養(yǎng)?！　∷墙煌ê鸵?guī)劃大國(guó)──全荷蘭1600萬(wàn)人口，卻擁有1800萬(wàn)輛腳踏車。人均腳踏車交易量占?xì)W洲第一，占荷蘭交通總運(yùn)輸量的1/4。　　史基普機(jī)場(chǎng)乃「歐洲最佳機(jī)場(chǎng)」和「全球最佳機(jī)場(chǎng)」?！　≡?5年間，於新市鎮(zhèn)預(yù)定地興建了22萬(wàn)5000戶的住宅，成功引導(dǎo)50萬(wàn)人口遷居至此，還有效保留了公園與綠地?！　∷俏幕髧?guó)──博物館超過(guò)1000座，其中符合國(guó)際博物館組織定義的有773座，密度世界第一。　　全荷蘭1600萬(wàn)人口，每年博物館參訪人次卻高達(dá)2054萬(wàn)?！　『商m建築沉默了2000年，名列當(dāng)代世界級(jí)的建築師卻多到嚇人：庫(kù)哈斯的OMA、荷本的MECANOO、MVRDV、West8、UNstudio……　　全球規(guī)模最大也最有影響力的「歐洲藝術(shù)市集」，占地六個(gè)足球場(chǎng)，每年吸引200多家參展商，展出的藝術(shù)品總價(jià)超過(guò)10億美元。

作者簡(jiǎn)介

　　郭書(shū)瑄，荷蘭萊登大學(xué)藝術(shù)史博士候選人，著有《圖解藝術(shù)》、《插畫(huà)考》，譯有《藝術(shù)·文化經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《荷蘭不唬爛》　　黃恩宇，荷蘭萊登大學(xué)建築史博士候選人，著有《建築的實(shí)現(xiàn)與再現(xiàn)》　　江明親，荷蘭萊登大學(xué)文化資產(chǎn)研究博士候選人，合著有《金光下的山城──黃金博物園區(qū)導(dǎo)覽手冊(cè)》，譯有《性別多樣化：彩繪性別光譜》　　李怡德，比利時(shí)魯汶大學(xué)空間規(guī)劃博士候選人　　陳奕齊，荷蘭萊登大學(xué)政治經(jīng)濟(jì)博士候選人，著有《黨國(guó)治下的臺(tái)灣「草民」史》、《國(guó)民黨治臺(tái)片斷考》、《看，中國(guó)熱？！》　　陳玉箴，荷蘭萊登大學(xué)文化研究博士，高雄餐旅大學(xué)臺(tái)灣飲食文化產(chǎn)業(yè)研究所助理教授，譯有《飲食、權(quán)力與國(guó)族認(rèn)同》　　黃至正，荷蘭萊登大學(xué)航空與航太法律博士候選人　　何澄輝，荷蘭來(lái)登大學(xué)政治經(jīng)濟(jì)博士候選人　　林詩(shī)吟，荷蘭萊登大學(xué)流行與文化博士候選人　　李佳穗，荷蘭萊登大學(xué)文學(xué)博士候選人　　呂崇真，美國(guó)北卡羅來(lái)納州立大學(xué)花卉哲學(xué)博士，阿姆斯特丹大學(xué)阿茲海默中心，荷蘭育種者權(quán)利基金會(huì)義工　　馬慧志，荷蘭種子加工機(jī)械公司

書(shū)籍目錄

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