美的覺醒

前言

　　廣播是一個(gè)有趣的工作。我坐在播音室裡，一個(gè)人，聽到自己的聲音在安靜的空氣裡震盪。我很享受這樣的感覺，我很珍惜這樣孤獨(dú)的時(shí)刻。　　完全孤獨(dú)地與自己的相處?！　÷曇粝癯毕?，一波一波，或輕或重，或低沉或飛揚(yáng)，在空氣裡蕩漾。我好像「看」得見我的聲音，是一種波浪的起伏迴旋?！　∥摇缚础怪业穆曇簦癯毕珴q退，包圍著我自己?！　÷曇糇兂梢环N安靜的獨(dú)白。也許，有人認(rèn)為聲音是用來與他人溝通的工具，可是在播音室裡，我覺得聲音首先是自己與自己的獨(dú)白。沒有充足的獨(dú)白，「溝通」也許只是虛假的來往?！　∥覀冇刑唷竎all in」「call out」，但是，我們?nèi)狈εc自己聲音的對(duì)話。沒有聽到自己聲音的迴盪，沒有真實(shí)的獨(dú)白，太多「call in」「call out」，人其實(shí)是最寂寞而空虛的。我聽到了自己的聲音，我「看」到了自己的聲音。好像月光下粼粼的水的波紋，一圈一圈，緩緩在空氣中盪開。我想用線條勾繪下這舒緩的波紋，像孟克（E.Munch）在「吶喊」畫裡記錄下聲音的波浪。但是聲音的波不只是線條，聲音像一種光，在空氣裡飄飛。聲音像一種煙，比風(fēng)還輕的煙，我想用手去承接這煙的重量，一縷一縷，一絲一絲，我閉著眼睛，感覺煙從指隙間流過，如此柔軟，如此細(xì)緻。聲音可以用手去觸摸嗎？我不經(jīng)意聽到電視裡一個(gè)政客的叫囂，忽然覺得胸口被尖銳的玻璃刺傷，一陣劇痛。聲音可以是母親的手，如此溫暖寬厚；聲音也可以是最銳利的狼牙，殘酷噬咬人最柔軟的心靈。聲音或許是一種修行！我嘗試把自己的聲音修行成一朵花。這朵花要開在眾人走過的路邊，有人看到，停下來，看到花的美麗，覺得生命如此珍貴。有人蹲下來，仔細(xì)看，用手輕輕觸碰，感覺花在風(fēng)裡的微微顫慄。有人走過，嗅聞到一陣淡淡的香，他四下尋找，沒有發(fā)現(xiàn)什麼，但是他開心微笑，因?yàn)槟强床灰姷牡南汶S他一路走去。有人聽到過花在靜靜清晨綻放的聲音嗎？　　像母親親吻嬰兒的「?！沟囊宦?！美的覺醒，其實(shí)只是使你「看到」「聽到」「嗅到」「觸摸到」「品味到」生命美好的存在。有多久你的腳掌沒有感覺泥土與青草的柔軟了？　　有多久你不曾聽到鳥的鳴叫啼囀？　　有多久你沒有感覺到春天空氣裡初放的花的清香？　　有多久你妳看不見暗夜裡天上明亮的星辰？　　有多久你不曾在口中回味母親小火煎赤鯮的香？　　有多久你遺忘了愛人靜靜擁抱的溫暖？　　有多久你想不起來某一個(gè)人身上遺忘不了的氣味？　　有多久你不相信你的手握住另一隻手是多麼重要的安慰？　　有多久你不曾在沐浴時(shí)按摩自己疲倦的肩膀？愛自己與愛他人都是一種覺醒！「美的覺醒」是重新「看到」「聽到」「嗅到」「觸摸到」「品味到」，是自身的覺醒，也是眾人的覺醒！謝謝豫馨，他從東海聽課，十年來有緣整理我的聲音成文字，與眾人分享。2006年11月3日八里蔣勳記之不忘。

