客家私房菜

內(nèi)容概要

　　本書(shū)收集了60道客家家常美食，有傳統(tǒng)的味道也有作者的巧思?？梢詥酒饘?duì)傳統(tǒng)美食的懷念與回味，值得細(xì)細(xì)品嚐。

作者簡(jiǎn)介

　　廖羅雪珍，民國(guó)38年生於臺(tái)中縣東勢(shì)鎮(zhèn)，民國(guó)74、76、78年全省家政烹飪競(jìng)賽冠軍、中餐烹調(diào)乙級(jí)技術(shù)士，現(xiàn)為元園廖媽媽的店負(fù)責(zé)人，臺(tái)中縣石岡鄉(xiāng)家政研習(xí)班、元園廖媽媽的店烹飪班講師，著有《客家私房菜》：《家常素食》等書(shū)。

圖書(shū)封面

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