園藝設(shè)施

前言

　　近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，園藝園林產(chǎn)業(yè)發(fā)展和教學(xué)科研水平獲得了長足的進(jìn)步，編寫貼近園藝園林科研和生產(chǎn)實際需求、凸顯時代性和應(yīng)用性的職業(yè)教育與培訓(xùn)教材便成為擺在園藝園林專業(yè)教學(xué)和科研工作者面前的重要任務(wù)?！　√K州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的前身是創(chuàng)建于1907年的蘇州府農(nóng)業(yè)學(xué)堂，是我國“近現(xiàn)代園藝與園林職業(yè)教育的發(fā)祥地”。園藝技術(shù)專業(yè)是學(xué)院的傳統(tǒng)重點專業(yè)，是“江蘇省高校品牌專業(yè)”，在此基礎(chǔ)上拓展而來的園林技術(shù)專業(yè)是“江蘇省特色專業(yè)建設(shè)點”。該專業(yè)自1912年開始設(shè)置以來，秉承“勵志耕耘、樹木樹人”的校訓(xùn)，培養(yǎng)了以我國花卉學(xué)先驅(qū)章守玉先生為代表的大批園藝園林專業(yè)人才，為江蘇省乃至全國的園藝事業(yè)發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。　　近幾年來，結(jié)合江蘇省品牌、特色專業(yè)建設(shè)，學(xué)院園藝專業(yè)推行了以“產(chǎn)教結(jié)合、工學(xué)結(jié)合，專業(yè)教育與職業(yè)資格證書相融合、職業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育相融合”的“兩結(jié)合兩融合”人才培養(yǎng)改革，并以此為切人點推動課程體系與教學(xué)內(nèi)容改革，以適應(yīng)新時期高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)的要求。本套教材正是這一輪改革的成果之一。教材的主編和副主編大多為學(xué)院具有多年教學(xué)和實踐經(jīng)驗的高級職稱的教師，并聘請具有豐富生產(chǎn)、經(jīng)營經(jīng)驗的企業(yè)人員參與編寫。編寫人員圍繞園藝園林專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，按照理論知識“必須、夠用”、實踐技能“先進(jìn)、實用”的“能力本位”的原則確定教學(xué)內(nèi)容，并借鑒課程結(jié)構(gòu)模塊化的思路和方法進(jìn)行教材編寫，力求及時反映科技和生產(chǎn)發(fā)展實際，力求體現(xiàn)自身特色和高職教育特點。本套教材不僅可以滿足職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)的教學(xué)之需，也可以作為園藝園林從業(yè)人員技能培訓(xùn)教材或提升專業(yè)技能的自學(xué)參考書?！　∮捎跁r間倉促和作者水平有限，書中錯誤之處在所難免，敬請同行專家、讀者提出意見，以便再版時修改！

內(nèi)容概要

本教材是蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院課程體系改革的成果之一，教材的編寫大綱是在院教材指導(dǎo)委員會的指導(dǎo)下，經(jīng)有關(guān)專家充分論證后，反復(fù)修改完成的，完全符合學(xué)院的教學(xué)實際和教學(xué)要求。    本教材較充分地反映了園藝設(shè)施在生產(chǎn)中的實用性和一定的先進(jìn)性。全書主要介紹了園藝設(shè)施的結(jié)構(gòu)、性能、使用過程的技術(shù)要求和園藝設(shè)施的日常維護(hù)。每章都是從本章導(dǎo)讀開始，讓學(xué)生了解本章的重點和學(xué)習(xí)目的，以本章小結(jié)和復(fù)習(xí)思考結(jié)束。力求文字簡潔，通俗易懂。本書的最后部分為課程實踐指導(dǎo)，供不同專業(yè)在教學(xué)過程中參考。

