中國鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與管理

出版時(shí)間:2005-12  出版社:浙江大學(xué)出版社  作者:唐代劍//池靜  頁數(shù):314  

內(nèi)容概要

  總結(jié)了國內(nèi)外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的特點(diǎn)和開發(fā)管理經(jīng)驗(yàn),第一次系統(tǒng)地探討了中國鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的理論價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義,提出了適合中國國情的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)、保護(hù)、可持續(xù)發(fā)展模式和標(biāo)準(zhǔn)化管理體系,對(duì)科學(xué)認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村旅游,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展有一定的理論價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義。

書籍目錄

第一章 鄉(xiāng)村旅游引論第一節(jié) 鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)生與發(fā)展一、鄉(xiāng)村旅游的起源及發(fā)展階段二、國內(nèi)外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀第二節(jié) 鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵一、國外學(xué)者對(duì)鄉(xiāng)村旅游的闡釋二、國內(nèi)學(xué)者對(duì)鄉(xiāng)村旅游概念的理解三、鄉(xiāng)村旅游定義及其內(nèi)涵第三節(jié) 鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品及其類型一、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的概念及內(nèi)涵二、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品類型第四節(jié) 我國開展鄉(xiāng)村旅游的意義一、鄉(xiāng)村旅游是解決我國“三農(nóng)”問題的有效途徑二、鄉(xiāng)村旅游是促進(jìn)城鄉(xiāng)一體化的可行之路三、鄉(xiāng)村旅游是保護(hù)原生態(tài)文化的有力舉措第二章 鄉(xiāng)村旅游研究概述第一節(jié) 鄉(xiāng)村旅游研究的理論基礎(chǔ)及研究方法一、鄉(xiāng)村旅游研究的理論基礎(chǔ)二、鄉(xiāng)村旅游的研究方法第二節(jié) 國外鄉(xiāng)村旅游研究進(jìn)展一、鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村發(fā)展的關(guān)系二、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的性別問題三、度假農(nóng)場(chǎng)四、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)五、鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村旅游接待地六、鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營銷第三節(jié) 我國鄉(xiāng)村旅游研究進(jìn)展一、主要研究內(nèi)容分析二、我國鄉(xiāng)村旅游研究的主要內(nèi)容三、對(duì)現(xiàn)有鄉(xiāng)村旅游研究的評(píng)價(jià)第三章 中國鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與規(guī)劃第一節(jié) 中國鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)條件及模式一、中國鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)條件二、鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式第二節(jié) 鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃原則及方法一、鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃原則二、鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃方法第三節(jié) 中國鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃內(nèi)容一、資源和旅游環(huán)境調(diào)查及評(píng)價(jià)二、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)及創(chuàng)新三、環(huán)境保護(hù)規(guī)劃四、規(guī)劃實(shí)施的保障體系第四章 中國鄉(xiāng)村旅游的市場(chǎng)策略第一節(jié) 鄉(xiāng)村旅游的市場(chǎng)調(diào)查及分析一、鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)規(guī)模二、鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)結(jié)構(gòu)三、游客的心理及行為四、競爭者及其營銷行為第二節(jié) 鄉(xiāng)村旅游的形象定位與設(shè)計(jì)一、鄉(xiāng)村旅游的形象定位二、鄉(xiāng)村旅游的形象設(shè)計(jì)第三節(jié) 鄉(xiāng)村旅游的促銷策略及創(chuàng)新一、鄉(xiāng)村旅游常用的促銷策略二、鄉(xiāng)村旅游促銷策略創(chuàng)新第五章 中國鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展第一節(jié) 中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問題一、普遍缺乏規(guī)劃和策劃,城市化傾向嚴(yán)重二、鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營和開發(fā)各自為政,品牌意識(shí)淡薄三、鄉(xiāng)村旅游的活動(dòng)項(xiàng)目形式單一,季節(jié)性明顯四、鄉(xiāng)村旅游管理混亂五、鄉(xiāng)村旅游人才匱乏六、各利益主體間責(zé)權(quán)利分配不均第二節(jié) 國外實(shí)施鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)一、法國的“綠色旅游二、澳大利亞葡萄酒業(yè)旅游第三節(jié) 中國鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略體系一、可持續(xù)旅游的一般理論二、中國鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)三、鄉(xiāng)村旅游實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的途徑第六章 中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的社區(qū)參與問題第一節(jié) 社區(qū)參與的一般理論一、社區(qū)參與旅游發(fā)展的概念與目標(biāo)二、社區(qū)參與旅游發(fā)展的模式及參與程度三、社區(qū)參與旅游發(fā)展的內(nèi)容第二節(jié) 社區(qū)參與和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展一、鄉(xiāng)村旅游對(duì)社區(qū)的影響二、鄉(xiāng)村旅游對(duì)社區(qū)影響的研究三、社區(qū)參與對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的意義第三節(jié) 中國鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與機(jī)制研究一、影響中國鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與的因素二、中國鄉(xiāng)村旅游的社區(qū)參與機(jī)制第四節(jié) 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中的“公地悲劇”及其解決一、鄉(xiāng)村旅游中的“公地悲劇”及其表現(xiàn)形式二、杭州梅家塢茶文化村案例分析三、鄉(xiāng)村旅游中“公地悲劇”的解決模式四、“公地悲劇”解決的啟示第七章 中國鄉(xiāng)村旅游標(biāo)準(zhǔn)化管理第一節(jié) 中國鄉(xiāng)村旅游實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理的意義及原則一、中國鄉(xiāng)村旅游標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)狀二、中國鄉(xiāng)村旅游實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理的意義三、中國鄉(xiāng)村旅游標(biāo)準(zhǔn)制定的依據(jù)與原則第二節(jié) 中國鄉(xiāng)村旅游標(biāo)準(zhǔn)化管理的內(nèi)容一、服務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)化管理二、信息標(biāo)準(zhǔn)化管理三、教育標(biāo)準(zhǔn)化管理第三節(jié) 中國鄉(xiāng)村旅游標(biāo)準(zhǔn)化管理的實(shí)施一、中國鄉(xiāng)村旅游標(biāo)準(zhǔn)化管理的機(jī)構(gòu)二、中國鄉(xiāng)村旅游標(biāo)準(zhǔn)化管理的程序第四節(jié) 中國鄉(xiāng)村旅游標(biāo)準(zhǔn)化管理實(shí)踐一、杭州龍塢茶村規(guī)劃及其實(shí)踐二、杭州市鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分評(píng)定與標(biāo)準(zhǔn)三、鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量評(píng)分細(xì)則參考文獻(xiàn)后記

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