最後一隻豬

前言

　　陳思宏東西德統(tǒng)一，到底是怎麼一回事？長(zhǎng)久以來，我們聽到了許多來自西德的統(tǒng)一闡述，《最後一隻豬》終於給了我們來自東邊的聲音。作者勾勒出一幅德東的平凡農(nóng)家畫，時(shí)值1992年冬天，兩德剛統(tǒng)一不久，女屠夫宰了農(nóng)莊裡的最後一隻豬，這殺豬的儀式把全家都聚在一起。豬殺了，統(tǒng)一了，歷史蝗蟲過境之後，這個(gè)煤礦小鎮(zhèn)破敗蕭條，一家人三代同堂，一起站在極易碎的時(shí)間點(diǎn)上，不知如何走向未來。書裡充滿最尋常的家庭對(duì)話，跳接、離題、爭(zhēng)吵、揭瘡疤，讀者在細(xì)碎的對(duì)話裡，逐步發(fā)現(xiàn)每個(gè)角色的秘密，所有關(guān)於秘密警察、戰(zhàn)爭(zhēng)、共產(chǎn)、性向的家庭祕(mì)辛，全都一一抖出。這是本需要耐心閱讀的小說，敘述跳接，閱讀的鏡頭不斷地在農(nóng)家各個(gè)角落晃動(dòng)、在過去與現(xiàn)代當(dāng)中切換。一旦進(jìn)入了本書文字的韻律，就會(huì)聞到殺豬的腥味，在製作血腸、處理豬內(nèi)臟器官之間，讀者跟著這家人經(jīng)歷了悲喜的一天。這一天，是兩德統(tǒng)一之後，平凡的農(nóng)家週末。但這一天也是個(gè)歷史切片，作者脫離了歷史大敘述的視角，聚焦土地與小人物，審視東西德統(tǒng)一?！蹲钺嵋浑b豬》是個(gè)悲喜寓言，血淋淋的殺豬細(xì)節(jié)，隱喻時(shí)代的殘酷與慈悲，映照德國(guó)近代的動(dòng)盪，是一本充滿聲響、氣味、顏色的小說。作者的話2012年臺(tái)灣中譯本留念／帕提克?霍夫曼德國(guó)和臺(tái)灣中國(guó)文化因?yàn)樨i隻而緊緊相連。不管是德國(guó)還是臺(tái)灣，豬都代表好運(yùn)和財(cái)富。雖然德國(guó)的豬仔文化還不到像在臺(tái)灣中元普渡時(shí)那種神聖規(guī)模，但如同小說裡的描述，我們德國(guó)幾乎把全豬都做成各式不同的香腸，卻不認(rèn)識(shí)來自福爾摩沙（Formosa）赫赫有名的（famos）的料理珍品（譯者：formosa與famos幾乎同音，意為「臺(tái)灣」相等於「赫赫有名」）：大腸包小腸。容我這麼說，也許是因?yàn)槲业耐涣?xí)慣意外的驚喜。對(duì)豬仔的高度珍惜，基於萬物之靈的人類如同哼哼嚎叫的豬仔也是可以消化一切，再把所消化的轉(zhuǎn)形利用這樣的觀點(diǎn)。只有在藝術(shù)創(chuàng)作的領(lǐng)域─或者是哲學(xué)處理的問題，「無法消化的部分」才是重點(diǎn)。這就是小說中藉一個(gè)二十世紀(jì)大災(zāi)難後東德一家所探索的主題。書中被屠宰的豬隻重162.5公斤，在任何時(shí)候這個(gè)重量都幾乎不可能與臺(tái)灣拜拜用的大豬公相提並論。但是我衷心希望，我們處理豬肉的技術(shù)、小說中人物的好胃口以及最後不能不提到的他們對(duì)香腸溫柔的對(duì)待，能夠給喜歡肥肉的祖師爺和臺(tái)灣讀者一個(gè)補(bǔ)償。2012年三月

