園林苗木生產(chǎn)技術(shù)

前言

　　近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，園藝園林產(chǎn)業(yè)發(fā)展和教學(xué)科研水平獲得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，編寫(xiě)貼近園藝園林科研和生產(chǎn)實(shí)際需求、凸顯時(shí)代性和應(yīng)用性的職業(yè)教育與培訓(xùn)教材便成為擺在園藝園林專(zhuān)業(yè)教學(xué)和科研工作者面前的重要任務(wù)。　　蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的前身是創(chuàng)建于1907年的蘇州府農(nóng)業(yè)學(xué)堂，是我國(guó)“近現(xiàn)代園藝與園林職業(yè)教育的發(fā)祥地”。園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)是學(xué)院的傳統(tǒng)重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，是“江蘇省高校品牌專(zhuān)業(yè)”，在此基礎(chǔ)上拓展而來(lái)的園林技術(shù)專(zhuān)業(yè)是“江蘇省特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn)”。該專(zhuān)業(yè)自1912年開(kāi)始設(shè)置以來(lái)，秉承“勵(lì)志耕耘、樹(shù)木樹(shù)人”的校訓(xùn)，培養(yǎng)了以我國(guó)花卉學(xué)先驅(qū)章守玉先生為代表的大批園藝園林專(zhuān)業(yè)人才，為江蘇省乃至全國(guó)的園藝事業(yè)發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。　　近幾年來(lái)，結(jié)合江蘇省品牌、特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)，學(xué)院園藝專(zhuān)業(yè)推行了以“產(chǎn)教結(jié)合、工學(xué)結(jié)合，專(zhuān)業(yè)教育與職業(yè)資格證書(shū)相融合、職業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育相融合”的“兩結(jié)合兩融合”人才培養(yǎng)改革，并以此為切人點(diǎn)推動(dòng)課程體系與教學(xué)內(nèi)容改革，以適應(yīng)新時(shí)期高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)的要求。本套教材正是這一輪改革的成果之一。教材的主編和副主編大多為學(xué)院具有多年教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)職稱(chēng)的教師，并聘請(qǐng)具有豐富生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)人員參與編寫(xiě)。編寫(xiě)人員圍繞園藝園林專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，按照理論知識(shí)“必須、夠用”、實(shí)踐技能“先進(jìn)、實(shí)用”的“能力本位”的原則確定教學(xué)內(nèi)容，并借鑒課程結(jié)構(gòu)模塊化的思路和方法進(jìn)行教材編寫(xiě)，力求及時(shí)反映科技和生產(chǎn)發(fā)展實(shí)際，力求體現(xiàn)自身特色和高職教育特點(diǎn)。本套教材不僅可以滿(mǎn)足職業(yè)院校相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)之需，也可以作為園藝園林從業(yè)人員技能培訓(xùn)教材或提升專(zhuān)業(yè)技能的自學(xué)參考書(shū)。　　由于時(shí)間倉(cāng)促和作者水平有限，書(shū)中錯(cuò)誤之處在所難免，敬請(qǐng)同行專(zhuān)家、讀者提出意見(jiàn)，以便再版時(shí)修改！

