上海婁塘古鎮(zhèn)憶錄

內(nèi)容概要

《上海婁塘古鎮(zhèn)憶錄》分“古代風(fēng)韻”、“近代憶錄”、“以食聞名”、“遺存保護(hù)”四編，每編中又有若干章節(jié)，洋洋數(shù)十萬字，從歷史和現(xiàn)實(shí)、物質(zhì)和精神、經(jīng)濟(jì)和文化、保護(hù)和發(fā)展的有機(jī)結(jié)合上，用翔實(shí)的資料，生動(dòng)的記述，有理的分析，形象地展示了婁塘古鎮(zhèn)的歷史風(fēng)貌和規(guī)劃前景。作者陳世英清醒地看到：婁塘這樣一個(gè)獨(dú)具特色的江南水鄉(xiāng)歷史古鎮(zhèn)、一顆璀璨的明珠，已經(jīng)發(fā)生了滄桑巨變。

作者簡(jiǎn)介

陳世瑛，男，1933年10月生，上海市嘉定區(qū)婁塘鎮(zhèn)人。浙江工業(yè)大學(xué)教師、副處級(jí)調(diào)研員、《高教與經(jīng)濟(jì)》雜志主編。1994年聘為副研究員。主持、參與完成的高教課題35項(xiàng)，其中國(guó)家級(jí)2項(xiàng)、省部級(jí)9項(xiàng)。在各類學(xué)術(shù)刊物發(fā)表學(xué)術(shù)論文162篇，其中核心期刊47篇。先后獲得高等教育科學(xué)研究成果獎(jiǎng)30項(xiàng)，其中獲省政府重大科研成果獎(jiǎng)3項(xiàng)。合作出版《邁向21世紀(jì)高校教學(xué)管理》、《新世紀(jì)中國(guó)成人高等教育》2部學(xué)術(shù)著作。

