向大自然學(xué)設(shè)計：樸門Permaculture．啟發(fā)綠生活的無限可能

內(nèi)容概要

知道如何在城市打造綠色景觀，成為自己的生活設(shè)計師嗎？
想要成為享受都市便利，卻又能不完全依賴自來水、超市食物的生活達(dá)人嗎？
想知道如何將一塊荒廢耕地，打造成生產(chǎn)力高的永續(xù)農(nóng)園嗎？
本書作者Peter是臺灣第一位引進(jìn)並實踐樸門的永續(xù)生活設(shè)計師。隨太太慧儀定居臺灣近二十年，住過都市頂樓公寓，也住過遠(yuǎn)離塵囂的鄉(xiāng)村，他們將現(xiàn)身說法與大家分享：如何透過觀察與互動、把問題看成正面的資源等原則，在公寓社區(qū)、鄉(xiāng)間農(nóng)田涵養(yǎng)水源，營造沃土，自耕自食，與鄰居一起創(chuàng)造夢想生活；如何與雜草、動物作朋友，創(chuàng)造與自然共榮，食物垂手可得的永續(xù)農(nóng)園。
樸門永續(xù)設(shè)計．Permaculture
「樸門永續(xù)設(shè)計」的英文「Permaculture」，是由permanent（永久的）、culture（文化），以及agriculture（農(nóng)業(yè)）所組成的新詞。樸門的精神是巧妙運(yùn)用自然、模擬自然，以永續(xù)的方式提供人們食物、能源，以及其他物質(zhì)與非物質(zhì)的需求。它是一套宏觀的設(shè)計系統(tǒng)，不僅能以友善地球的方法生產(chǎn)食物，更能引領(lǐng)人類設(shè)計永續(xù)的居所，小至陽臺、屋頂、後院，大至社區(qū)、村落或一個國家，甚至無形的社群關(guān)係。
1974年於澳洲興起後就席捲全世界，成為澳洲的重要出口智慧。其影響無遠(yuǎn)弗屆，無論各行各業(yè)，市井小民、農(nóng)夫、政府人員、教職等各行各業(yè)的人都能應(yīng)用。創(chuàng)始人比爾．墨立森（Bill Mollison）更因而獲頒另類諾貝爾和平獎（alternative Nobel Prize, 1981）。
本書是臺灣首次將樸門三四十年來的創(chuàng)始過程、發(fā)展歷史、精神與核心倫理做出精闢的介紹，作者也將自身對樸門融會貫通的設(shè)計原則做公開分享，啟發(fā)你我與自然合作的能力與潛力，輕鬆學(xué)習(xí)這套具體可行的永續(xù)生活設(shè)計工具，幫助你我創(chuàng)造自己想要的生活！
本書特色
1.一本落實永續(xù)生活的實踐手冊
樸門是一套用來支持人類永續(xù)生活的設(shè)計系統(tǒng)，主要精神是模仿大自然的運(yùn)作模式，運(yùn)用來它設(shè)計環(huán)境與生活，無論是商業(yè)、法律、家庭管理、農(nóng)業(yè)等所有的領(lǐng)域都能夠運(yùn)用。樸門時時刻刻都在提醒，人人都可以是自己的生活設(shè)計者、也是與萬物和諧共處的生態(tài)設(shè)計師，因此你我就是臺灣、全世界能否轉(zhuǎn)型成為永續(xù)社會的關(guān)鍵人物。「世界改變，從自己開始！」
2.樸門永續(xù)設(shè)計獨門know-how，讓農(nóng)耕更輕鬆
提供臺灣農(nóng)友、新都市農(nóng)夫、有心想返鄉(xiāng)過田園生活的人，達(dá)成省力護(hù)地並享有豐厚收成的耕作之道。舉凡土壤重建、沿等高線集水、菜園地景規(guī)劃、厚土栽培、不翻土、不除雜草、家畜協(xié)力合作整地、堆肥製作及運(yùn)用、用太陽能來烹煮食物、雨水收集、可食地景、在地飲食或種子保存等等獨道的樸門永續(xù)設(shè)計know-how，輕鬆又有效地收集地球難能可貴的陽光、土壤、水、植物，以及世代傳承的在地智慧，教你過更師法自然的永續(xù)農(nóng)耕生活。
3.打造永續(xù)城市的行動提案，讓都市生活又綠又有趣
書中提出創(chuàng)造城市韌性的提案，舉凡將食物生產(chǎn)帶回城市，例如將小陽臺、屋頂花園、都市公園等打造成可食用地景；提升城市的水源自主率，不再依賴從水庫而來的自來水；拉近人與人的緊密關(guān)係，例如社區(qū)照護(hù)及共學(xué)行動、以物易物的社區(qū)經(jīng)濟(jì)制度等等，都將創(chuàng)造在地幸福感、大大提振在地經(jīng)濟(jì)活力。
4.粹煉樸門師法自然的15個設(shè)計原則，輔以國內(nèi)外經(jīng)典案例翔實解說
樸門是一門與自然合作的設(shè)計學(xué)，也是一種能夠創(chuàng)造永續(xù)且循環(huán)不息系統(tǒng)的設(shè)計方式。本書整理出15個師法自然的樸門設(shè)計原則，幫助人類在實際生活中，應(yīng)用可再生自然資源的設(shè)計。例如「把問題看成正面資源的原則」提醒的是，當(dāng)生態(tài)系某種生物數(shù)量過多，一般作法是想辦法把問題物種去除，但當(dāng)懂得與大自然合作，就會發(fā)現(xiàn)自然界的回應(yīng)是大方增加其他的物種。因此，當(dāng)遇到問題時，不妨視為一道有趣的謎題，並試著與自然合作解解看吧！
5.作者是臺灣唯一樸門認(rèn)證講師，實踐並推廣樸門的權(quán)威
作者孟磊是國際上認(rèn)可的樸門永續(xù)設(shè)計專業(yè)設(shè)計師，同時是臺灣第一位，也是目前唯一獲得樸門教師認(rèn)證之講師。他走訪樸門的發(fā)源地澳洲學(xué)習(xí)，並親身見識樸門生態(tài)社區(qū)的魅力，將所學(xué)所聞實踐在生活和教學(xué)中長達(dá)十多年。另一位作者江慧儀具有十五年的環(huán)境教育專業(yè)經(jīng)驗，在孟磊的耳濡目染下學(xué)習(xí)樸門永續(xù)設(shè)計。兩人在全臺各地包括社區(qū)、農(nóng)村、學(xué)校，已受邀將近500場環(huán)境相關(guān)教學(xué)與樸門設(shè)計課程。上過課的學(xué)員數(shù)千人，也是媒體經(jīng)常邀訪的專家。

