農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人實(shí)務(wù)

內(nèi)容概要

　　全書(shū)共十章，內(nèi)容包括：農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人概述、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)知識(shí)、農(nóng)產(chǎn)品商品基礎(chǔ)知識(shí)、農(nóng)產(chǎn)品食品安全、初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人應(yīng)具備的品級(jí)鑒別知識(shí)、中級(jí)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人應(yīng)具備的品級(jí)鑒別知識(shí)、高級(jí)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人應(yīng)具備的品級(jí)鑒別知識(shí)、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人應(yīng)具備的經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)等。

書(shū)籍目錄

第一章 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人概述
　第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的概念及作用
　第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人職業(yè)資格的取得
　第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)
　第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的心理素質(zhì)和身體素質(zhì)
　第五節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的信息意識(shí)和道德修養(yǎng)
第二章 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)知識(shí)
　第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的活動(dòng)方式
　第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)收入——傭金
　第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的組織形式
　第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)合同的訂立和履行
　第五節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)合同的變更、轉(zhuǎn)讓
　第六節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)合同的違約責(zé)任
　第七節(jié) 常見(jiàn)的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)合同格式
第三章 農(nóng)產(chǎn)品商品基礎(chǔ)知識(shí)
　第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品的概念和品種類(lèi)別
　第二節(jié) 主要農(nóng)產(chǎn)品的地理分布
　第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品的包裝
　第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)運(yùn)
　第五節(jié) 我國(guó)鐵路、公路主干線(xiàn)的分布
第四章 農(nóng)產(chǎn)品食品安全
　第一節(jié) 無(wú)公害食品
　第二節(jié) 綠色食品
　第三節(jié) 有機(jī)食品
　第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的技術(shù)性貿(mào)易壁壘
第五章 初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人應(yīng)具備的品級(jí)鑒別知識(shí)
　第一節(jié) 主要糧油產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和品級(jí)鑒別
　第二節(jié) 蔬菜的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和品級(jí)鑒別
　第三節(jié) 果品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和品級(jí)鑒別
　第四節(jié) 主要鮮切花和盆景的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和品級(jí)鑒別
　第五節(jié) 畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和品級(jí)鑒別
　第六節(jié) 水產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和品級(jí)鑒別
　第七節(jié) 其他農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和品級(jí)鑒別
第六章 中級(jí)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人應(yīng)具備的品級(jí)鑒別知識(shí)
　第一節(jié) 優(yōu)質(zhì)糧食的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和品級(jí)鑒別
　第二節(jié) 綠色食品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和品級(jí)鑒別
　第三節(jié) 綠色果品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和品級(jí)鑒別
　第四節(jié) 盆栽觀(guān)果植物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和品級(jí)鑒別
　第五節(jié) 其他農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和品級(jí)鑒別
第七章 高級(jí)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人應(yīng)具備的品級(jí)鑒別知識(shí)
　第一節(jié) 主要糧食的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
　第二節(jié) 國(guó)際市場(chǎng)主要蔬菜的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和品級(jí)鑒別
　第三節(jié) 國(guó)際市場(chǎng)主要水果的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)鑒別
　第四節(jié) 乳及乳制品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)鑒別
　第五節(jié) 水產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和品級(jí)鑒別
第八章 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人應(yīng)具備的經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)
　第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的定義和特點(diǎn)
　第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略組合
　第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品的購(gòu)銷(xiāo)業(yè)務(wù)成本核算
　第四節(jié) 信息技術(shù)應(yīng)用知識(shí)
第九章 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的職業(yè)技巧
　第一節(jié) 調(diào)查研究的技巧
　第二節(jié) 牽線(xiàn)搭橋的技巧
　第三節(jié) 談判的技巧
　第四節(jié) 經(jīng)紀(jì)公關(guān)的技巧
第十章 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人應(yīng)具備的相關(guān)法律知識(shí)
　第一節(jié) 反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法
　第二節(jié) 消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法
　第三節(jié) 產(chǎn)品質(zhì)量法
　第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法
參考文獻(xiàn)

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