出版社:7-09999 作者:本社
內(nèi)容概要
《本草綱目》記載:「醋可消腫痛、散水氣、理諸藥。」醋含有多種有機(jī)酸、氨基酸、糖類、維生素和豐富的有機(jī)鹽等,在防病、治病、養(yǎng)生等方面有極為廣泛的用途。傳說(shuō)老子在嘉善里利用荷澤泉道造醋,經(jīng)過(guò)九九八十一次試驗(yàn),終於造出了醋。老子也因此被譽(yù)「醋祖」。當(dāng)時(shí)醋造成後,因量少,只做為貢品奉獻(xiàn)於宮廷。傳說(shuō)中的老子煉仙丹,濟(jì)世救人,實(shí)則造醋食療治病,最早把醋用於治療人體疾病。由此可知醋對(duì)於身體的益處。醋的主要功用:※促進(jìn)唾液、胃液的分泌,調(diào)整胃腸的機(jī)能?!贵w內(nèi)化學(xué)變化的代謝變成活潑,使碳水化合物快速有效的變成身體能量。※使血液變成潔淨(jìng)。促進(jìn)脂肪、糖分的分解?!判沟趔w內(nèi)多餘的膽固醇?!黾悠つw與頭髮的色澤,對(duì)美容很有助益。
作者簡(jiǎn)介
李常傳早年留學(xué)日本,回國(guó)後擔(dān)任報(bào)社記者及文字工作。在蒐集情報(bào)上有過(guò)人的功力,對(duì)各類生活情報(bào)都瞭若指掌,出版過(guò)許多健康相關(guān)書(shū)籍,目前為專業(yè)文字工作者。
圖書(shū)封面
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