旅游學(xué)概論

內(nèi)容概要

《旅游學(xué)概論》是教育部指定的旅游管理專業(yè)必修課程之一，是高校旅游專業(yè)的入門基礎(chǔ)課程。2004年，我們根據(jù)旅游學(xué)研究進(jìn)展情況，結(jié)合教學(xué)實(shí)踐需要，參考了國內(nèi)外大量資料，編著出版了《旅游學(xué)概論》第一版。經(jīng)過幾年的教學(xué)實(shí)踐，我們不斷地獲得一些新的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也收到了一些學(xué)者及學(xué)生反饋的意見，經(jīng)過半年時(shí)間，我們對原教材進(jìn)行了修訂。
《旅游學(xué)概論》以旅游實(shí)踐為基礎(chǔ)，分析并總結(jié)旅游發(fā)展的邏輯性和規(guī)律性，展示旅游學(xué)科的理論框架，主要包括旅游學(xué)的研究對象和任務(wù)、旅游的產(chǎn)生與發(fā)展、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游產(chǎn)品與服務(wù)、旅游市場、旅游的影響、旅游組織與旅游政策法規(guī)等內(nèi)容。我們修訂時(shí)仍然保持原有內(nèi)容結(jié)構(gòu)體系，章節(jié)上沒有做大的變動(dòng)?！堵糜螌W(xué)概論》是一門系統(tǒng)性很強(qiáng)的課程，學(xué)習(xí)該門課程應(yīng)掌握旅游學(xué)科的基本原理、基礎(chǔ)知識(shí)以及研究方法，為其他相關(guān)專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)?；诖耍覀冊谛抻啎r(shí)嚴(yán)格保持整個(gè)教材章節(jié)邏輯關(guān)系的緊密性?！堵糜螌W(xué)概論》是旅游專業(yè)的入門課程，在修訂時(shí)我們?nèi)匀蛔⒅刂R(shí)的完整性和相互聯(lián)系性，但不強(qiáng)求全面展開討論，避免與其他課程內(nèi)容重復(fù)。
在修訂中，我們重點(diǎn)做了如下工作：一是引進(jìn)了旅游學(xué)發(fā)展中出現(xiàn)的新理論、新概念，努力走在學(xué)科前沿；二是更新書中引用的數(shù)據(jù)和文獻(xiàn)資料，力爭以新的內(nèi)容展示新版的與時(shí)俱進(jìn)；三是適度增加了一些學(xué)科討論的新問題，以引起學(xué)生對學(xué)科爭鳴的認(rèn)識(shí)；四是增加一些導(dǎo)讀資料，加強(qiáng)教材的可讀性。
在過去的30多年間，我國旅游業(yè)快速增長，實(shí)現(xiàn)了從旅游資源大國向世界旅游大國的歷史性跨越，現(xiàn)在正向世界旅游強(qiáng)國的目標(biāo)邁進(jìn)。與此同時(shí)，我國旅游教育界出版了許多部《旅游學(xué)》和《旅游學(xué)概論》，為旅游教育作出了貢獻(xiàn)。近年來，國內(nèi)外的旅游業(yè)實(shí)踐和旅游學(xué)術(shù)研究不斷有新的進(jìn)展。本教材從國際、國內(nèi)旅游活動(dòng)、旅游業(yè)和旅游科研發(fā)展的現(xiàn)實(shí)出發(fā)，努力以較高的理論視野闡述旅游活動(dòng)的基本特點(diǎn)、旅游經(jīng)營管理的一般規(guī)律，總結(jié)行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，以最新的實(shí)際材料和學(xué)科研究成果展現(xiàn)旅游學(xué)科體系的理論知識(shí)和實(shí)踐技巧。在編寫風(fēng)格上，借鑒國內(nèi)外有關(guān)教材的經(jīng)驗(yàn)，爭取有所創(chuàng)新，使本教材呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)性、理論的系統(tǒng)性、知識(shí)的全面性、內(nèi)容的科學(xué)性、形式的活潑性和文字的生動(dòng)性等特色。

書籍目錄

總 序
修訂說明1　
第一章 旅游和旅游學(xué)總論
 第一節(jié)　旅游的本質(zhì)
 第二節(jié)　旅游學(xué)研究概況
 第三節(jié)　旅游學(xué)的研究對象和任務(wù)
第二章 旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
　第一節(jié)　旅游的產(chǎn)生與古代旅游
　第二節(jié)　近代旅游的發(fā)展及旅游業(yè)的產(chǎn)生
　第三節(jié)　現(xiàn)代旅游和旅游業(yè)的發(fā)展
　第四節(jié)　中國旅游的發(fā)展
第三章 旅游者
　第一節(jié)　旅游者的界定
　第二節(jié)　旅游者形成的條件
　第三節(jié)　旅游者的類型
第四章 旅游資源
　第一節(jié)　旅游資源的概念和特征
　第二節(jié)　旅游資源的分類
　第三節(jié)　旅游資源調(diào)查和評(píng)價(jià)
　第四節(jié)　旅游資源的開發(fā)與保護(hù)
第五章 旅游業(yè)
 第一節(jié)　旅游業(yè)概述
 第二節(jié)　旅行社
 第三節(jié)　旅游景區(qū)
 第四節(jié)　旅游飯店
 第五節(jié)　旅游交通
第六章 旅游產(chǎn)品與服務(wù)
第七章 旅游市場
第八章 旅游的影晌
第九章 旅游組織與旅游政策法規(guī)
參考文獻(xiàn)

編輯推薦

傅云新主編的這本《旅游學(xué)概論(第2版)》是在第一版的基礎(chǔ)上修訂的，以旅游實(shí)踐為基礎(chǔ)，分析并總結(jié)旅游發(fā)展的邏輯性和規(guī)律性，展示旅游學(xué)科的理論框架，主要包括旅游學(xué)的研究對象和任務(wù)、旅游發(fā)展簡史、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游產(chǎn)品、旅游市場、旅游的影響、旅游組織與旅游法規(guī)以及旅游發(fā)展戰(zhàn)略問題等內(nèi)容。

圖書封面

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