內(nèi)容概要

　　隨著國(guó)內(nèi)高等職業(yè)教育的發(fā)展，高等職業(yè)教育的培養(yǎng)人才目標(biāo)定位更加明確，即培養(yǎng)面向生產(chǎn)、管理、建設(shè)服務(wù)的高等技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。該培養(yǎng)目標(biāo)對(duì)技能的要求不斷提高，因此，改革當(dāng)今教材體系也就成為目前高職教學(xué)的迫切需求。為此，我們結(jié)合專(zhuān)業(yè)改革，重新整合了教學(xué)內(nèi)容，概括、提煉了理論知識(shí)，加強(qiáng)了技能訓(xùn)練，編寫(xiě)了《園林苗木生產(chǎn)技術(shù)》。　　《園林苗木生產(chǎn)技術(shù)》是園林類(lèi)、園林工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)的重要專(zhuān)業(yè)課程教材，全書(shū)系統(tǒng)介紹了園林苗圃的建立、園林苗木的繁殖、大苗培育及苗木出圃等生產(chǎn)技術(shù)。每章配有本章導(dǎo)讀、案例分析、本章小結(jié)、考證提示、復(fù)習(xí)思考等內(nèi)容，能使學(xué)生更好地理解教材的主要理論知識(shí)，掌握主要專(zhuān)業(yè)技能?！　”窘滩木哂腥缦绿攸c(diǎn)：　　1．實(shí)踐性。為培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，本教材提供了“案例分析”，將理論與實(shí)踐緊密結(jié)合。在“專(zhuān)業(yè)技能實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)”中專(zhuān)門(mén)列出了相關(guān)的技能與實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)，使課程主要技能實(shí)訓(xùn)得到強(qiáng)化。　　2．針對(duì)性。本教材的編寫(xiě)目的是使學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)，掌握?qǐng)@林苗木生產(chǎn)的基本技術(shù)。教材中專(zhuān)門(mén)列出了基本技能，便于學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中理解和掌握?！　?．實(shí)用性。本教材以園林苗木生產(chǎn)中的各專(zhuān)門(mén)技能為線(xiàn)索，結(jié)合生產(chǎn)，圍繞專(zhuān)業(yè)技能進(jìn)行適度的理論介紹，并重點(diǎn)介紹技能的操作過(guò)程與注意事項(xiàng)。

