把托斯卡尼帶回家

出版時(shí)間:2006  出版社:臺(tái)灣商務(wù)  作者:芙蘭西絲.梅耶思,愛德華.梅耶思  譯者:林淑娟  
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內(nèi)容概要

你知道托斯卡尼人的口頭禪是什麼嗎?
per ora和per piacere,意思是及時(shí)行樂及隨你高興,
這樣你知道他們是如何輕鬆過生活的吧!
現(xiàn)在我們邀請(qǐng)你,一起來享受美好人生……
暢銷書《托斯卡尼艷陽下》作者這次要教讀者,
如何在自己家裡營(yíng)造出托斯卡尼式的浪漫休閒風(fēng)格喔!
我做過許多次白日夢(mèng),設(shè)想每個(gè)曾住在這些房間裡的義大利太太──她在那裡剝四季豆,搖孫兒的搖籃,剪下三十年無人照顧卻依舊盛放的粉紅色野玫瑰插在花瓶裡。現(xiàn)在我想邀請(qǐng)那些女人中的一個(gè)去我在加州的家,給她看巴摩蘇蘿如何搖身變到美國(guó),在那裡生根,看那間房子如何迎接來自北方環(huán)舊金山灣的微風(fēng),坐擁宛如神聖不可侵犯的泰馬爾帕斯山的景色;看我花園裡的花草如何蓬勃的生長(zhǎng);看我桌上的餐飲如何變得多樣化……
繼風(fēng)靡全世界的《托斯卡尼艷陽下》之後,托斯卡尼的吟遊詩人──芙蘭西絲.梅耶思,這次要教你將托斯卡尼風(fēng)格的帶進(jìn)生活各個(gè)面向:舉凡裝潢、美酒、美食、園藝、購物、娛樂中。書裡收錄有上百張全彩照片、二十五道全新的食譜,以及給旅行者與購物者的推薦清單,讓你輕鬆涵泳於托斯卡尼風(fēng)情中。
如何創(chuàng)造托斯卡尼的風(fēng)格:
◎ 活用杏黃色、古董藍(lán)等托斯卡尼色調(diào)於家中;把門畫上富有想像力的門框;使用與眾不同的彩繪家具;替牆壁抹上生動(dòng)的壁畫。
◎ 開墾屬於你的托斯卡尼花園,在香草和花卉之間加入噴泉、葡萄藤架涼亭、和赤陶甕。
◎ 選擇最好的義大利酒,在托斯卡尼式的葡萄園享用午餐,活用芙蘭西絲傳授的美酒佳餚搭配祕(mì)訣。
◎ 到當(dāng)?shù)氐墓哦袌?chǎng)尋找物超所值的寶貝,參考書裡的托運(yùn)方法和幾個(gè)托斯卡尼城鎮(zhèn)的市集日。
◎ 運(yùn)用琺瑯陶器和上等織品的桌巾,擺設(shè)極具托斯卡尼風(fēng)味的餐桌。
◎ 嘗試易做且具有獨(dú)特風(fēng)味的托斯卡尼料理。從橄欖油和聖酒,到傳統(tǒng)的手工麵條和麵疙瘩,芙蘭西絲親自獻(xiàn)上獨(dú)門菜單和食譜。
◎ 營(yíng)造令人無法抗拒的環(huán)境,任何時(shí)候都好客的「開放之家」。

作者簡(jiǎn)介

芙蘭西絲.梅耶思 Frances Mayes 
成長(zhǎng)於美國(guó)喬治亞州費(fèi)滋傑羅城。除了暢銷兩百萬冊(cè)的《托斯卡尼豔陽下》之外,也是《美麗托斯卡尼》和《在托斯卡尼》、小說《天鵝》、讀詩者的教科書《詩歌的探索》,以及其他五本詩集的作者。其詩作與自傳性隨筆亦大量發(fā)表在歐美各重要文學(xué)期刊上,如《大西洋月刊》、《新英格蘭評(píng)論》、《詩刊》等,也定期為《紐約時(shí)報(bào)》、《美宅》、《食物與酒》撰稿,並任教於舊金山州立大學(xué)(文學(xué)創(chuàng)作)。
愛迪.梅耶思 Edward Mayes
六本詩集的作者。現(xiàn)與妻子芙蘭西絲.梅耶思在舊金山與義大利的科爾托納兩地輪流居住。
攝影者簡(jiǎn)介
史提芬.羅斯菲爾德 Steven Rothfeld
住在加州的納帕谷。攝影作品除了每年出現(xiàn)在芙蘭西絲.梅耶思的「托斯卡尼樂趣」桌曆裡外,也曾刊登在許多其他書籍和月曆。著有《法國(guó)夢(mèng)》、《義大利夢(mèng)》、《愛爾蘭夢(mèng)》和《請(qǐng)進(jìn)》。他的個(gè)人網(wǎng)站:www.stevenrothfeld.com。

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