自然就會(huì)抗癌-罹癌醫(yī)師的科學(xué)觀點(diǎn)

前言

　　本書談的是預(yù)防癌癥以及加強(qiáng)治療效果的自然保健方法，是作為正規(guī)治療法（如手術(shù)、放療、化療）的輔助之用。本書內(nèi)容不能取代醫(yī)師的醫(yī)囑。本書的目的也不是用作診斷或治療之用?！　刑岬降乃胁±紒?lái)自我親身的經(jīng)歷（除了某些同僚在醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)中所談到的病例，文中也已經(jīng)註明）。病人的姓名和其他可能曝露其身分的資料都已經(jīng)改寫?！　∥乙院?jiǎn)單明白的說(shuō)法來(lái)提出我們目前對(duì)癌癥和自然抵抗力的瞭解。在某些情況下，這種方式也使我無(wú)法詳細(xì)說(shuō)明生理現(xiàn)象的複雜，或者現(xiàn)有臨床研究的爭(zhēng)議細(xì)節(jié)。雖然我自認(rèn)為秉持這些研究基本的精神，但依然要為簡(jiǎn)化了許多生物學(xué)者和腫瘤學(xué)家畢生研究的結(jié)晶，而向他們致歉。

內(nèi)容概要

　　最具科學(xué)基礎(chǔ)的抗癌書　　全球暢銷超過(guò)一百萬(wàn)冊(cè)，售出三十五種語(yǔ)言版權(quán)，轟動(dòng)法英美加德義等國(guó)　　◇附「抗癌行動(dòng)手冊(cè)」　　每個(gè)人體內(nèi)都有癌細(xì)胞，但不是所有人都會(huì)發(fā)展成癌癥　　他年輕，無(wú)不良嗜好且常運(yùn)動(dòng)，卻在31歲那年意外發(fā)現(xiàn)腦中有惡性腫瘤。於是他徹底探索有關(guān)癌癥的各種研究，終於瞭解該如何幫助自己的身體，遠(yuǎn)離癌癥?！　☆景?7年的薛瑞柏醫(yī)師，根據(jù)最新最堅(jiān)實(shí)的科學(xué)文獻(xiàn)，以簡(jiǎn)單明白的語(yǔ)言，揭開癌癥的生理機(jī)制，並從環(huán)境、食物、營(yíng)養(yǎng)及情緒等方面，告訴你抗癌的新生活方式?！　“┌Y潛伏在你我體內(nèi)。我們的身體隨時(shí)都在製造不健全的細(xì)胞，這就是腫瘤生成的原因?！　∥沂前┌Y患者。我決定要研究所有能幫助我身體的事情以對(duì)抗病魔。我以醫(yī)師和科學(xué)家的技能，查出醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)內(nèi)所有可能幫助我提高勝算的研究。這些科學(xué)資料顯示，在對(duì)抗癌癥的戰(zhàn)役中，我們的自然防禦系統(tǒng)扮演了關(guān)鍵的角色?！　〔挥谜y(tǒng)的西方醫(yī)學(xué)方法，而想治療癌癥，是完全不合理的。但同時(shí)，僅僅依賴這些純技術(shù)的方法，而忽略我們身體對(duì)抗腫瘤的自然本能，也是全然不合理的。　　我由此重獲了生命和健康，甚至達(dá)到我從未經(jīng)歷過(guò)的健康水準(zhǔn)。　　《自然就會(huì)抗癌：罹癌醫(yī)師的科學(xué)觀點(diǎn)》將告訴你我所學(xué)到的事物，與它們背後的故事──包括科學(xué)學(xué)理，還有我親身的經(jīng)歷?！　≡诒緯心憧梢园l(fā)現(xiàn)：　　﹡如何適當(dāng)融合正統(tǒng)療法和輔助療法　　﹡怎樣的飲食方式會(huì)創(chuàng)造疾病溫床，如何設(shè)計(jì)有科學(xué)基礎(chǔ)的抗癌飲食　　﹡糖分和壓力為什麼會(huì)促成癌細(xì)胞生長(zhǎng)，其機(jī)制如何運(yùn)作　　﹡未痊癒的情緒傷痕為什麼會(huì)影響我們恢復(fù)健康的能力　　﹡如何獲得運(yùn)動(dòng)、瑜伽和打坐冥想的好處　　﹡減少家庭環(huán)境毒素的十大替代用品　　﹡「抗癌行動(dòng)手冊(cè)」精美彩色頁(yè)　　

