農產品經紀人實務

內容概要

　　全書共十章，內容包括：農產品經紀人概述、農產品經紀業(yè)務知識、農產品商品基礎知識、農產品食品安全、初級農產品經紀人應具備的品級鑒別知識、中級農產品經紀人應具備的品級鑒別知識、高級農產品經紀人應具備的品級鑒別知識、農產品經紀人應具備的經營管理知識等。

書籍目錄

第一章 農產品經紀人概述
　第一節(jié) 農產品經紀人的概念及作用
　第二節(jié) 農產品經紀人職業(yè)資格的取得
　第三節(jié) 農產品經紀人的知識結構和能力結構
　第四節(jié) 農產品經紀人的心理素質和身體素質
　第五節(jié) 農產品經紀人的信息意識和道德修養(yǎng)
第二章 農產品經紀業(yè)務知識
　第一節(jié) 農產品經紀人的活動方式
　第二節(jié) 農產品經紀收入——傭金
　第三節(jié) 農產品經紀人的組織形式
　第四節(jié) 農產品經紀合同的訂立和履行
　第五節(jié) 農產品經紀合同的變更、轉讓
　第六節(jié) 農產品經紀合同的違約責任
　第七節(jié) 常見的農產品經紀合同格式
第三章 農產品商品基礎知識
　第一節(jié) 農產品的概念和品種類別
　第二節(jié) 主要農產品的地理分布
　第三節(jié) 農產品的包裝
　第四節(jié) 農產品的儲運
　第五節(jié) 我國鐵路、公路主干線的分布
第四章 農產品食品安全
　第一節(jié) 無公害食品
　第二節(jié) 綠色食品
　第三節(jié) 有機食品
　第四節(jié) 農產品貿易的技術性貿易壁壘
第五章 初級農產品經紀人應具備的品級鑒別知識
　第一節(jié) 主要糧油產品的質量標準和品級鑒別
　第二節(jié) 蔬菜的質量標準和品級鑒別
　第三節(jié) 果品的質量標準和品級鑒別
　第四節(jié) 主要鮮切花和盆景的質量標準和品級鑒別
　第五節(jié) 畜禽產品的質量標準和品級鑒別
　第六節(jié) 水產品的質量標準和品級鑒別
　第七節(jié) 其他農副產品的質量標準和品級鑒別
第六章 中級農產品經紀人應具備的品級鑒別知識
　第一節(jié) 優(yōu)質糧食的質量標準和品級鑒別
　第二節(jié) 綠色食品的質量標準和品級鑒別
　第三節(jié) 綠色果品的質量標準和品級鑒別
　第四節(jié) 盆栽觀果植物的質量標準和品級鑒別
　第五節(jié) 其他農副產品的質量標準和品級鑒別
第七章 高級農產品經紀人應具備的品級鑒別知識
　第一節(jié) 主要糧食的質量標準
　第二節(jié) 國際市場主要蔬菜的質量標準和品級鑒別
　第三節(jié) 國際市場主要水果的質量標準和品質鑒別
　第四節(jié) 乳及乳制品的質量標準和品質鑒別
　第五節(jié) 水產品的質量標準和品級鑒別
第八章 農產品經紀人應具備的經營管理知識
　第一節(jié) 農產品市場的定義和特點
　第二節(jié) 農產品營銷策略組合
　第三節(jié) 農產品的購銷業(yè)務成本核算
　第四節(jié) 信息技術應用知識
第九章 農產品經紀人的職業(yè)技巧
　第一節(jié) 調查研究的技巧
　第二節(jié) 牽線搭橋的技巧
　第三節(jié) 談判的技巧
　第四節(jié) 經紀公關的技巧
第十章 農產品經紀人應具備的相關法律知識
　第一節(jié) 反不正當競爭法
　第二節(jié) 消費者權益保護法
　第三節(jié) 產品質量法
　第四節(jié) 農產品質量安全法
參考文獻

圖書封面

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無

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