超級店長學

出版時間:2005年05月20日  出版社:聯(lián)經(jīng)  作者:臺灣加盟協(xié)  
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內(nèi)容概要

100位超級店長,完全公開門市經(jīng)營箇中甘苦! 第一線實戰(zhàn)心得,完全記錄店鋪管理攻心秘笈!
在通路稱霸的時代中,經(jīng)營一家屬於自己的店,已成為大多數(shù)青壯族群、二度就業(yè)者最大的夢想。但是開店並不容易,經(jīng)營一家賺錢的店更難,每一位成功的超級店長,所背負的責任與使命感,絕對不是一般消費者所能夠想像。
?門市中隨時可能發(fā)生的危機事件,該如何謹慎應(yīng)對?
?消費者不按牌理出牌的種種抱怨,該如何妥善處理?
?面對各形各色大不同的顧客需求,該如何達到滿意?
本著「同行不是冤家,異業(yè)可以為師」的精神,從全臺超過2萬2000家連鎖門市中,透過多元及嚴謹?shù)姆绞?,遴選出17個連鎖業(yè)種、100位「全國商店優(yōu)良店長」,由這些超級店長親自執(zhí)筆,呈現(xiàn)店務(wù)管理最原始、最真實的面貌。
透過超級店長的真實分享,本書絕對是致力於提升服務(wù)水準的門市經(jīng)營者的最佳範本,也是想開店或管理店務(wù)者的絕佳參考書。

作者簡介

臺灣連鎖暨加盟協(xié)會(Taiwan Chain Stores and Franchise Association; TCFA)是臺灣第一個、也是最大的連鎖店組織,會員包括國際知名品牌及臺灣知名連鎖企業(yè)。歷任理事長為:三商行創(chuàng)辦人翁肇喜、麗嬰房董事長林泰生、統(tǒng)一超商總經(jīng)理徐重仁,現(xiàn)任理事長為信義房屋董事長周俊吉。
協(xié)會至今超過240個企業(yè)總部會員,涵蓋70餘個業(yè)種、2萬2000家以上店鋪數(shù)、50萬名以上從業(yè)人員,年產(chǎn)值達1.08兆元。近4/1的會員以加盟形態(tài)提供有心創(chuàng)業(yè)者最佳協(xié)助,另有50家以上會員企業(yè)也展開國際化推展,以亞洲地區(qū)東南亞和大陸作爲未來積極發(fā)展的主力市場,同時也有赴日本、澳洲或歐美發(fā)展的企業(yè)。

書籍目錄

序一/經(jīng)濟部商業(yè)司司長 杜紫軍
序二/臺灣連鎖暨加盟協(xié)會理事長 周俊吉
序三/教育訓練委員會主委 潘進丁
序四/臺灣連鎖暨加盟協(xié)會秘書長 洪雅齡
零售百貨業(yè):三商百貨、惠康百貨、特易購、天仁茗茶、宗泰食品
藥妝業(yè):康是美、杏一
服飾業(yè):麗嬰房、佐丹奴
鞋業(yè):阿瘦皮鞋
眼鏡業(yè):小林眼鏡
KTV業(yè):好樂迪
健康休閒業(yè):亞力山大、伊士邦
美容美髮業(yè):統(tǒng)一佳佳、亞爵會館、曼都
汽修業(yè):普利擎
加油業(yè):統(tǒng)一精工
通訊業(yè):全虹
文教補習業(yè):佳音
房屋仲介業(yè):信義房屋
速食業(yè):麥當勞、摩斯
餐飲業(yè):三商巧福、喫茶趣、鬍鬚張
咖啡業(yè):星巴克
便利超商業(yè):全家、萊爾富、統(tǒng)一

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