作者簡(jiǎn)介

　　大衛(wèi)·賽文—薛瑞柏（David Servan-Schreiber, M.D., Ph.D.）　　薛瑞柏醫(yī)師是匹茲堡大學(xué)醫(yī)學(xué)院精神科臨床教授，也是整合醫(yī)療中心的共同創(chuàng)辦人。他擁有醫(yī)學(xué)博士及認(rèn)知神經(jīng)科學(xué)博士學(xué)位，曾擔(dān)任「無(wú)國(guó)界醫(yī)師」組織義工前往伊拉克。1992年在一次腦部造影的實(shí)驗(yàn)中，意外發(fā)現(xiàn)自己腦中有腫瘤。他的第一本書《癒合的本能》在四十個(gè)國(guó)家出版，成為國(guó)際暢銷書?！蹲匀痪蜁?huì)抗癌》已翻譯成三十五種語(yǔ)言，在五十個(gè)國(guó)家出版，並在歐美等國(guó)造成極大迴響。薛瑞柏醫(yī)師現(xiàn)居美國(guó)賓州匹茲堡和法國(guó)巴黎兩地?！　∏f安祺　　臺(tái)灣大學(xué)外文系畢業(yè)，美國(guó)印第安那大學(xué)英美文學(xué)碩士，現(xiàn)任職傳播媒體，譯作豐富，包括《愛之旅》、《Deep Play心靈深戲》、《艾克曼的花園》、《氣味、記憶與愛欲》、《AQ》、《A+的秘訣》、《億萬(wàn)女富豪賺錢智慧》、《行星絮語(yǔ)》、《心智解構(gòu)》、《感官之旅》等書。

書籍目錄

前言推薦序：抗癌，追求健康的公共性╱文魯彬推薦序：癌癥生命的真相╱許達(dá)夫第二版序初版序第一章　一個(gè)故事第二章 擺脫統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)第三章 危機(jī)與轉(zhuǎn)機(jī)第四章 癌癥的弱點(diǎn)第五章 宣布噩耗第六章 抗癌的環(huán)境第七章 復(fù)發(fā)的教訓(xùn)第八章 抗癌的食物第九章 抗癌的心靈第十章 化解恐懼第十一章 抗癌的身體第十二章 學(xué)習(xí)改變第十三章 結(jié)論使用行動(dòng)電話十大注意事項(xiàng)致謝抗癌行動(dòng)手冊(cè)

