如何煮出一級(jí)棒的咖啡

內(nèi)容概要

悠閒的那一個(gè)午後，沈浸在濃郁香醇的咖啡香裡，上一次品嚐咖啡是什麼時(shí)候了呢？是否還對(duì)那味道印象深刻念念不忘呢？咖啡在現(xiàn)代人的生活中已不單單是個(gè)飲品，這名詞的意義已昇華為悠閒的象徵。什麼時(shí)候準(zhǔn)備好自己泡杯咖啡和情人、朋友共度一個(gè)悠閒的午後時(shí)光呢？
隨著科技的進(jìn)步，想品嘗一杯美味的咖啡不必再老遠(yuǎn)拜訪名店。本書採(cǎi)訪了數(shù)家日本咖啡名店，邀請(qǐng)大師們親自傳授他們的咖啡技藝。徹底改變你煮出好咖啡只屬於名店的觀念。
如果你喜愛品嚐咖啡，對(duì)調(diào)製各種咖啡充滿興趣，本書絕對(duì)是你入門的領(lǐng)航；如果你對(duì)咖啡已經(jīng)無法自拔，偶而也會(huì)動(dòng)手沖煮咖啡慰勞自己，本書將助你邁向達(dá)人門檻；如果你已是業(yè)界好手，終日泡在濃醇的咖啡香中，對(duì)客人滿足的笑容深深著迷感動(dòng)，本書能為你開啟另一扇門。
透過清晰細(xì)緻的照片，詳細(xì)明確的步驟解說，本書充實(shí)的內(nèi)容分為4個(gè)部分：
◎名店咖啡大師親身解說，各式咖啡煮法詳細(xì)公佈。
◎拿鐵咖啡、卡布奇諾等等充滿獨(dú)特個(gè)性的咖啡，泡製技術(shù)關(guān)鍵大公開。
◎咖啡拉花專題指導(dǎo)，讓咖啡不只是飲品更是一種藝術(shù)。
◎日本咖啡名店必嚐咖啡推薦，特色地圖全記錄。

圖書封面

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