作者簡介

孟磊Peter Morehead
1999年，在澳洲樸門永續(xù)設(shè)計研究中心完成樸門認(rèn)證課程（Permaculture Design Course, PDC），之後在陽明山平等里應(yīng)用樸門打造了風(fēng)之谷家園。2006年，於美國完成樸門教師認(rèn)證課程，成為臺灣第一位受過樸門教師認(rèn)證之講師。十年來，廣受全臺的社區(qū)、農(nóng)村、學(xué)校、企業(yè)等，邀約講授樸門永續(xù)設(shè)計。
孟磊與慧儀共同創(chuàng)立大地旅人環(huán)境工作室。他現(xiàn)為樸門永續(xù)設(shè)計專業(yè)設(shè)計師、臺灣樸門永續(xù)設(shè)計學(xué)會理事長。擅長系統(tǒng)性環(huán)境設(shè)計、土壤復(fù)育、有機(jī)農(nóng)耕、被動式太陽能設(shè)計、適切科技研發(fā)等。
孟磊大力推動生態(tài)城市、都市農(nóng)耕，倡導(dǎo)在「在都市空間中收集陽光、水、土與在地智慧」的生態(tài)社區(qū)計畫，曾規(guī)劃博仲法律事務(wù)所屋頂生態(tài)園、參與臺灣師範(fàn)大學(xué)生態(tài)屋頂設(shè)計；倡議無消費日、社區(qū)貨幣等；近兩年重新投入農(nóng)村，在臺東籌設(shè)樸門學(xué)習(xí)基地，並為私人進(jìn)行設(shè)計。十年來已教授近500場環(huán)境教育與樸門相關(guān)課程，邀請單位包括林務(wù)局自然中心系統(tǒng)、內(nèi)政部宜蘭教養(yǎng)院、山水米有機(jī)稻場、各社區(qū)大學(xué)、教會系統(tǒng)、地方農(nóng)會研習(xí)班等。
江慧儀
1995年因緣際會走進(jìn)環(huán)境教育領(lǐng)域，教授過上千場兒童、成人環(huán)境課程。從2000年起，在孟磊的耳濡目染下學(xué)習(xí)樸門永續(xù)設(shè)計。在2008年修畢樸門基礎(chǔ)課程後，為了學(xué)習(xí)多元的樸門教學(xué)方法，於2010年初前往夏威夷向北美第一代的知名樸門設(shè)計師取經(jīng)。
慧儀目前也是主婦聯(lián)盟環(huán)境保護(hù)基金會常務(wù)董事、看守臺灣協(xié)會理事。她擅長環(huán)境教育規(guī)劃、創(chuàng)意課程設(shè)計與教學(xué)法、能源教育與領(lǐng)導(dǎo)力課程帶領(lǐng)。近年，積極投入樸門永續(xù)設(shè)計的實踐、教學(xué)與設(shè)計。
她曾任臺北市青年社區(qū)規(guī)劃師講師與顧問、臺北縣社區(qū)營造中心顧問、臺達(dá)電子文教基金會「全校式經(jīng)營能源教育計畫」總監(jiān)、臺北縣政府社區(qū)節(jié)能減碳改造計畫主持人、聖約翰科技大學(xué)兼任講師等。

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