章節(jié)摘錄

　　癌癥潛伏在你我體內(nèi)。一如所有活生生的有機(jī)體，我們的身體隨時(shí)都在製造不健全的細(xì)胞，這就是腫瘤生成的原因。但我們的身體也配備了許多機(jī)制，得以偵測(cè)與抑制這些細(xì)胞。在西方世界，每四個(gè)人中會(huì)有一個(gè)人死於癌癥，但其他三個(gè)則不會(huì)；他們的防疫系統(tǒng)會(huì)不斷奮戰(zhàn)，他們會(huì)死於其他原因?！　∥沂前┌Y患者。十五年前我頭一次被確診出罹患癌癥。我接受正統(tǒng)的醫(yī)療，病況獲得緩解，但隨後又復(fù)發(fā)。於是我決定要研究所有能幫助我身體的事情以對(duì)抗病魔。身為醫(yī)師、專業(yè)研究員，以及匹茲堡大學(xué)整合醫(yī)學(xué)中心的前任總監(jiān)，我因此有機(jī)會(huì)接觸許多寶貴的資訊，瞭解如何以自然的方式預(yù)防或協(xié)助治療癌癥。如今我已經(jīng)抑制癌癥達(dá)七年之久。本書將告訴你我所學(xué)到的事物，與它們背後的故事－－包括科學(xué)學(xué)理，還有我親身的經(jīng)歷?！　≡谑中g(shù)及化療後，我徵詢腫瘤科主治大夫，請(qǐng)他給我一些建議。我該如何過(guò)健康的生活？該採(cǎi)取何種預(yù)防措施，以避免舊病復(fù)發(fā)？ 「不必做什麼特別的事，只要照常生活。我們會(huì)按時(shí)作核磁共振攝影（MRI），萬(wàn)一腫瘤復(fù)發(fā)，我們就可以早點(diǎn)發(fā)現(xiàn)?！宫F(xiàn)代醫(yī)學(xué)的權(quán)威人物如此回答?！　　鸽y道沒有我可以做的運(yùn)動(dòng)，或是該遵循或避免的飲食？ 我需不需要加強(qiáng)心理建設(shè)？」我問道。我同事的回答使我感到困惑：「這些方面，你盡可以照你想做的去做，對(duì)你不會(huì)有任何害處，但也沒有任何科學(xué)證據(jù)能證明這些方法可以防止癌癥復(fù)發(fā)」?！　?shí)際上，我的主治大夫的意思是，腫瘤學(xué)是一門異常複雜的學(xué)問，其發(fā)展日新月異，光是追上最新的診斷和治療法，已經(jīng)讓他疲於奔命。我們已經(jīng)用盡所有可用的藥物和已知的療法。就現(xiàn)階段的知識(shí)而言，我們的治療已經(jīng)達(dá)到極限。至於比較理論性的身心或營(yíng)養(yǎng)療法，他顯然既沒有時(shí)間，也沒有興趣探究?！　∥易约荷頌閷W(xué)術(shù)醫(yī)師（academic physician，相對(duì)於開業(yè)醫(yī)師），很瞭解這樣的問題。我們各自專注在專業(yè)領(lǐng)域上，很少注意到最近發(fā)表在《自然》（Nature）或《科學(xué)》（Science）這類知名期刊上的重要發(fā)現(xiàn)。除非已經(jīng)要進(jìn)行大規(guī)模的人體研究了，否則我們不會(huì)注意。然而這些突破性的進(jìn)展，有時(shí)卻能使我們?cè)缭诎l(fā)明新藥物或新療法之前，就先採(cǎi)取自我保護(hù)之道?！　∥一瞬簧贂r(shí)間研究，才瞭解該如何協(xié)助我的身體，讓它遠(yuǎn)離癌癥。我參加了歐美各地舉行的會(huì)議，許多研究者共聚一堂，探索這類同時(shí)處理疾病與「體質(zhì)」的醫(yī)療；我搜尋醫(yī)學(xué)資料庫(kù)，爬梳各種科學(xué)刊物，很快就發(fā)現(xiàn)可資運(yùn)用的資訊常常不夠完全，並且分散各地，唯有經(jīng)過(guò)蒐集整理之後，才能呈現(xiàn)完整的意義?！　≌w而言，這些科學(xué)資料顯示，在對(duì)抗癌癥的戰(zhàn)役中，我們的自然防禦系統(tǒng)扮演了關(guān)鍵的角色。