非常有機(jī)

內(nèi)容概要

在全球人類「環(huán)保與健康」的生活時(shí)尚驅(qū)動(dòng)之下，有機(jī)耕作的理念開(kāi)始在世界各地發(fā)燒。許多人將「有機(jī)」掛在嘴裡，但多少人真的了解什麼是有機(jī)？出身臺(tái)灣、在美國(guó)有機(jī)領(lǐng)域耕耘多年的張明彰博士表示，「有機(jī)」不是現(xiàn)代文明的流行風(fēng)潮，而是人類保持身心健康的生活態(tài)度、方法，以及文化底蘊(yùn)。
在美國(guó)，張明彰博士有「亞裔有機(jī)之父」的稱號(hào)，許多媒體先後報(bào)導(dǎo)他的「有機(jī)生活──健康之道」的理念，並讚揚(yáng)他表裡如一，與大自然相融相合的「有機(jī)」生活態(tài)度；在中國(guó)及東南亞各國(guó)，張博士素有「國(guó)際有機(jī)之父」的稱謂，不但不辭勞苦奔走各國(guó)，藉由專業(yè)演講來(lái)宣導(dǎo)正確的有機(jī)觀，更身體力行地指導(dǎo)各地有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的規(guī)劃與執(zhí)行，因而被許多媒體讚譽(yù)為「華人之光」。
本書(shū)最大的特色就是藉由張博士個(gè)人在有機(jī)領(lǐng)域的傳奇經(jīng)歷，一方面娓娓道來(lái)他是如何走進(jìn)有機(jī)世界，創(chuàng)造出自己的有機(jī)王國(guó)；一方面也提供最先進(jìn)的有機(jī)法規(guī)，幫助讀者充分了解到有機(jī)食品的分類與定義；一方面他更呼籲大家一起正視人類對(duì)大自然的污染、毒化，最終將危害到人類自己。因此，「有機(jī)」不只是善待地球、善待自己，是天地人合一的最高境界，更是每一個(gè)人都應(yīng)該念茲在茲的生活態(tài)度。

作者簡(jiǎn)介

影像與文字工作者、有機(jī)文化推廣者，曾任華視新聞部記者與製作人、華視駐美國(guó)西岸特派記者、中天頻道編輯主任、大地頻道製作人兼主持人、鳳凰衛(wèi)視美洲臺(tái)節(jié)目總監(jiān)、香港樹(shù)仁學(xué)院大眾傳播系客座副教授。

圖書(shū)封面

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