行花街

前言

　　五嶺以南，素稱嶺南，嶺南文化即嶺南地區(qū)的人民千百年來形成的具有鮮明特色和綿長傳統(tǒng)的地域文化，是中華文化的重要組成部分。由于偏處一隅，嶺南文化在秦漢以前基本上處于自我發(fā)展的階段，秦漢以后與中原文化的交流日益頻繁。明清以至近代，域外文化不斷傳入，西學東漸，嶺南已經(jīng)成為傳播和弘揚東西方文明的開路先鋒，涌現(xiàn)出了如陳白沙、梁廷□、黃遵憲、康有為、梁啟超、孫中山等一大批時代的佼佼者。在20世紀70年代末開始的改革開放的浪潮中，嶺南再一次成為試驗田和橋頭堡，在全國獨領風騷?！　≡诼L的發(fā)展過程中，嶺南文化形成了兼容、務實、開放、創(chuàng)新等諸多特征，為古老的中華文化的豐富和重構提供了多樣態(tài)的個性元素和充沛的生命能量。就地域而言，嶺南文化大體分為廣東文化、桂系文化、海南文化三大板塊，而以屬于廣東文化的廣府文化、潮汕文化、客家文化為核心和主體。為了響應廣東省委、省政府建設文化大省的號召，總結嶺南文化的優(yōu)良傳統(tǒng)，促進嶺南文化研究和傳播的繁榮，在廣東省委宣傳部的指導和大力支持下，暨南大學出版社組織省內(nèi)高等院校和科研機構的專家學者編寫了這套《嶺南文化書系》，該書系由《廣府文化叢書》、《潮汕文化叢書》及《客家文化叢書》三大叢書共30種讀本組成，歷史勝跡、民居建筑、地方先賢、方言詞曲、工藝美術、飲食風尚無所不有，試圖從地域分類的角度完整展現(xiàn)嶺南文化的風貌和精髓。在編寫過程中，我們力圖做到闡述對象的個性與共性相統(tǒng)一，學術性與通俗性相結合，圖文并茂，雅俗共賞。我們希望這30種圖書能夠成為介紹和宣傳嶺南文化的名片，為嶺南經(jīng)濟和文化建設的再次騰飛提供可資借鑒的精神資源?！　⌒枰f明的是，本書系曾獲批為2009年度“廣東省文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金”資助項目，在項目申報和叢書編寫過程中，廣東省委宣傳部的領導多次給予指導，并提出了許多寶貴的意見；中山大學、華南理工大學、華南師范大學、廣州大學、韓山師范學院、佛山科學技術學院、韶關學院、嘉應學院以及暨南大學的有關領導和專家學者也給予了大力支持和幫助，在此我們一并致以—誠摯的謝意！ 　　《嶺南文化書系》編委會　　2011年6月18日

內(nèi)容概要

　　五嶺以南，素稱嶺南，嶺南文化即嶺南地區(qū)的人民千百年來形成的具有鮮明特色和綿長傳統(tǒng)的地域文化，是中華文化的重要組成部分。由于偏處一隅，嶺南文化在秦漢以前基本上處于自我發(fā)展的階段，秦漢以后與中原文化的交流日益頻繁。明清以至近代，域外文化不斷傳入，西學東漸，嶺南已經(jīng)成為傳播和弘揚東西方文明的開路先鋒，涌現(xiàn)出了如陳白沙、梁廷桁、黃遵憲、康有為、梁啟超、孫中山等一大批時代的佼佼者。在20世紀70年代末開始的改革開放的浪潮中，嶺南再一次成為試驗田和橋頭堡，在全國獨領風騷。

書籍目錄

嶺南文化書系·前言
一、行過花街過大年——廣府年俗的別樣風情
　(一)應春節(jié)而生的“行花街”　
　(二)“擠”出來的喜慶與狂歡
　(三)“行”：一種情感的儀式
　(四)以“花”為主的文化集市
二、粵人愛花有因緣——廣府花事的千年不息
　(一)歲月有痕花弄影
　(二)素馨花香醉千古
　(三)廣府花鄉(xiāng)聚兩村
三、自古而今幾番新——羊城花市的淵源流變
　(一)早期的“花圩”、“花渡頭”
　(二)清代的雙門底花市
　(三)民國時的漿欄路花市
　(四)新中國成立后迎春花市
四、香飄四鄰皆是春——穗外花市的區(qū)域特色
　(一)佛山迎春花市
　(二)東莞迎春花市
　……
五、三日璀璨不易得——十里花街的精搭細建
六、花里乾坤意頭足——千花百卉的吉祥寓意
七、彩樓高疊慶新春——花街牌樓的文化意蘊
八、行到街深溢詩情——花市藝術的惠風雅韻
九、民俗遺產(chǎn)待傳承——迎春花市的發(fā)展之思
參考文獻

