綠色化學

內容概要

綠色化學是環(huán)境友好化學，其內涵的基本思想體現(xiàn)了當代新的綠色理念，不僅對今天的化學家應該做什么，不應該做什么都給予了科學的理論指導，也讓離不開化學品的當代人懂得，如何來科學選擇自己的衣食住行才是健康安全的、才是有利于生態(tài)環(huán)境的。
張繼紅等編著的《綠色化學》著眼化學的“綠色化”，沿著化學的“綠色化”到產業(yè)的“綠色化”直至生活“綠色化”這條線索，介紹了綠色化學基礎知識與應用、綠色化學引發(fā)的綠色產業(yè)革命的發(fā)展態(tài)勢、化學品“綠色化”對人類日常生活的影響以及綠色化學給人類帶來的思考等內容。

書籍目錄

前言
第一章 緒論
 第一節(jié) 化學相關知識介紹
  一、什么是化學
  二、化學反應速率
  三、化學平衡
  四、有機化學相關知識
 第二節(jié) 化學給人類帶來的困惑
  一、20世紀化學的貢獻
  二、20世紀人類面臨的危機
 第三節(jié) 綠色化學興起的背景和歷史沿革
  一、環(huán)境保護的三個時期
  二、綠色化學的興起
  三、綠色化學在中國
 第四節(jié) 綠色化學與可持續(xù)發(fā)展
  一、傳統(tǒng)化學工業(yè)與傳統(tǒng)發(fā)展觀
  二、綠色化學與可持續(xù)發(fā)展觀
 習題
第二章 綠色化學
 第一節(jié) 什么是綠色化學
  一、綠色化學的概念與內涵
  二、綠色化學與傳統(tǒng)環(huán)境保護的差異
  三、綠色化學與傳統(tǒng)化學的差異
  四、綠色化學與清潔生產
  五、綠色化學與綠色化工
 第二節(jié) 化學反應中的原子經濟性
  一、原子經濟性概念
  二、原子利用率和產率區(qū)別
  三、原子經濟性與環(huán)境因子
  四、原子經濟性與化學反應類型
 第三節(jié) 綠色化學十二條原則
  一、預防優(yōu)于治理原則
  二、原子經濟原則
  三、環(huán)境友好原則
  四、設計更安全化學品原則
  五、盡量不用輔助劑原則
  六、能耗最低原則
  七、盡可能采用可再生資源原則
  八、盡量避免衍生物生成原則
  九、催化劑優(yōu)于化學計量試劑原則
  十、產品可降解原則
  十一、實時監(jiān)控原則
  十二、化學意外事故發(fā)生率最低化原則
 第四節(jié) 綠色化學研究內容和任務
  一、設計更安全的化學品
  二、尋找綠色原料和試劑
  三、選擇合適的反應條件
  四、設計理想的合成路線
 習題
第三章 綠色化學研究與應用
 第一節(jié) 綠色化學評估
 第二節(jié) 設計更安全的化學品
  一、化學品的功與過
  二、化學品安全性評估
  三、設計更安全的化學品
  四、綠色化學品的應用實例
 第三節(jié) 選擇綠色原料和試劑
  一、化學原料的評估與選擇
  二、化學試劑的評估與選擇
  三、綠色原料和試劑的應用實例
 第四節(jié) 溶劑綠色化
  一、傳統(tǒng)溶劑存在的主要問題
  二、改變傳統(tǒng)溶劑
  三、綠色溶劑的應用實例——超臨界二氧化碳
 第五節(jié) 催化劑綠色化
  一、催化劑在綠色化學中的重要作用
  二、傳統(tǒng)催化劑存在的主要問題
  三、綠色催化劑研究與應用
 第六節(jié) 設計原子經濟的合成路線
  一、合成路線原子經濟性評估
  二、原子經濟合成路線的設計與應用
 習題
第四章 綠色產業(yè)革命
 第一節(jié) 綠色產業(yè)革命
  一、綠色產業(yè)的內涵
  二、綠色化學所引發(fā)的綠色產業(yè)革命
  三、綠色化學是我國化學工業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路
 第二節(jié) 綠色能源
  一、綠色能源定義
  二、幾種綠色能源
 第三節(jié) 綠色農藥
  一、化學農藥的危害
  二、綠色農藥
 第四節(jié) 可降解塑料
  一、白色污染
  二、可降解塑料
 第五節(jié) 綠色涂料
  一、傳統(tǒng)涂料的危害
  二、綠色涂料
 第六節(jié) 綠色制革工業(yè)
  一、制革工業(yè)存在的污染問題
  二、國內外綠色皮革化學品的研究現(xiàn)狀
 第七節(jié) 綠色造紙
  一、造紙工業(yè)中的污染概況
  二、綠色化學在造紙化學品中的應用
 習題
第五章 綠色化學品與當代生活
 第一節(jié) 環(huán)境標志
  一、環(huán)境標志的內涵
  二、環(huán)境標志的由來
  三、中國環(huán)境標志圖形及說明
  四、企業(yè)如何獲得環(huán)境標志認證
  五、在我國實施環(huán)境標志制度的意義和作用
  六、我國實施環(huán)境標志取得的成效
  七、幾種和化學相關的環(huán)境標志產品簡介
 第二節(jié) 食品安全
  一、食品安全的概念及內涵
  二、食品安全的重要性
  三、食品安全存在的主要問題
  四、食品安全問題存在的主要原因
  五、我國應對食品安全采取的主要措施
  六、解決我國食品安全問題的對策
 第三節(jié) 飲品安全
  一、安全飲品認證及其意義
  二、安全飲品標志及內涵
  三、安全飲品認證與OS認證的區(qū)別
  四、安全飲品認證與管理體系認證的區(qū)別
  五、安全飲品認證與其他產品認證的區(qū)別
  六、安全飲品認證與HACCP認證的關系
 第四節(jié) 藥品安全
  一、藥品安全的典型事件
  二、藥品安全存在的主要問題
  三、藥品安全問題的主要對策
 第五節(jié) 日用品安全
  一、日用品安全的內涵
  二、化妝品風波
  三、牙膏含氟是否危害健康
 第六節(jié) 室內裝潢安全
  一、室內化學污染物產生的原因及危害
  二、室內建材中主要化學污染物及其危害
  三、解決室內空氣污染問題的對策與建議
 習題
第六章 來自綠色化學的思考
 第一節(jié) 謀求綠色發(fā)展
 第二節(jié) 構建綠色文化
  一、構建綠色觀念形態(tài)的文化
  二、構建綠色制度形態(tài)的文化
  三、構建綠色知識形態(tài)的文化
  四、構建綠色行為文化
 第三節(jié) 實施綠色生產
  一、綠色生產是節(jié)約資源和能源的生產
  二、綠色生產是環(huán)境友好的生產
 第四節(jié) 倡導綠色消費
  一、宣傳綠色消費知識，普及綠色消費理念
  二、加強綠色消費理論研究，運用理論成果指導消費
  三、完善激勵和約束機制，培育和規(guī)范綠色市場
 第五節(jié) 培養(yǎng)綠色化學人才
  一、培養(yǎng)目標
  二、培養(yǎng)規(guī)格
  三、學科體系和知識結構
 習題
主要參考文獻

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