由於我與其他早在這個(gè)領(lǐng)域有研究、或有臨床經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)師有接觸，因此得以把所有資訊和我的治療經(jīng)驗(yàn)呈現(xiàn)在讀者面前?！　∥宜w驗(yàn)到的是：如果每個(gè)人體內(nèi)都有癌細(xì)胞潛伏，那麼每個(gè)人也都具備能與腫瘤增生過(guò)程對(duì)抗的身體。我們每個(gè)人都有能力運(yùn)用身體的自然防禦機(jī)制，但在這方面，其他文化做得比我們西方文化好。　　癌癥折磨西方人尤烈。舉例而言，乳癌、結(jié)腸癌和攝護(hù)腺癌在歐美的罹病率是亞洲的七至六十倍。不過(guò)，統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，和西方男人相比，在五十歲前非因癌癥而死亡的亞洲男性，在攝護(hù)腺發(fā)現(xiàn)癌癥前兆的微小腫瘤數(shù)量和西方男性一樣高。只是他們生活方式中的某些事物防止了這些小腫瘤的發(fā)展。另一方面，定居於西方的日本移民，經(jīng)歷一、兩個(gè)世代之後，罹癌率就會(huì)迎頭追上西方人。西方人的某些生活方式減弱了我們對(duì)於腫瘤的抵抗力?！　∥覀兌枷萑朊运?，低估了自己對(duì)抗癌癥的能力。比如，許多人都以為癌癥主要是與我們的基因組成而非生活方式相關(guān)。但是如果檢視研究結(jié)果，就會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)正好相反?！　∪绻┌Y主要是由基因傳遞，那麼被收養(yǎng)孩童的罹癌機(jī)率就該與他們的生父母－－而非養(yǎng)父母相同。在丹麥，有詳細(xì)的出生登記制度，可以追蹤每個(gè)人的家族根源，學(xué)者追蹤了上千名一出生就被人收養(yǎng)的兒童，找出他們的親生父母。這些學(xué)者研究之後，發(fā)表在知名的《新英格蘭醫(yī)學(xué)期刊》（New England Journal of Medicine）上的結(jié)論，教我們不得不改變自己對(duì)癌癥的假設(shè)：他們發(fā)現(xiàn)如果生父母在五十歲前死於癌癥，其基因並不會(huì)影響被收養(yǎng)子女罹癌的風(fēng)險(xiǎn)?！　×硪环矫?，養(yǎng)父母若在五十歲前因癌癥過(guò)世（養(yǎng)父母?jìng)鬟f的是生活習(xí)慣，而非基因），會(huì)使被收養(yǎng)的子女癌癥死亡率提高五倍。這個(gè)研究顯示，生活方式會(huì)影響罹癌的可能。所有的癌癥研究學(xué)者都同意：遺傳基因?qū)Π┌Y死亡率的影響頂多不會(huì)超過(guò)一五％。一言以蔽之，致命的不是遺傳因素。我們都可以學(xué)會(huì)如何保護(hù)自己。*【瑞典的卡洛林斯卡研究所（Karolinska Institute，諾貝爾獎(jiǎng)得主就是由此選出）曾做過(guò)另一項(xiàng)北歐人的研究，顯示體內(nèi)每一個(gè)基因都相同的雙胞胎，罹癌的機(jī)率通常都不一樣。學(xué)者的推論同樣發(fā)表在《新英格蘭醫(yī)學(xué)期刊》：「遺傳因子對(duì)是否罹患大多數(shù)的癌癥，往往沒有多少影響?！惯@項(xiàng)發(fā)現(xiàn)顯示，在一般癌癥的成因中，環(huán)境扮演了關(guān)鍵的角色?！俊　∫婚_始必須先說(shuō)明的是，直到現(xiàn)在為止，尚無(wú)其他方法可以治癒癌癥，不用正統(tǒng)的西方醫(yī)學(xué)方法：手術(shù)、化療、放射線治療、免疫療法，以及即將推出的分子療法，而想治療癌癥，是完全不合理的?！　