內(nèi)容概要

　　講求美好生活的新心法─
　　全面甦醒「視覺」、「味覺」、「聽覺」、「嗅覺」、「觸覺」
　　讓五感豐潤(rùn)生命之美
　　積蓄無窮的心靈智慧由《天地有大美》原班人馬全力製作。
　　加入蔣勳最新畫作「圓滿」系列，為美的分享做最佳註腳！什麼樣的畫面，讓你熱淚盈眶、無法言喻！
　　什麼樣的聲音，使你紛亂的心得到寧靜！
　　什麼樣的氣味，喚醒你失落已久的記憶！
　　什麼樣的食物，填滿你寂寞空虛的心靈！
　　什麼樣的撫慰，讓你感受到幸福的存在！
　　那些未曾開啟的、曾經(jīng)擁有的，或是刻意遺忘的，經(jīng)由《美的覺醒》，重新找回自身的圓滿，找到生命的美好！生活美學(xué)大師蔣勳繼2006年初以《天地有大美》一書得到社會(huì)熱烈回響後，再度推出新作《美的覺醒－－－－蔣勳和你談眼、耳、鼻、舌、身》，2007年獻(xiàn)給讀者的最美好作品。延續(xù)「生活美學(xué)」這項(xiàng)現(xiàn)今日益關(guān)注的課題，蔣勳在這本新書中又替讀者們提出個(gè)人講求美好生活的新視野，新心法。他提醒我們反觀自己的內(nèi)在，特別是培養(yǎng)豐美的感官經(jīng)驗(yàn)，讓視覺、味覺、聽覺、嗅覺、觸覺的敏銳感受全面甦醒，由此而能深刻體驗(yàn)大自然之美與生活之美，也在自己「美的存摺」中積蓄出無窮無限的心靈智慧。在這個(gè)理性超越感性、身體日益荒涼、社會(huì)疏離感愈加嚴(yán)重的現(xiàn)代，我們可以藉著《美的覺醒》一書，成為身心五感皆平衡的人－－學(xué)習(xí)著去感受美、欣賞美、進(jìn)而能與他人分享美。在美的世界當(dāng)中，我們才能感覺到生命本元的一種熱情，「美」在我們的己身，也就是一個(gè)自我完成的過程。本書仍由《天地有大美》原班人馬全力製作，文字雋永有味、攝影作品幽遠(yuǎn)清靈，並加入蔣勳最新畫作「圓滿」系列，為美的分享做了最佳註腳?！鲎髡吆?jiǎn)介蔣勳
　　福建長(zhǎng)樂人。1947年生於古都西安，成長(zhǎng)於寶島臺(tái)灣。臺(tái)北中國(guó)文化大學(xué)史學(xué)系、藝術(shù)研究所畢業(yè)。1972年負(fù)笈法國(guó)巴黎大學(xué)藝術(shù)研究所，1976年返臺(tái)後，曾任《雄獅美術(shù)》月刊主編，並先後執(zhí)教於文化、輔仁大學(xué)及東海大學(xué)美術(shù)系系主任。其文筆清麗流暢，說理明白無礙，兼具感性與理性之美，有小說、散文、藝術(shù)史、美學(xué)論述作品數(shù)十種，並多次舉辦畫展，深獲各界好評(píng)。近年專事兩岸美學(xué)教育的推廣，他認(rèn)為：「美之於自己，就像是一種信仰一樣，而我用佈道的心情傳播對(duì)美的感動(dòng)?！?br />　　著有《舞動(dòng)紅樓夢(mèng)》、《舞動(dòng)白蛇傳》、《天地有大美》(以上為遠(yuǎn)流版)、《給年輕藝術(shù)家的信》(聯(lián)經(jīng)出版社)、《吳哥之美》(藝術(shù)家出版社)、《只為一次無憾的春天》(圓神出版社)等。

