臺灣鄉(xiāng)野藥用植物-第1輯

內(nèi)容概要

百草茶是我國民間流傳自製飲用的飲料，通名青草茶、青草涼茶。各地的組方不一，風味也不同，要製作一風味絕佳的百草茶所需的不僅是良好的組方，植物的採集時間、季節(jié)也須注意，本書作者全省走透透，為讀者調(diào)查出各地的組方，並介紹各類原料的適合採集季節(jié)、百草茶的煎煮及調(diào)製法，讓讀者可以輕鬆了解百草茶、自己在家動手自製百草茶。

作者簡介

洪心容
臺灣省臺中市人
生於西元1974年
現(xiàn)職：中醫(yī)師
學經(jīng)歷：中國醫(yī)藥大學醫(yī)學士>br>
中國醫(yī)藥大學附設(shè)醫(yī)院中醫(yī)部醫(yī)師
臺中縣社區(qū)公民大學講師
文興出版事業(yè)有限公司學術(shù)顧問
黃世勳
臺灣省彰化縣人
生於西元1970年
現(xiàn)職：教育部部定講師
學經(jīng)歷：中國醫(yī)藥大學藥學士
國立陽明大學傳統(tǒng)醫(yī)學研究所碩士
中國醫(yī)藥大學中國藥學研究所博士
臺中縣社區(qū)公民大學講師

圖書封面

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