笑傲食林

內(nèi)容概要

臺灣的飲食說是集五湖四海、納百川而成的。再加上本地原有的美味料理，臺灣已然成為美食的天堂。本書所介紹的美食典故，全部都是在臺灣吃得的到的。作者細數(shù)每一道佳餚的緣起、發(fā)展、演變、特色，以及臺灣，要到哪裡吃得到。
  第一部份「寶島新食風(fēng)」介紹臺灣近幾年來流行的美點，如小籠湯包、天津湯包、日式咖哩、和果子、拉麵……；第二部份介紹臺灣目前當(dāng)紅的上海菜，十大經(jīng)典名菜，尤其不能錯過；第三部份介紹臺灣的饕家名士的飲食經(jīng)；第四部份介紹令人耳目一新的奇菜大觀；第五部份尤為本書的重頭戲，介紹的是臺灣各式美味料理中的翹楚。飲食不在名貴，而在味美，要物超所值，這些食店的超棒美食，絕對會讓嘗者大呼不虛此行。

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