作者簡(jiǎn)介

　　蔣勳 ( 作者 )
　　蔣勳
　　福建長(zhǎng)樂人。
　　1947年生於古都西安，成長(zhǎng)於寶島臺(tái)灣。
　　臺(tái)北中國(guó)文化大學(xué)史學(xué)系、藝術(shù)研究所畢業(yè)。
　　1972年負(fù)笈法國(guó)巴黎大學(xué)藝術(shù)研究所，1976返臺(tái)後，曾任《雄獅美術(shù)》月刊主編，並先後執(zhí)教於文化、輔仁大學(xué)及東海大學(xué)美術(shù)系系主任。
　　其文筆清麗流暢，說理明白無礙，兼具感性與理性之美，有小說、散文、藝術(shù)史、美學(xué)論述作品數(shù)十種，並多次舉辦畫展，深獲各界好評(píng)。
　　近年專事兩岸美學(xué)教育的推廣，他認(rèn)為：「美之於自己，就像是一種信仰一樣，而我用佈道的心情傳播對(duì)美的感動(dòng)。」

書籍目錄

自序
尋索美，感覺美
說不清楚的美？
美學(xué)的來源
知識(shí)不等同感受
解脫知識(shí)的負(fù)擔(dān)
味覺之美
萌芽較早的感官世界
羊大為美？
五種味覺反應(yīng)
品酒師的考驗(yàn)
遠(yuǎn)離動(dòng)物的層次
聽覺之美
聽覺的感動(dòng)力量
找回純粹與美
身體是最美的樂器
沉澱噪音，昇華心靈
自我節(jié)制
渴望的象徵
嗅覺之美
一種奇特的提醒
利用嗅覺做判斷
美，是一種智慧
重新儲(chǔ)存美好記憶
不妥協(xié)的梅花
智慧從領(lǐng)悟得來
視覺之美
文字語言一無是處
見證生命的存在痕跡
變成文化，形成歷史
看不見的競(jìng)爭(zhēng)力
辨識(shí)形狀
三種造形的母型
觸覺之美
最強(qiáng)的渴望
沉睡的感官重新甦醒
勝過千言萬語
身心中的五感平衡
生命華美地綻放
愈分享，擁有愈多
無目的才會(huì)快樂
培養(yǎng)豐美的感官經(jīng)驗(yàn)
美：無所不在
莊子哲學(xué)
來到美的現(xiàn)場(chǎng)
每一個(gè)生命都是一朵花
真正的平等