書籍目錄

第0章　緒論  0.1  園藝設(shè)施的概念  0.2　園藝設(shè)施是保障供應(yīng)的重要舉措  0.3  園藝設(shè)施是社會發(fā)展的必然要求  0.4　園藝設(shè)施在園藝作物生產(chǎn)中的應(yīng)用  0.5　本課程的特點以及如何掌握正確的學(xué)習(xí)方法第1章　簡易設(shè)施  1.1  陽畦  1.2　溫床  1.3　地膜覆蓋第2章　塑料拱棚  2.1　塑料拱棚的分類  2.2　塑料小拱棚  2.3　塑料大棚  2.4　連棟塑料拱棚  2.5　塑料日光溫室第3章　溫室  3.1  日光溫室  3.2　玻璃溫室  3.3　溫室內(nèi)部設(shè)備  3.4　溫室外部主要設(shè)備  3.5　溫室應(yīng)用  3.6　溫室管理要點第4章　工廠化育苗  4.1　工廠化育苗設(shè)施  4.2　工廠化育苗的主要設(shè)備  4.3　工廠化育苗的管理要點第5章　覆蓋材料  5.1　農(nóng)用塑料薄膜  5.2　地膜  5.3　硬質(zhì)塑料板的種類、特性及應(yīng)用  5.4　玻璃  5.5　無紡布  5.6　其他覆蓋材料第6章　設(shè)施內(nèi)環(huán)境條件及調(diào)控  6.1　光照條件及調(diào)控  6.2　溫度條件及調(diào)控  6.3　濕度條件及調(diào)控  6.4　土壤條件及調(diào)控  6.5　氣體條件及調(diào)控第7章　夏季保護(hù)地設(shè)施及其他  7.1　遮陽網(wǎng)  7.2  防蟲網(wǎng)  7.3　防雨棚第8章　無土栽培技術(shù)  8.1　無土栽培的特點  8.2　國內(nèi)外無土栽培發(fā)展概況  8.3　無土栽培的分類  8.4　營養(yǎng)液的配制及其管理  8.5　固體基質(zhì)培  8.6　水培技術(shù)……第9章　灌溉和施肥設(shè)施附錄　課程實踐指導(dǎo)參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第0章　緒論　　本章主要介紹了園藝設(shè)施的概念、園藝設(shè)施的發(fā)展簡史以及發(fā)展園藝設(shè)施的重要意義。闡述了本課程的特點和學(xué)習(xí)要錄。希望學(xué)生結(jié)合生活實際認(rèn)真理解和體會發(fā)展園藝設(shè)施的重要性，增強學(xué)好本課程的自覺性和信心?！　@藝設(shè)施是人類生產(chǎn)和科技水平不斷發(fā)展的產(chǎn)物，是人類不斷了解自然、充分利用自然的過程，也是人類戰(zhàn)勝自然、創(chuàng)造自然的結(jié)果，因此，園藝設(shè)施必將隨著科技水平的不斷提高和人們對自然、生物研究的不斷深入而逐步完善。那么到底什么是園藝設(shè)施？在生產(chǎn)上和人們的生活中有著怎樣的作用和意義呢？人們?nèi)绾卫脠@藝設(shè)施在獲取更多產(chǎn)品的同時保護(hù)好環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展？通過本書的學(xué)習(xí)，你將找出一個正確的答案。　　0.1　園藝設(shè)施的概念　　在長江流域，對于絕大多數(shù)作物來說，春秋季是最適宜的生長時期，因一年中相對適宜的生長時問較短，抑制了作物的生長量和產(chǎn)量。利用人工建造的保護(hù)設(shè)施，如塑料大棚、日光溫室、遮陽網(wǎng)等，能夠為作物生長提供一個較為適宜的生長環(huán)境，從而提高作物的產(chǎn)量、改善作物的品質(zhì)。在不適宜園藝作物生長發(fā)育的寒冷或炎熱季節(jié)，人為地進(jìn)行保溫、防寒或降溫、防雨等，創(chuàng)造適宜園藝作物生長發(fā)育的小氣候環(huán)境，這些用于保溫、防寒、防雨、降溫的設(shè)施和設(shè)備就是園藝設(shè)施。簡單地說，為園藝作物創(chuàng)造適宜的生長環(huán)境和條件所采用的設(shè)施或設(shè)備就稱為園藝設(shè)施。園藝設(shè)施的種類很多，作用也千差萬別。例如，防蟲網(wǎng)可減輕病蟲危害；遮陽網(wǎng)可防止高溫、暴雨和環(huán)境污染等氣象災(zāi)害對蔬菜生產(chǎn)的危害；塑料大棚、日光溫室等可提前或延后園藝作物的栽培，實現(xiàn)提早或延遲上市、延長供應(yīng)時間。通過園藝設(shè)施在園藝產(chǎn)品生產(chǎn)中的應(yīng)用，最終實現(xiàn)增加園藝產(chǎn)品的花色品種，提高其生產(chǎn)產(chǎn)量和品質(zhì)，緩解供求矛盾，實現(xiàn)周年生產(chǎn)，均衡供應(yīng)?！　　?/pre>








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