章節(jié)摘錄

　　日出日落三百六，周而復始從頭來。每年農(nóng)歷臘月的最后一晚，又稱“除夕夜”，所謂“舊歲到此而除，明日另換新歲”。為了這個魂牽夢繞的團圓夜，走南闖北、漂泊異鄉(xiāng)的人們無論在雪漫長天的北國，還是在香飄四季的海島，不論生活是艱辛還是優(yōu)裕，都要想方設法回到父母身邊。全家聚在一起，敘家常，聊心曲，吃一頓豐盛的年夜飯。廣府地區(qū)也十分重視過年，留下了很多既古老又年輕的年俗。　　由于廣府大地處于珠江三角洲，曾是中原人的避難之地，自秦漢以來的移民或避難于此的中原人帶來了不少年俗，有的延傳至今。這里地處南疆，遠離中原內(nèi)核文化的掣肘，又是商貿(mào)頻繁的前沿陣地，最先受到了海外民俗的影響，因此廣府年俗不可避免地表現(xiàn)出南北交會、中西撞擊、古今兼容的風韻。舊時有《新春習俗歌》：“臘月廿三，曬被洗衣衫；臘月廿四，清潔房邊地；臘月廿五，掃房撣塵土；臘月廿六，洗凈禽畜屋；臘月廿七，里外洗歸一；臘月廿八，家什擦一擦；臘月廿九，臟物都搬走；年卅晚，團年飯后去賣懶?！焙笥钟腥司幜恕稄V東年俗一路數(shù)》等歌謠，歌中唱道：“臘月二八洗邋遢，干干凈凈好過年。逛完花街采年貨，二九這天歡暢過。除夕居家年夜飯，歡歡喜喜慶團圓。初一在家迎財神，壓歲紅包福滿堂。回到娘家侍親恩，初二一定要記牢。初三赤口免爭吵，出門盡量少出口。初四呼朋齊喚友，居家旅行暢快游。初五初六去拜年，親疏遠近逐個訪。初七人日人生日，美滿祝福記心頭。待到正月十五圓，元宵花燈樂翻天?！贝汗?jié)節(jié)慶一直延續(xù)到正月十五?！　V府地區(qū)有許多特有的過年民俗值得一提，比如春節(jié)前夕“行花街”、年三十晚兒童“賣懶”、大年初七過“人日”，還有放“開門炮”、炸“煎堆”、賣“發(fā)財大蜆”（即“接財神”）、吃“無情雞”、吃開年飯等。特別有意思的是“賣懶”習俗，曾在珠江三角洲一帶非常流行，除夕夜，兒童們一手提燈籠，一手拿著染紅的雞蛋和數(shù)炷香，走出家門，沿街邊走邊唱： “賣懶賣懶，賣到年三十晚，人懶我唔懶?！币恢背酵恋貜R或某神廟，把香插到神像前的香爐上，然后走回家，將紅雞蛋分給長輩吃，此時長輩再賞以“壓歲錢”?！　∪欢?，民俗是鄉(xiāng)土社會的產(chǎn)物，隨著城市化、現(xiàn)代化的進程有些民俗會逐漸淡化甚至消失。當人們的生存環(huán)境發(fā)生改變，過年習俗也會相應發(fā)生變遷。如今，“謝灶”民俗幾乎已壽終正寢；城市里放鞭炮已被禁多年，“鞭炮聲聲辭舊歲”的喧囂早已化作記憶中的一道音符；原始鄉(xiāng)村的同宗家族在城市里幾乎不可尋覓，迎神祭祖也沒有場地；美食名點越來越多，而年糕與油角漸漸成為過年食品中的擺設；貼春聯(lián)、貼門神漸被城里人所淡忘；除夕夜待在家里守歲被戶外的活動和娛樂所代替；活潑可愛的孩童提著紙燈籠穿街走巷“賣懶”的熱鬧光景難以再現(xiàn)。很多年俗已式微甚至消亡，不免讓人嘆息。只有行花街，成了廣府人過年保留的傳統(tǒng)節(jié)目，也是目前最有影響力、最具廣府特色的一個年俗?！　⌒谢ń置袼捉?jīng)歷了漫長的發(fā)展過程。唐宋時期，廣府地區(qū)就出現(xiàn)了花卉買賣的市場。