章節(jié)摘錄

　　說不清楚的美？我們生活裡常常有機(jī)會(huì)用到一個(gè)字，就是「美」?！该馈故鞘颤N？在用到這個(gè)字的時(shí)候，有時(shí)候我們用來形容大自然的風(fēng)景；有時(shí)候形容一個(gè)人所呈現(xiàn)出來的表情、姿態(tài)，或者五官?；蚴锹牭揭皇讟非?、看到一張畫、讀到一首詩，我們也會(huì)用到「美」這個(gè)字。如果靜下來稍微想一想，在生活裡使用到「美」這個(gè)字的機(jī)會(huì)，似乎並不是很少?！该馈咕烤故鞘颤N？雖然在生活裡常常用到這個(gè)字，可是也許並沒有認(rèn)真去思考：究竟什麼是「美」？我在從事「美」的教育工作或介紹美術(shù)作品時(shí)，會(huì)感覺到，「美」常常停留在一種感覺的狀態(tài)。所謂的「感覺」是說：我感受到了！好比我聽到了一首樂曲，我可能內(nèi)心激動(dòng)，我可能熱淚盈眶，那樣的音樂好像觸動(dòng)了我心裡最深層的什麼部分，可是我說不出來，也描繪不清楚。有沒有可能－－「美」是說不清楚的？讀到一篇小說、讀完一首詩，我們彷彿被文字或者文學(xué)裡某一種非常深刻的東西觸動(dòng)了生命裡面的一種情懷，心裡覺得激動(dòng)，可是也往往說不清楚。在現(xiàn)實(shí)生活裡，大家習(xí)慣用理性的方式思考，慣於將許多事物分析解釋得合理又合乎邏輯──可是「美」竟然說不清楚。平常擅用理性思考的朋友，這時(shí)大概會(huì)感覺到有一點(diǎn)不耐煩吧！任何事情不管再複雜，好像都可以透過理性來思考，轉(zhuǎn)化成清晰簡(jiǎn)單的邏輯。可是當(dāng)多年浸淫「美的領(lǐng)域」的我，試圖跟這些朋友談?wù)勥@個(gè)問題時(shí)，會(huì)感覺到一種……沮喪吧！我怎麼沒辦法說得清楚！燈光趕走星辰我剛剛從這個(gè)島嶼的東部回來，在那邊跟一些年輕的朋友露營(yíng)。夜晚走到海邊，有人忽然抬頭指著滿天的繁星，天上星辰多到所有的人都驚叫起來。這些星星原來就存在著，不知道是不是因?yàn)樵诙际醒e住久了，光害非常嚴(yán)重，我們已經(jīng)無法在黑暗裡去感受天空星辰的美麗！任何沒有燈的地方，就覺得失去了安全感。在那樣一個(gè)海邊的夜晚，浪濤聲遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳來，天空的繁星密麻如織，所有人的驚叫，其實(shí)是一種無法言語、心理層面的感動(dòng)。有多久了？我們沒有機(jī)會(huì)抬頭，面對(duì)一個(gè)充滿繁星、夏天夜晚的天空？年輕的朋友指指點(diǎn)點(diǎn)，比劃著那一個(gè)區(qū)塊，是不是銀河？銀河，其實(shí)一群特別密聚的星團(tuán)所構(gòu)成的一種光。因?yàn)槲覀儼阉惺蛛娡捕枷缌耍谀莻€(gè)營(yíng)區(qū)裡，在沒有光的地方，你才感覺到天空上的光是這麼複雜，每一顆星辰的閃爍都辨認(rèn)得出來。稍微有一點(diǎn)天文學(xué)知識(shí)、懂得星象的朋友，開始指認(rèn)哪一個(gè)是英仙座，談到英仙座名稱的來源，於是提到古代希臘神話裡英雄仙女的一些故事。還有朋友說，銀河兩側(cè)最亮的地方，就可以尋找到牽牛星跟織女星。幾千年來，甚至比幾千年來更長(zhǎng)久更長(zhǎng)久，這個(gè)天空曾經(jīng)給人類許許多多神話故事的記憶?？墒窃鴰缀螘r(shí)，因?yàn)樵诙际醒e住久了，我們的燈光趕走了星辰。我們的燈光趕走了星辰。我想這樣的一句話，也許會(huì)讓我們忽然生出警惕：人類創(chuàng)造了文明，也許自豪於發(fā)明出電燈；城市的燦亮繁華，好像已經(jīng)驕傲自大到覺得足可取代天空的繁星。可是，為什麼當(dāng)有一天，我們?cè)谙奶斓囊雇砜吹教炜辗毙堑臅r(shí)候，卻感覺到一種莫名的辛酸。也許長(zhǎng)久以來，人們?cè)诖笞匀坏陌鼑校昧舜笞匀坏拿?，可是我們所有的文明、我們的城市，卻好像鑄造了圍牆，把自然的美隔離在外面，所以「美」才是講不清楚的。有沒有可能在某一個(gè)夜晚、在沒有燈光的地方，我們帶著孩子去看天空的繁星，讓他驚叫出來。接著，在這樣一個(gè)驚叫的經(jīng)驗(yàn)之後，開始跟他談：美。美學(xué)的來源現(xiàn)代學(xué)科裡，設(shè)有一個(gè)學(xué)科被稱為「美學(xué)」。