出版時(shí)間:2007-8 作者:朱秋樺
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內(nèi)容概要
*吃飽又吃巧的手工米食32道
*越吃越順口的道地點(diǎn)心39道
*吮指回味的招牌肉類(lèi)18道
*讓人愛(ài)不釋口的獨(dú)門(mén)麵羹湯37種
*?jiǎng)?chuàng)業(yè)當(dāng)頭家必讀!教戰(zhàn)守則全收錄!
*謝絕投機(jī)取巧 歡迎新手仿效---12個(gè)開(kāi)店必讀誡律
*選擇加盟?還是自行創(chuàng)業(yè)的11問(wèn)?
*如何籌措創(chuàng)業(yè)資金?
*開(kāi)什麼樣的店?地點(diǎn)位置?成本結(jié)構(gòu)。
*擁有餐飲金證照---「中餐烹調(diào)技術(shù)士」
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