書籍目錄

第一編 古代風(fēng)韻
 第一章 古鎮(zhèn)溯源
 第一節(jié) 一鎮(zhèn)多名
 第二節(jié) 由崗成鎮(zhèn)
 第三節(jié) 建制變遷
 第四節(jié) 地域風(fēng)貌
 第二章 興水養(yǎng)市
 第一節(jié) 歷代首務(wù)
 第二節(jié) 疏浚簡(jiǎn)錄
 第三節(jié) 水運(yùn)發(fā)達(dá)
 第四節(jié) 水鄉(xiāng)盛景
 第三章 明清勝景
 第一節(jié) 桃溪
 第二節(jié) 韓氏園
 第三節(jié) 似野堂
 第四節(jié) 何莊與何莊寺
 第五節(jié) 沈司徒土地祠
 第六節(jié) 朱侯祠
 第七節(jié) 羅漢古松
 第八節(jié) 井亭
 第四章 名人軼事
 第一節(jié) 明代八進(jìn)士
 第二節(jié) 周皇后
 第三節(jié) 何家五代醫(yī)官
 第四節(jié) 王門文武仕官
 第五節(jié) 唐門名氏
 第六節(jié) 陳門賢達(dá)
 第七節(jié) 文仕武舉
第二編 近代憶錄
 第一章 明清民居建筑群
 第一節(jié) 民宅的明清特色
 第二節(jié) 臨街店面結(jié)構(gòu)風(fēng)格
 第二章 單體明清民宅
 第一節(jié) 印氏住宅
 第二節(jié) 陳廷圭舊宅——典型明清建筑
 第三章 其他建筑
 第一節(jié) 婁塘天主堂
 第二節(jié) 抗戰(zhàn)紀(jì)念坊
 第三節(jié) 婁塘錫安堂
 第四節(jié) 寅清堂
 第五節(jié) 公園場(chǎng)
 第六節(jié) 南山園林
 第四章 街道趣聞
 第一節(jié) 街道之古
 第二節(jié) 街道之奇
 第三節(jié) 街名之趣
 第五章 橋與橋文化
 第一節(jié) 現(xiàn)存的古橋
 第二節(jié) 消失的古橋
 第六章 古井
 第一節(jié) 大井塘的奇遇
 第二節(jié) 民宅的古井
 第三節(jié) 吊水習(xí)作
 第七章 商店與商業(yè)文化
 第一節(jié) 主要商業(yè)與商店
 第二節(jié) 集市花絮
 第八章 茶館與茶文化
 第一節(jié) 茶館云集
 第二節(jié) 品泉樓的始末
 第三節(jié) 會(huì)仙園
 第九章 酒店與酒文化
 第一節(jié) 徐永昌酒店
 第二節(jié) 萬國(guó)莊酒店
 第十章 廟與廟會(huì)
 第一節(jié) 古寺廟及其湮滅
 第二節(jié) 廟會(huì)盛況
 第十一章 小學(xué)教育
 第一節(jié) 明清小學(xué)
 第二節(jié) 婁塘小學(xué)
 第十二章 故鄉(xiāng)賢達(dá)
 第一節(jié) 清末民初人物
 第二節(jié) 民國(guó)人物
 第十三章 民俗民風(fēng)
 第一節(jié) 民俗節(jié)日
 第二節(jié) 婚娶喪葬
 第三節(jié) 喜慶
 第十四章 鄉(xiāng)土文化
 第一節(jié) 鄉(xiāng)音方言
 第二節(jié) 民謠俗語
 第三節(jié) 謎語
 第十五章 婁塘姓氏
 第一節(jié) 姓氏分布
 第二節(jié) 與全國(guó)既有相似性又有差異性的姓氏結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
 第三節(jié) 與上海姓氏構(gòu)成有相同的遷移規(guī)律
 第四節(jié) 婁塘有影響姓氏的追溯
第三編 以食聞名
 第一章 特色小吃
 第一節(jié) 米粉類
 第二節(jié) 面粉類
 第三節(jié) 其他類
 第二章 時(shí)令食品
 第一節(jié) 春季時(shí)令食品
 第二節(jié) 夏季時(shí)令食品
 第三節(jié) 秋季時(shí)令食品
 第四節(jié) 冬季時(shí)令食品
 第三章 時(shí)令菜肴
 第一節(jié) 春季時(shí)令菜肴
 第二節(jié) 夏季時(shí)令菜肴
 第三節(jié) 秋季時(shí)令菜肴
 第四節(jié) 冬季時(shí)令菜肴
 第四章 休閑食品
 第一節(jié) 高姓兄弟食品
 第二節(jié) 蔣福泰食品
 第五章 傳統(tǒng)節(jié)日食品
 第一節(jié) 春節(jié)食品
 第二節(jié) 清明食品
 第三節(jié) 端午食品
 第四節(jié) 中秋食品
 第五節(jié) 重陽食品
 第六章 家庭食品
 第一節(jié) 家常菜肴
 第二節(jié) 家庭宴席
 第三節(jié) 家庭飲食
 第四節(jié) 自制休閑食品
 第五節(jié) 家庭制腌食品
 第七章 食與食文化的傳承
 第一節(jié) 傳承什么
 第二節(jié) 誰來傳承
 第三節(jié) 傳承的必要條件
第四編 遺存保護(hù)
 第一章 遺存保護(hù)的歷程
 第一節(jié) 宏觀視角——全球遺存保護(hù)
 第二節(jié) 中觀視角——中國(guó)的遺存保護(hù)
 第三節(jié) 微觀視角——上海的遺存保護(hù)
 第二章 上海遺存保護(hù)的實(shí)踐
 第一節(jié) 古文化的發(fā)掘與保護(hù)
 第二節(jié) 工業(yè)基地的保護(hù)
 第三節(jié) 建設(shè)博物館
 第四節(jié) 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)
 第五節(jié) 古鎮(zhèn)保護(hù)
 第六節(jié) 城鎮(zhèn)改造中遺存保護(hù)示例
 第三章 婁塘的遺存保護(hù)
 第一節(jié) 制定控制性規(guī)劃
 第二節(jié) 列入保護(hù)范圍
 第三節(jié) 第三次文物普查成果顯著
 第四節(jié) 編制婁塘新市鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)劃
 第五節(jié) 落實(shí)文物保護(hù)責(zé)任
 第六節(jié) 領(lǐng)導(dǎo)的視察與檢查
 第七節(jié) 婁塘古鎮(zhèn)被“邊緣化”
 第四章 遺存保護(hù)需要條件
 第一節(jié) 有利條件
 第二節(jié) 不利因素
 第五章 婁塘古鎮(zhèn)遺存保護(hù)展望
 第一節(jié) 古建筑保護(hù)的緊迫性
 第二節(jié) 處理好新鎮(zhèn)發(fā)展與古鎮(zhèn)保護(hù)和開發(fā)的關(guān)系
 第三節(jié) 保持特色
 第四節(jié) 采取必要的前期措施
 第五節(jié) 對(duì)具有典型意義的被毀文物列入修復(fù)性計(jì)劃
 第六節(jié) 重現(xiàn)食婁塘的風(fēng)光
 第七節(jié) 加強(qiáng)宣傳教育促進(jìn)全民參與
參考文獻(xiàn)

圖書封面

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