依照我的瞭解，現(xiàn)在大學(xué)裡可能會(huì)設(shè)立「美學(xué)」這門課程的，首先是哲學(xué)系；第二是美術(shù)系、或者跟藝術(shù)相關(guān)的某些科系；新聞或者傳播的科系裡，也有設(shè)美學(xué)課程的例子。事實(shí)上，不同科系所教授的美學(xué)課程，內(nèi)容約略不同。美學(xué)在哲學(xué)的系統(tǒng)裡是蠻重要的一環(huán)，因?yàn)槊朗且环N判斷，美是研究我們生命裡面所有複雜感覺的一個(gè)學(xué)科。對(duì)於學(xué)美術(shù)學(xué)藝術(shù)的朋友來講，不論畫畫、作曲、演奏樂器、寫詩等，都很可能牽涉到審美觀，所以美學(xué)課有其必要。至於在大眾傳播或者新聞科系裡上美學(xué)課，當(dāng)然是覺得傳播這個(gè)學(xué)科，負(fù)有對(duì)大眾教育的責(zé)任，所以也試圖把審美觀放進(jìn)去。我自己在大學(xué)裡開過美學(xué)課程，也剛好曾跨足哲學(xué)系、大眾傳播系、及美術(shù)系三個(gè)不同的領(lǐng)域，當(dāng)時(shí)自己備課時(shí)，也感覺到面對(duì)不同的科系談「美」這個(gè)字的時(shí)候，會(huì)有一些不同的傾向和態(tài)度。整理我們的感覺「美學(xué)」這個(gè)名詞，其實(shí)是透過日文翻譯出來的漢字。大概在十八世紀(jì)左右，德國(guó)哲學(xué)界有一個(gè)系統(tǒng)，希望能夠整理人類身體裡所有面對(duì)感覺的一種學(xué)問。因?yàn)?，感覺如果一直停留在一種曖昧不清楚、不夠邏輯、不夠理性的狀態(tài)，就無法被納入科學(xué)。所以當(dāng)時(shí)德國(guó)的哲學(xué)界，希望能夠針對(duì)「感覺」作一些研究、探討。例如最早開創(chuàng)美學(xué)的人物波卡頓（Alexander Baumgarten ，1714-1762），以及後來知名度很高的康德等，都在哲學(xué)的領(lǐng)域裡做過很多「什麼是感覺」的探討。這個(gè)學(xué)科原來德文源自拉丁語系，稱作Esthetica，直接翻譯過來的意義應(yīng)該是「感覺學(xué)」，也就是說把一種科學(xué)整理出來，用來研究我們的視覺、聽覺、味覺、嗅覺及觸覺到底是什麼，這樣的一門學(xué)科我們叫做「感覺學(xué)」。這門學(xué)科傳到日本以後，日本人翻譯成漢字，就定名為「美學(xué)」。為什麼用「美」來替代「感覺」？因?yàn)椋徽撌锹犚魳?、看繪畫，都是在動(dòng)用我們的感官?？吹揭粡埉嬘X得很美，是因?yàn)橐曈X上喜歡這張畫裡的色彩、線條或者造型。由此可以大概瞭解到「美」，是我們感覺裡被人類判斷認(rèn)為是舒服的、感覺美好的，這樣的感覺我們把它保留了下來。美學(xué)所研究的範(fàn)圍不只是藝術(shù)，當(dāng)然也包含了在大自然當(dāng)中，我們可能看到的美和醜。例如談到所謂音樂，是說這些聲音找到了和諧、找到了秩序，我們的聽覺系統(tǒng)接收到時(shí)，感覺到有一種情緒上的安靜、祥和、舒暢，這個(gè)時(shí)候我們稱它為是音樂，因?yàn)樗敲篮玫穆曇??？墒侨绻覀冏咴诮诸^，聽到一些高音貝的聲音、吵架的聲音、一些衝突、沒有秩序的聲音，我們就說它是噪音，所以噪音就是不美好的、還沒有找到秩序的聲音。我們就瞭解到，美學(xué)的研究，是希望能夠經(jīng)由科學(xué)的方法，對(duì)人類的感覺、感官做非常細(xì)密的研究，也希望經(jīng)過這樣細(xì)密的研究以後，人類能夠多瞭解自己的感覺世界、自己的感官世界。這樣一來，感覺，不只是停留在一種有一點(diǎn)神秘、有一點(diǎn)直覺的曖昧狀態(tài)，就像我前面提到，看到滿天繁星那種身體上的感受使你熱淚盈眶，可是你卻說不出來、說不清楚自己的感覺。我想德國(guó)人希望在哲學(xué)裡面找到一個(gè)非常理性的思考過程，能夠把這種說不清楚的東西稍微整理出秩序，那麼這樣的學(xué)科，也就成為現(xiàn)在大學(xué)裡所說的「美學(xué)」這個(gè)字一個(gè)最早的來源。

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