居酒屋閒話

內(nèi)容概要

◎共同推薦
陳浩／『中天書坊』主持人
楊照／作家、文化評論者
莊裕安／作家
茂呂美耶／作家
「知日者」的日本文化物語
北京上海廣州東京一路開專欄！
最有人氣的旅日華人隨筆作家！
居酒屋本來是庶民的小酒館。只要打出「居酒屋」的看板，就是為了號召大眾，排闥直入。價(jià)錢瞭然於胸，一樣的水酒，一樣的小菜，有如歸之感。自斟自飲，連明月也不邀，待喝出孤獨(dú)，便發(fā)現(xiàn)了自己的存在，唯我獨(dú)尊，達(dá)到獨(dú)酌的最高境界。
李長聲旅日二十年，眼冷心熱看扶桑，動(dòng)手動(dòng)腳寫文章，大至中日文化比較，小至江戶糞尿浴桶骨壺掌故；遠(yuǎn)至春帆樓歷史恩怨，近如地鐵癡漢小說。無不嫻於心，落諸筆下。此書輕鬆風(fēng)趣，見多識(shí)廣，讀來如沐春風(fēng)。茶酒伴讀，長夜一瞬，東方已白而不自覺也。
〈文化的街燈〉
東京有什麼好？到處是一樣的招牌，一樣的燒鳥或刺身，一樣燈火通明的「扒金庫」。但走在街上，也有我看見就要進(jìn)的，那就是舊書店。日本人把散佈大街小巷的書店叫作「文化的街燈」，賣新書的書店是，賣舊書的當(dāng)然也是，只是昏暗些。
〈日本海的落日〉
落日是日本文學(xué)中常見的景色。小說家藤澤周平偏愛寫夕陽，或金光鋪滿原野，或又紅又大地掛在櫛比的房屋上，而人影是黑的，在餘暉中動(dòng)搖。他記得自己小時(shí)候看著紅極了的晚霞而哭了起來。
〈路邊開著山茶花〉
同樣是凋零，櫻花被武士欣賞，山茶花卻遭到厭惡。因?yàn)樯讲璧幕ㄊ钦浠ā赴舌挂宦暤粝聛恚涫靠粗患れ`，好似被砍了頭，就覺著晦氣，以致現(xiàn)今人們也不拿山茶花探望病人。
〈別有風(fēng)味蘿蔔泥〉
日本人吃魚，一生二烤，該丟不丟的用鍋煮，通常就是煮蘿蔔。蘿蔔怎麼吃也不會(huì)中毒，那就像拙劣的藝人再怎麼演也不會(huì)有人「中毒」，跑來充當(dāng)她或他的追星族，此等藝人在日本就叫「大蘿蔔」。

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