用電子鍋煲飯做菜玩點(diǎn)心

內(nèi)容概要

　　●一次就搞定100道好菜●一鍋?zhàn)鰞刹?、一鍋吃到飽，通通OK使用最基礎(chǔ)、煮飯用的電子鍋即可輕鬆完成各式料理，不用貴參參的IH電子鍋、或使用複雜的按鍵選擇，真正one touch，一次就搞定。電子鍋功能全面大躍進(jìn)，從蒸、煮、煎、炒、焗、烤、燉、滷、燴、燜……所有您沒(méi)想過(guò)的電子鍋烹調(diào)方式，皆能一鍋到底，美味呈現(xiàn)。從配菜、主食到甜點(diǎn)完全收錄，詳細(xì)圖解Step by Step，用電子鍋?zhàn)兂?00道美味料理，天天做菜超easy。

作者簡(jiǎn)介

洪廷瑋
學(xué)歷
國(guó)立高雄餐旅學(xué)院 中餐廚藝系
現(xiàn)任
同德家商 餐飲科教師
證照
中華民國(guó)技術(shù)士證──中餐烹調(diào)乙級(jí)
中華民國(guó)技術(shù)士證──西餐烹調(diào)丙級(jí)
曾獲獎(jiǎng)項(xiàng)
2006年第三十七屆全國(guó)技能競(jìng)賽 初賽-金牌 決賽-銀牌
2005年第七屆FHC上海烹飪藝術(shù)比賽 中式熱菜-金牌
2005年全國(guó)大專(zhuān)優(yōu)秀青年
2004年第五屆中國(guó)世界烹飪大賽 熱菜-金牌
2003年臺(tái)北中華美食展 校園組-金鼎獎(jiǎng)
出版書(shū)籍
《超人氣家常菜》

圖書(shū)封面

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