〉瑫r(shí)，僅僅依賴這些純技術(shù)的方法，而忽略我們身體對(duì)抗腫瘤的自然本能，也是全然不合理的。我們可以利用自然的防禦系統(tǒng)來(lái)預(yù)防疾病，或加強(qiáng)療效?！　≡诮酉聛?lái)的章節(jié)中，我將會(huì)敘述我如何由完全忽略身體自然防禦能力的科學(xué)家─研究員，蛻變而為首重這些自然機(jī)制的醫(yī)師。我所罹患的癌癥造成了這些改變。過(guò)去十五年來(lái)，我極力保守自己患病的祕(mì)密。我熱愛神經(jīng)精神病學(xué)家的工作，也不希望病人覺得他們必須照料我，而不是由我來(lái)幫助他們。身為學(xué)者及老師，我同樣也不希望我的想法和意見被視為我個(gè)人的經(jīng)歷，而非向來(lái)指引我的科學(xué)方法所得的成果。而以個(gè)人的觀點(diǎn)來(lái)說(shuō)，我的想法就如每一個(gè)癌癥病人的想法一樣，我希望能夠活下去，在人世間盡情揮灑。如今我決定談?wù)撍?，並非毫無(wú)顧慮，但我相信把我曾受益的資訊提供給希望運(yùn)用它們的人，才是重要的。　　本書的第一部分提出對(duì)癌癥機(jī)制的新看法。這個(gè)看法的基礎(chǔ)，是根據(jù)對(duì)免疫系統(tǒng)重要卻還罕為人知的研究工作、對(duì)腫瘤生長(zhǎng)背後發(fā)炎機(jī)制的發(fā)現(xiàn)，以及藉由抑制新血管供應(yīng)養(yǎng)分來(lái)阻止腫瘤細(xì)胞散布的可能性?！　∮蛇@種對(duì)癌癥的新觀點(diǎn)，衍生出四個(gè)面對(duì)癌癥的新方法。任何人都可以實(shí)行這些方法，融入身心，產(chǎn)生自我抗癌的機(jī)制。這四個(gè)方法包括：（1）保護(hù)我們自己，對(duì)抗一九四○年以來(lái)越來(lái)越失衡的環(huán)境，環(huán)境失衡是促成目前癌癥流行的原因之一；（2）調(diào)整我們的飲食，減少促進(jìn)癌細(xì)胞作用的成分，並添加大量的植物化學(xué)因子（phytochemical），積極防治腫瘤；（3）瞭解並治療心靈的創(chuàng)傷，因?yàn)樾撵`的傷害將會(huì)提供促進(jìn)腫瘤發(fā)展的生理機(jī)制；以及（4）與我們自己的身體建立良好關(guān)係，激發(fā)免疫系統(tǒng)，減少促使腫瘤生長(zhǎng)的發(fā)炎狀態(tài)?！　〉緯鴣K非生物教科書。面對(duì)疾病是一種煎熬內(nèi)心的經(jīng)驗(yàn)，如果不回顧這一路走來(lái)的悲喜、這些讓我比十五年前更能真實(shí)生活的發(fā)現(xiàn)與失敗，我就無(wú)法完成本書。我希望藉著與讀者分享這些經(jīng)驗(yàn)，能幫助你們?cè)谧约旱拿半U(xiǎn)旅程上，找到康復(fù)之道，而且一路上將充滿著美好。

媒體關(guān)注與評(píng)論

　　「本書提供精采而教人信服的證據(jù)與論點(diǎn)，讓我們支持自己體內(nèi)深處自然療癒的能力，掌控我們自己的健康。人人都應(yīng)該閱讀本書，並且採(cǎi)行其簡(jiǎn)單卻可以救命的建議。薛瑞柏以自身罹癌的經(jīng)歷，以及身為醫(yī)師及神經(jīng)學(xué)者的使命召喚，完成本書，擲地有聲?！埂　?mdash;—榮譽(yù)醫(yī)學(xué)教授、《喚醒你的知覺》（Coming to Our Senses）及《安抵家門》（Arriving At Your Own Door）作者／喬恩．卡巴金（Jon Kabat-Zinn）

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