雅舍談吃

出版時間:2009/07/01  出版社:九歌出版社有限公司  作者:梁實秋  
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內(nèi)容概要

  ★文學(xué)大師梁實秋唯一談吃的小品文章★從北平吃到臺北,梁實秋用美食串起親情與友情、故都風(fēng)情、三○年代的文人雅事?!?新增集外集7篇文章,是梁實秋自《雅舍小品》以來有關(guān)吃的文章,讓大師談吃的紀(jì)錄更完整?!?美食名家朱振藩為文推薦?!?搭配精緻插畫,更洋溢復(fù)古情懷?!镅由旖榻B梁實秋書中提到的北平餐館歷史及趣事。文學(xué)大師梁實秋唯一的美食散文集,從生活中最平凡的「吃」談起,以食材為題,用字淺顯而雋永,他很少正面講述食物的味道,卻讓人感受得到那滋味的美好;並不直接懷鄉(xiāng),字裡行間卻流露出濃濃的鄉(xiāng)愁與故國人情。在這本書中,不僅讓人看見美食,看見感情,也看見生命。本書新增7篇文章,讓大師談吃的紀(jì)錄更完整;收錄梁文薔談父親的真摯文章,美食名家朱振藩為序推薦;搭配精緻插畫,更洋溢復(fù)古情懷。

作者簡介

梁實秋
﹝1902~1987﹞北平人。曾在南北數(shù)大學(xué)執(zhí)教,並以三十年的功力完成《莎士比亞全集》的翻譯,在翻譯界是空前的盛舉。除了對文學(xué)翻譯貢獻良多外,他的散文自成一格,為許多人所喜愛,獨樹一幟的《雅舍小品》小品文風(fēng)格,被公認為現(xiàn)代文學(xué)的典範(fàn),為當(dāng)代知性小品散文的開山祖師,亦是人人敬仰的文學(xué)大師。
著有《雅舍散文》、《雅舍談書》等十餘種;譯有《莎士比亞全集》、《潘彼得》等。各界為紀(jì)念他對散文及翻譯的貢獻,陸續(xù)舉辦梁實秋文學(xué)獎已達二十多屆。

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