基本和食 - 清淡自然精致營養(yǎng)的日本料理

出版時間:2000年11月01日  出版社:瑞升文化圖書事業(yè)有限公司  作者:大庭英子  譯者:大庭英子  
Tag標簽:無  

作者簡介

清單,自然,營養(yǎng),精致
日本料理征服了許多人的胃口。
你也想在家動手做日本料理嘛?
本書選錄的食譜,
都是經(jīng)過嚴格篩選,
只聞其名,就能聯(lián)想到誘人的色香味。
而且,這些佳肴都是日本料理標準的基本菜色。
各位只要循序漸進,就能做出道地又美味的日式餐飲了。
本書讓您的廚房生活變得輕松愉快!

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用戶評論 (總計1條)

 
 

  •     簡易日式料理
      做起來不難,適合家庭一般家常菜用。
      里面連蔬菜和肉的切法,水煮蛋水煮的時間都有介紹,
      內(nèi)容包括有高湯.素菜.肉.魚.涼菜等各種做法
      適合初心者的同時也適合有一定料理經(jīng)驗的人做日常偷懶料理
 

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