內(nèi)容概要

　　對(duì)於豬腸子來說，香腸就是一場(chǎng)革命。一部讓小說家、詩人、劇作家都驚奇的德國(guó)小村故事，聚餐之前，備「豬」就位！這是一場(chǎng)豬的盛宴與道別，然而在大快朵頤之前，每個(gè)人都五味雜陳！東德萊比錫附近的村落慕卡，遷村過程的百般滋味，都在殺豬道別的當(dāng)下湧現(xiàn)……帕提克?霍夫曼用輕鬆幽默的鋪排方式帶出一家人的悲喜、歷經(jīng)兩德統(tǒng)一變遷的時(shí)代縮影。1990年柏林圍牆倒塌以後，東德的遷村計(jì)畫就陸續(xù)開始進(jìn)行，在原東德這個(gè)生產(chǎn)煤礦的村莊，還有最後一個(gè)家族也即將要搬離了，三代人聚在一起，該如何面對(duì)過去、現(xiàn)在並討論未來！面對(duì)兩德統(tǒng)一、環(huán)境大變化，未來的新旅程要如何展開？每個(gè)人隱藏心中的祕(mì)密都在這殺豬道別的一天，娓娓道來……小說設(shè)定的時(shí)間是1992年十二月五日，週六，在萊比錫南方的一個(gè)村子慕卡。這裡的露天褐煤的開採始終沒有停止過，雖然褐煤工業(yè)的末日近在眼前，葉輪機(jī)仍然運(yùn)轉(zhuǎn)如昔，挖土機(jī)一步一步逼近。一年前，東德的村民就已經(jīng)開始慢慢遷離，史萊格一家是最後留下的家族，眼看也即將與自己熟悉的家園與村莊揮別。在這樣團(tuán)聚的一天，他們打算屠宰亞伯雷希特豢養(yǎng)的最後一隻豬，一場(chǎng)家族聚會(huì)就要開場(chǎng)了！一大清早，請(qǐng)來的居然是一位女屠夫，打算把他們留下的最後一隻豬也給處理了……香氣四溢以前，這一天會(huì)怎樣度過呢？最後的一隻豬遭逢的命運(yùn)也呼應(yīng)著時(shí)代變遷，牠一塊塊被卸下的肢體猶如一層層分崩離析的世界，也讓人們深刻反思過去與未來！一個(gè)(東德)社會(huì)從共產(chǎn)主義變成資本主義，社會(huì)轉(zhuǎn)型的不公平，也在其中顯現(xiàn)！

作者簡(jiǎn)介

　　帕提克?霍夫曼（Patrick Hofmann）1971年生於德國(guó)東部波爾納，過去在東德取得高中文憑，卻在西德服兵役。他在大學(xué)主修哲學(xué)、德國(guó)語言暨文學(xué)，以及歷史，待過波昂、萊比錫、莫斯科以及史特拉斯堡等城市，博士學(xué)位研究胡塞爾理論。2002-2009年生活在雅典，任職於汽車出租分公司，並擔(dān)任過記者、司機(jī)、自由譯者與德語老師。2009年起生活在柏林，《最後一隻豬》是他首部出版的小說作品。譯者簡(jiǎn)介宋淑明德國(guó)慕尼黑大學(xué)歷史文化學(xué)院碩士，曾任慕尼黑大學(xué)、柏林洪堡大學(xué)講師?，F(xiàn)居高雄市，擔(dān)任**高雄大學(xué)講師暨中央廣播電臺(tái)德語組記者。譯有《邊境行走》、《焚書之書》等。

編輯推薦

甘耀明、陳思宏、鴻鴻、魏松（臺(tái)北歌德學(xué)院主任）聯(lián)名推薦這是《動(dòng)物農(nóng)莊》的德國(guó)「進(jìn)階版」寫實(shí)小說，加入更多的人間荒謬屠宰場(chǎng)、政治狂想曲、黑色煤礦幽默劇，一隻豬的命運(yùn)竟然這麼多戲，太有意思了。──甘耀明《最後一隻豬》是個(gè)悲喜寓言，血淋淋的殺豬細(xì)節(jié)，隱喻時(shí)代的殘酷與慈悲，映照德國(guó)近代的動(dòng)盪，是一本充滿聲響、氣味、顏色的小說。──陳思宏德國(guó)曾經(jīng)與今迥異：帕崔克?霍夫曼所著的小說《最後一隻豬》，場(chǎng)景設(shè)在一個(gè)東德荒潰中的村子，描述方式與當(dāng)代同步，且觀察敏銳。讀

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