書(shū)籍目錄

第0章 緒論0．1 園林苗木在園林綠化、美化和保護(hù)環(huán)境中的作用0．2 當(dāng)前園林苗木生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展前景0．3 園林苗木生產(chǎn)技術(shù)課程的內(nèi)容、任務(wù)及教學(xué)方法第1章 園林苗圃的建立1．1 園林苗圃建立的基本知識(shí)1．2 園林苗圃建立的操作規(guī)程第2章 園林樹(shù)木的種子生產(chǎn)2．1 園林樹(shù)木種實(shí)的采集2．2 園林樹(shù)木種實(shí)的調(diào)制2．3 園林樹(shù)木種實(shí)的貯運(yùn)2．4 種子的品質(zhì)檢驗(yàn)第3章 播種育苗3．1 播前準(zhǔn)備3．2 播種3．3 播后管理第4章 營(yíng)養(yǎng)繁殖育苗4．1 分株繁殖4．2 壓條繁殖4．3 扦插繁殖4．4 嫁接繁殖第5章 設(shè)施育苗5．1 溫室育苗5．2 容器育苗5．3 無(wú)土育苗5．4 植物組織培養(yǎng)第6章 大苗培育6．1 苗木移植6．2 苗木的整形、修剪6．3 各類(lèi)大苗培育技術(shù)第7章 苗木質(zhì)量評(píng)價(jià)與出圃7．1 苗木的調(diào)查7．2 苗木的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與評(píng)價(jià)7．3 苗木的掘取與分級(jí)7．4 苗木的檢疫與消毒7．5 苗木的包裝和運(yùn)輸7．6 苗木的貯藏第8章 園林苗圃的病蟲(chóng)害防治和化學(xué)除草8．1 園林苗圃的病蟲(chóng)害防治8．2 園林苗圃的雜草防治8．3 園林苗圃常用農(nóng)藥附錄：華東地區(qū)常見(jiàn)苗木培育技術(shù)簡(jiǎn)介參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　耕地的關(guān)鍵是把握好深度。一般播種區(qū)耕地深度為25cm，扦插苗區(qū)和移植苗區(qū)耕地深度為30－35cm。干旱地區(qū)和輕鹽堿地耕地深度需要大些，而沙地耕地深度則應(yīng)小些。耕地的時(shí)間應(yīng)根據(jù)育苗地區(qū)的氣候、土壤條件決定。在干旱地區(qū)和鹽堿地以秋季耕地效果最好，在沙地則適宜進(jìn)行春季耕地。在坡地，必須先在雨季或秋季修好梯田，而后深挖，第二年早春再淺挖一次。在耕地后應(yīng)及時(shí)耙地。耙地時(shí)，要求做到耙實(shí)、耙透，達(dá)到平、松、勻、碎。耙地后要鎮(zhèn)壓，以利于保墑。1.2.5 作床與作壟　　育苗作業(yè)有兩種方式：苗床作業(yè)（也叫苗床育苗）和大田作業(yè)（也叫大田育苗）。這兩種育苗方式要求在整地施肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)育苗的需要把育苗地做成苗床或壟，以便于種子發(fā)芽，并為幼苗生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境條件?！　?.作床（又稱(chēng)打畦）　　有些樹(shù)種種粒較小或生長(zhǎng)緩慢，需要精細(xì)管理，通常都用苗床育苗，這種育苗方式稱(chēng)為床式育苗。一般都是在播種前5－6天將苗床作好。苗床大小、規(guī)格以便于排灌、追肥、除草等管理為原則。一般情況下，苗床以南北向?yàn)橐?，床面寬度約為1m，長(zhǎng)度多取10m、20m到50m等整數(shù)，以方便計(jì)算。苗床間留有步道，兼作側(cè)方灌水用，步道寬30－40cm。機(jī)械作業(yè)時(shí)苗床可加長(zhǎng)到50－100cm。需遮蔭的苗床以東西向?yàn)橐?。坡地育苗苗床?yīng)沿等高線(xiàn)設(shè)置。作床時(shí)一般先放線(xiàn)，然后按要求修好步道，再整平床面。機(jī)械作業(yè)時(shí)常用ZC1.25型筑床機(jī)，一次成型，質(zhì)量好，效率高。苗床根據(jù)高度通常分為下述三種?！　。?）高床床面，高于步道15－25cm。適合于降水多、排水不良、土壤粘重及氣候寒冷的地區(qū)和忌水、忌濕樹(shù)種育苗時(shí)應(yīng)用。因?yàn)楦叽布雍窳送翆?，排水良好，能提高地溫，便于?cè)方灌溉?！　。?）低床床面，低于步道（畦?。?5－25cm。低床有利于保蓄土壤水分，方便灌溉，適合于氣候干旱、水源不足的地區(qū)及喜濕怕旱樹(shù)種育苗時(shí)應(yīng)用?！　。?）平床床面，與步道高度大致相等。適合于排水良好，土壤水分充足的地區(qū)和不大需要灌溉的樹(shù)種育苗時(shí)應(yīng)用?！?.作壟　　作壟是大田育苗方式之一，適于生長(zhǎng)快，撫育管理要求不太嚴(yán)格的樹(shù)種育苗時(shí)應(yīng)用。作壟又分為作高壟、低壟兩種情況?！　。?）高壟。　　高壟可以加厚土層，提高土溫，通透性良好，苗木受光充足，所以有利于苗木生長(zhǎng)。但耕作與管理不如苗床育苗精細(xì)，產(chǎn)量一般也低于苗床。目前，我國(guó)東北、華北和西北地區(qū)培育闊葉樹(shù)種苗木常用高壟。起壟是在苗圃地耕耙之后，用犁或拖拉機(jī)培壟，壟高一般15－20cm左右，高燥地可稍低些，水濕地應(yīng)高點(diǎn)。壟面寬以30－40cm為宜，這樣壟底寬約60－70cm。有些干旱地區(qū)壟面寬50－80cm，有利于保持土壤水分。壟長(zhǎng)可根據(jù)苗圃地的地形、苗圃的規(guī)劃、育苗地的長(zhǎng)度、灌溉條件和機(jī)械化作業(yè)強(qiáng)度確定。地勢(shì)不平、易于缺水時(shí)可短些，30－40cm即可；地勢(shì)平坦的地方可適當(dāng)延長(zhǎng)至100－200m。

圖書(shū)封面

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