化學(xué)與人生

內(nèi)容概要

衣的化學(xué)除了各種纖維、染料、清潔劑之外，另加最近熱門話題的變色衣料及潑水透濕衣料等。食的化學(xué)除詳細討論各種營養(yǎng)素在人體的功能外，特別介紹食品添加劑、酒與酒精的化學(xué)，使人的生活更健康。住的化學(xué)，從住宅環(huán)境的調(diào)整開始，介紹各種建材的化學(xué)，並以住宅與環(huán)境保全討論垃圾減量及資源回收的重要性。行的化學(xué)從蒸汽引擎、汽車的內(nèi)燃機談到石油的化學(xué)及石油化學(xué)工業(yè)產(chǎn)品對人類生活的貢獻。

作者簡介

魏明通
師大化學(xué)系教授

圖書封面

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