3步驟完成! 最想學(xué)會(huì)的家常菜80道

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　　《3步驟完成!最想學(xué)會(huì)的家常菜80道》中每道菜都是精選出最受歡迎的必學(xué)料理，並有4大優(yōu)點(diǎn)！n詳細(xì)的食材圖片對(duì)照，外籍人士也看得懂不會(huì)買錯(cuò)n準(zhǔn)備步驟介紹每一種食材的洗、切、醃…等處理方法，依序整理絕對(duì)不會(huì)手忙腳亂n調(diào)味料先混合在容器中，免去了瓶瓶罐罐的困擾n教您素材的分類與新鮮保存（清洗╱分裝╱冷藏冷凍），讓您省錢採買，有效降低伙食費(fèi)！更不會(huì)有材料用不完在冰箱變成廚餘的浪費(fèi)內(nèi)容介紹 降低伙食費(fèi)！3步驟完成必學(xué)家常菜80道！現(xiàn)代人生活忙碌下廚時(shí)間少，偶爾有空想大顯身手，卻又被繁複的過程及材料嚇得卻步；加上餐費(fèi)漲漲漲！選擇外食不如自家料理更經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。這一本「3 步驟完成！最想學(xué)會(huì)的家常菜80道」專為忙碌煮婦（夫）設(shè)計(jì)，開火料理只要3步驟就可以完成！書中600張清楚詳細(xì)的步驟圖，即使是廚房新手，也能按圖照著做，保證第一次下廚就成功！書中每道菜都是精選出最受歡迎的必學(xué)料理，並有4大優(yōu)點(diǎn)：1.詳細(xì)的食材圖片對(duì)照：外籍人士也看得懂不會(huì)買錯(cuò)2.準(zhǔn)備工作：介紹每一種食材的洗、切、醃…等處理方法，依序整理絕對(duì)不會(huì)手忙腳亂3.調(diào)味料：先混合在容器中，免去了瓶瓶罐罐的困擾4.教您素材的分類與新鮮保存：清洗╱分裝╱冷藏冷凍，讓您省錢採買，有效降低伙食費(fèi)！更不會(huì)有材料用不完在冰箱變成廚餘的浪費(fèi)。新鮮又節(jié)約的保存秘訣，省時(shí)！省荷包！不論是傳統(tǒng)市場(chǎng)或超市，銷售的生鮮商品為求當(dāng)日賣出，3隻雞腿的單價(jià)絕對(duì)比1隻雞腿劃算。想要買物廉價(jià)美的特價(jià)商品，卻怕吃不完而猶豫？冰箱裡總是有食材還沒料理就過期？只要懂得保存的基本技巧，就可以用最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的價(jià)格購買，新鮮有效率的保存，不浪費(fèi)且靈活地運(yùn)用，即使碰上夏季的颱風(fēng)、冬季的寒流，都不必屈服於高漲的菜價(jià)，享受美味富變化的料理！書中將菜餚分為：15道新手也能快速製作的海鮮佳餚、15道簡(jiǎn)單又易學(xué)的豬牛羊類料理、18道雞鴨類超人氣菜餚、16道健康營養(yǎng)的蛋豆腐好菜，及16道精緻又飽足的麵飯?zhí)鹌访牢?。每道菜都有詳盡的食材處理分解步驟圖，清楚的材料、調(diào)味料（醃料）、做法、訣竅TIPS、烹調(diào)時(shí)間，更計(jì)算出攸關(guān)荷包的材料費(fèi)。 希望所有讀者能因此獲得更省時(shí)省力的料理訣竅，讓您輕鬆下廚之餘更能夠健康享用美食、享受一家人用餐的美好時(shí)光。

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