到了清代中晚期，歲暮年關將至時，買花過年為越來越多的人所喜愛，“年宵花”概念相應而生，指的是專門在春節(jié)前夕買賣的花卉。由于“年宵花”需求量很大，人們常把滿足歲暮購花需求的花市稱為“歲暮花市”。“歲暮花市”后來漸漸多了一些叫法，如“除夕花市”、“年宵花市”，定型于民國時期。20世紀20年代，除夕花市的規(guī)模越辦越大，花市開張時，一些民眾穿上漂亮的衣裳，到沿街而設的花市上賞花、買花，感受春天的氣息，迎接新年的來臨，這就是所謂的“行花街”。新中國成立后，由政府搭臺花農(nóng)唱戲的迎春花市越辦越興旺，“歲暮花市”、“年宵花市”、“除夕花市”等叫法被統(tǒng)一為“迎春花市”，大規(guī)模舉辦的迎春花市也為人們“行花街”活動提供了物質(zhì)條件。一年一年延續(xù)下來，行花街逐漸從一種人人參與的活動演變成為一種深入人心的民俗。 “行花街”，其實就是以花為媒，借之守歲，以之迎春。喜慶的花市與熱鬧的春節(jié)攜手，使“行花街”民俗在廣府地區(qū)傳承下來。春節(jié)使花市凝聚大眾，香飄四鄰；花市令春節(jié)活色生香，平添喜慶。春節(jié)與花市的結緣，讓行花街、品花香、解花語成為一個年夜狂歡的盛典。離春節(jié)尚余十多天，蟄伏在春天邊緣的寒氣慢慢消散，人們凝滯的神經(jīng)產(chǎn)生輕微的騷動，車水馬龍的交通讓位給了封路搭棚的花市，隱約間人們對新年有了些許期盼。待到除夕夜，夜色下的花市，燈火通明，但見花街入口處矗立著一座巨型牌樓，隨著彩燈閃耀，變幻出各色光芒，花市中央，十里長街，花棚橘攤綿延不絕，上千種繁花色彩斑斕，繽紛似錦。家家戶戶幾乎是傾巢而出，同行花街，人們置身于歡樂的花花世界中，賞花、品花、買花，在花街中徜徉漫游，享受著一年一度與群芳同在的美好時光。土生土長的廣州人小王說：“幸好還有花街，讓我們覺得年味依舊?！币恍┠蟻韺舻男聫V東人，開始心甘情愿地留在廣州過年，他們樂于走入潮涌般的滾滾人流中，盡情感受過年的氣氛?！　∵^年以其特有的鄉(xiāng)土情結和親情，形成了一種最為強大的精神向心力。應春節(jié)而生的“行花街”永遠飽含著濃濃的親情文化?；ㄊ腥硕噜须s，那逛街的、賞花的、買花的、買年貨的、湊熱鬧的、長槍短炮拍照的，儼然一幅當代版“清明上河圖”，人多難免磕磕碰碰，但人們都彬彬有禮，格外謙讓與寬容。年長老者、恩愛夫妻、甜蜜戀人、頑皮小童，逛花街時，都春風滿面，笑意盈盈。在花市上，經(jīng)常可以看到這些溫馨的場景：年輕的一家三口，兒子坐在爸爸的肩膀上，妻子輕輕地挽著丈夫的臂，邊走邊看邊挑選著；年邁的父母在兒女的陪伴下，看著熱鬧的場景，臉上露出慈愛的笑容；熱戀中的情侶，手牽著手，相互依偎地走在鮮花叢中……近些年花市上也有身穿紅馬甲的義工，或是推著輪椅，或是攙扶著老人，陪伴他們逛花市，一些花商看到后，主動送上幾枝花，這樣的場景格外溫暖人心，令人時時感受到人間美善的光輝。　　……

編輯推薦

　　“嶺南文化書系”由《廣府文化叢書》、《潮汕文化叢書》及《客家文化叢書》三大叢書共30種讀本組成，歷史勝跡、民居建筑、地方先賢、方言詞曲、工藝美術、飲食風尚無所不有，試圖從地域分類的角度完整展現(xiàn)嶺南文化的風貌和精髓。

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